Rirẹ lati monotony igba otutu ni a rilara lesekese nigbati o ba rii opo tuntun ti radishes, zucchini odo, cucumbers, tomati… Ọwọ ti na, ati gbogbo awọn olugba ti n pariwo - ra, ra, ra.
Gbogbo wa loye pe Ewebe kọọkan ni akoko ati akoko tirẹ, ati ni bayi o ṣee ṣe lati ra awọn ẹfọ ni kutukutu ti o jẹ eefun ni ṣoki. Ti o ko ba ni idanwo iyọ iyọ ti o ṣee gbe ati pe o ko le ṣayẹwo wiwa wọn, lo awọn imọran wọnyi si o kere diẹ ni aabo awọn ounjẹ orisun omi rẹ.
1 - omi
O nilo lati wẹ ẹfọ ati awọn eso daradara ṣaaju sise. O le fa awọn ẹfọ tabi awọn eso sinu omi tutu fun awọn iṣẹju 15-20, o munadoko, paapaa fun ọya.
2 - ọbẹ
Paapa ọpọlọpọ awọn ipakokoropaeku ni awọn ẹfọ ati awọn eso ni kutukutu - wọn yẹ ki o yọ awọ ara kuro, laibikita pipadanu pupọ ti awọn vitamin. Ati ninu awọn poteto ati awọn Karooti, ge awọn agbegbe alawọ ewe ti ko ti pọn. Awọn ẹfọ nla ati awọn eso yẹ ki o ge.
3 - sise, yan, sisun
Lakoko itọju ooru, o yọ ẹfọ kuro ninu ọpọlọpọ awọn loore. Ọna ti o munadoko julọ ni sise wọn. Ṣugbọn mimu omitooro - paapaa omitooro ẹfọ - ko ṣe iṣeduro. Awọn ọna sise miiran - fifẹ, jijẹ, bibu - maṣe yọ awọn loore kuro bi imunadoko.
4 - Vitamin C
Ṣaaju ki o to jẹ ẹfọ tabi ounjẹ eso, jẹ Vitamin C - o ṣe idiwọ dida awọn nitrosamines ninu ara.
5 - oje ninu saladi kan
Lẹmọọn tabi oje pomegranate yomi iyọ ni awọn saladi.
6 - maṣe tọju
Je ounjẹ jinna lẹsẹkẹsẹ. Pẹlu awọn ayipada ninu iwọn otutu (lati firiji si pan ti o gbona), awọn iyọ lo yipada si awọn agbo ogun ti o lewu paapaa - nitrites.
A yoo leti, ni iṣaaju a sọ bi a ṣe le yọ gbogbo awọn microbes ninu ọya kuro.
Ibukun fun o!