Igi mulberry, tabi mulberry, dagba ni aṣa ni Asia ati North America. Nitori itọwo didùn wọn, iye ijẹẹmu iwunilori ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera, awọn mulberries n ni anfani ni agbaye. Oogun ti Ilu Kannada ti aṣa ti lo igi mulberry fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun lati tọju awọn ipo bii àtọgbẹ, ẹjẹ, arthritis, ati arun ọkan. Waini, awọn oje eso, tii, ati jam ni a ṣe lati mulberries. O tun gbẹ ati jẹun bi ipanu. mulberries ni ninu. ni . okun Mulberries jẹ orisun ti awọn mejeeji okun tiotuka (25%) ni irisi pectin ati okun insoluble (75%) ni irisi lignin. Ranti pe okun ṣe iranlọwọ lati ṣetọju eto mimu ilera ati dinku awọn ipele idaabobo awọ. Vitamin ati alumọni Awọn akopọ ti awọn vitamin akọkọ ti mulberry pẹlu: Vitamin E, potasiomu, Vitamin K1, irin, Vitamin C. Itan-akọọlẹ dagba ni ila-oorun ati awọn ẹya aarin ti China. farahan ni ila-oorun United States. akọkọ lati Western Asia. Ni afikun, awọn mulberries jẹ ọlọrọ ni iye pataki ti awọn flavonoids phenolic, eyiti a pe ni anthocyanins. Gẹgẹbi awọn ẹkọ imọ-jinlẹ, jijẹ awọn eso ni ipa rere ti o pọju ni idilọwọ awọn akàn, awọn arun iṣan, igbona, diabetes, ati awọn akoran kokoro-arun.
2022-11-11