Mo nifẹ awọn kuki chirún chocolate oh pupọ. Ati ni ọpọlọpọ igba, Mo jẹ kukisi mẹta ni ẹẹkan lati ni idunnu. Ṣugbọn laipẹ Mo ṣe awari pe ti MO ba jẹ awọn kuki meji ati lẹhinna ya isinmi fun awọn iṣẹju 10-15, lẹhinna Mo ni akiyesi kere si tabi patapata ko fẹ lati jẹ ẹkẹta. Ati lẹhinna Mo ro - kilode ti eyi n ṣẹlẹ? Ni ipari, Mo ṣe iwadii kekere kan lori kini awọn ipa ti a gba ti a ba bẹrẹ jijẹ laiyara.
Ipa ti o ṣe pataki julọ ti gbigbe ounjẹ ti o lọra ni idinku ninu gbigbe ounjẹ, ati pe eyi ni atẹle nipasẹ pipadanu iwuwo, eyiti o ni awọn anfani ilera miiran, pẹlu titẹ ẹjẹ silẹ ati idilọwọ idagbasoke arthritis. Nibẹ ni o wa tun awọn ohun rere miiran nipa jijẹ laiyara:
1) Ni akọkọ - kii yoo ṣe ipalara fun ọ ni eyikeyi ọna!
Nigbati o ba jẹun laiyara, ko ṣe eyikeyi awọn abajade odi fun ilera rẹ, ṣugbọn ni ilodi si, o mu awọn anfani nikan wa.
2) Idinku ifẹkufẹ
Nigbati o ba jẹun daradara ati ni kukuru, ifẹkufẹ rẹ dinku diẹdiẹ ni akawe si akoko ti o bẹrẹ jijẹ. Yoo gba to iṣẹju 15-20 fun ọpọlọ rẹ lati bẹrẹ fifiranṣẹ si ọ pe o ti kun tẹlẹ. Ṣugbọn nigbati o ko ba ni ounjẹ, o jẹun diẹ sii.
3) Iṣakoso iwọn didun ipin
Eyi jẹ abajade taara ti nọmba ojuami 2. Nigbati o ba jẹun laiyara, o rọrun pupọ lati jẹun diẹ laisi rilara bi ohun kan ti gba lọwọ rẹ. O kan gba akoko diẹ lati ni itara, nitorina fun ara rẹ ni akoko yẹn. Nigbati o ba jẹun ni kiakia, o gbe pupọ ṣaaju ki o to lero pe akoko ti "to" wa ni ibikan ti o jinna lẹhin.
4) Iṣakoso iwuwo
Awọn aaye 2 ati 3 nikẹhin yorisi si otitọ pe o yọkuro awọn poun afikun. Iwọn ipin ati iyara gbigba ounjẹ dabi ẹnipe alaye akọkọ fun olokiki “paradox Faranse” - iwọn kekere ti arun ọkan ni Faranse ni akawe si Amẹrika, laibikita gbigbemi giga gbogbogbo ti awọn ounjẹ kalori giga ati awọn ọra ti o kun. Ọpọlọpọ ẹri osise wa pe Faranse gba to gun lati jẹ ipin wọn ju awọn Amẹrika lọ, botilẹjẹpe ipin naa kere. Awọn ijinlẹ Japanese aipẹ ti rii ẹri ti o lagbara pe ibatan taara wa laarin iyara jijẹ ati atọka ibi-ara ati isanraju.
5) Digestion
O mọ daradara pe tito nkan lẹsẹsẹ bẹrẹ ni ẹnu, nibiti itọ ti dapọ pẹlu ounjẹ ti o bẹrẹ lati ya lulẹ sinu awọn eroja kọọkan ti ara le fa ati yọ agbara lati inu. Ti o ba jẹ ounjẹ rẹ daradara, lẹhinna tito nkan lẹsẹsẹ jẹ pipe ati dan. Ni gbogbogbo, ti o lọra ti o jẹun, yiyara ati daradara siwaju sii tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ waye. Nigbati o ba gbe awọn ege ounje mì ni kikun, yoo nira pupọ fun ara rẹ lati ya sọtọ awọn eroja (vitamin, awọn ohun alumọni, amino acids, ati bẹbẹ lọ) lati ọdọ wọn.
6) Gbadun itọwo ounjẹ!
Nigbati o ba jẹun laiyara, o bẹrẹ lati ni itọwo ounjẹ naa gaan. Ni akoko yii, o ṣe iyatọ awọn itọwo oriṣiriṣi, awọn awoara ati awọn oorun ti ounjẹ. Ounje rẹ di diẹ awon. Ati, nipasẹ ọna, lọ pada si iriri Faranse: wọn san ifojusi diẹ sii si ifarahan ti ounjẹ, kii ṣe ipa lori ilera.
7) Opoiye vs Didara
Njẹ laiyara le jẹ igbesẹ kekere kan si ounjẹ ti o ni ilera. Ti o ko ba fẹran ohun ti o jẹ nigbati o ba ṣe laiyara, lẹhinna boya nigbamii ti o yoo yan nkan ti o ga julọ lati gbadun itọwo iyanu ti satelaiti yii. Awọn onijakidijagan ti “gbigbẹ” iyara ni o ṣeeṣe diẹ sii lati jẹ ounjẹ didara-kekere ati ounjẹ yara.
8) resistance insulin
Iwadi nipasẹ awọn onimo ijinlẹ sayensi Ilu Japan ti fihan pe iwa jijẹ ni iyara jẹ ibatan taara si resistance insulin, ipo ti o farapamọ ti o mu ki o ṣeeṣe idagbasoke àtọgbẹ ati arun ọkan. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ariyanjiyan ti o lagbara ni pe gbigbe ounjẹ yara jẹ ifosiwewe ewu fun idagbasoke iṣọn-ara ti iṣelọpọ (apapọ awọn aami aiṣan bii titẹ ẹjẹ giga, idaabobo awọ giga, isanraju ati resistance insulin).
9) Heartburn ati gastroesophageal reflux arun
Orukọ nkan yii n sọ fun ara rẹ: ounjẹ yara le fa heartburn, paapaa fun awọn eniyan ti o ni ijiya lati arun aisan inu gastroesophageal.