Gẹgẹbi iwadi ti a tẹjade ni Iwe akọọlẹ Iṣoogun ti Ilu Gẹẹsi, ibajẹ ehin ko le ṣe idiwọ nikan, ṣugbọn tun da duro nipa titẹle ounjẹ kan. Lati ṣe alabapin ninu iwadi naa, awọn ọmọde 62 pẹlu caries ni a pe, wọn pin si awọn ẹgbẹ 3 ti o da lori ounjẹ ti a nṣe fun wọn. Awọn ọmọde ni ẹgbẹ akọkọ tẹle ounjẹ deede ti o ni afikun pẹlu oatmeal ọlọrọ phytic acid. Awọn ọmọde lati ẹgbẹ keji gba Vitamin D gẹgẹbi afikun si ounjẹ deede. Ati lati inu ounjẹ ti awọn ọmọde ti ẹgbẹ kẹta, a ti yọ awọn woro irugbin kuro, ati Vitamin D ti wa ni afikun.
Awọn ijinlẹ ti fihan pe ninu awọn ọmọde lati ẹgbẹ akọkọ, ti o jẹ iye nla ti awọn woro irugbin ati phytic acid, ibajẹ ehin ti nlọsiwaju. Ninu awọn ọmọde lati ẹgbẹ keji, ilọsiwaju pataki wa ni ipo ti awọn eyin. Ati ni fere gbogbo awọn ọmọde lati ẹgbẹ kẹta, ti ko jẹ awọn woro irugbin, ṣugbọn jẹun ọpọlọpọ awọn ẹfọ, awọn eso ati awọn ọja ifunwara ati gba Vitamin D nigbagbogbo, ibajẹ ehin ti ni arowoto.
Iwadi yi gba atilẹyin ti ọpọlọpọ awọn ehin. O jẹri pe, laanu, a ti ni alaye ti ko tọ nipa awọn idi ti caries ati bi a ṣe le ṣe itọju rẹ.
Olokiki ehin Ramiel Nagel, onkọwe ti Itọju Adayeba fun Caries, ti ṣe iranlọwọ fun ọpọlọpọ awọn alaisan rẹ lati koju awọn caries funrararẹ ati yago fun awọn kikun ti o ni awọn nkan ti o lewu si ara. Ramiel ni igboya pe jijẹ awọn ounjẹ ọlọrọ ni ounjẹ le ṣe idiwọ ibajẹ ehin.
Awọn idi ti ibajẹ ehin Lati le ni oye asopọ laarin ounjẹ ati ilera ehín, jẹ ki a yipada si itan-akọọlẹ ki o ranti ọkan ninu awọn onísègùn ti o bọwọ julọ - Weston Price. Weston Price ngbe ni ibẹrẹ ọdun 1914th, jẹ alaga ti National Dental Association of the United States (1923-XNUMX) ati aṣáájú-ọnà ti American Dental Association (ADA). Fun awọn ọdun pupọ, onimọ-jinlẹ rin irin-ajo agbaye, ti n ṣe iwadi awọn idi ti caries ati igbesi aye ti awọn eniyan lọpọlọpọ, ati ṣe awari asopọ laarin ounjẹ ati ilera ehín. Weston Price ṣe akiyesi pe awọn olugbe ti ọpọlọpọ awọn ẹya ti o ya sọtọ geographically ni awọn ehin ti o dara julọ, ṣugbọn ni kete ti wọn bẹrẹ lati jẹ ounjẹ ti a mu lati Oorun, wọn ni ibajẹ ehin, isonu egungun ati awọn arun onibaje.
Ni ibamu si awọn American Dental Association, awọn okunfa ti caries ni o wa awon patikulu ti carbohydrate-ti o ni awọn (suga ati sitashi) awọn ọja osi ni ẹnu iho: wara, raisins, guguru, pies, lete, bbl Kokoro arun ti o ngbe ni ẹnu isodipupo lati wọnyi. awọn ọja ati dagba agbegbe ekikan. Lẹhin akoko diẹ, awọn acids wọnyi run enamel ehin, eyiti o yori si iparun ti awọn awọ ehín.
Lakoko ti ADA ṣe atokọ idi kan ṣoṣo ti ibajẹ ehin, Dokita Edward Mellanby, Dokita Weston Price, ati Dokita Ramiel Nagel gbagbọ pe o wa mẹrin gangan:
1. aini awọn ohun alumọni ti a gba lati awọn ọja (aipe ninu ara ti kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati irawọ owurọ); 2. aini ti sanra-tiotuka vitamin (A, D, E ati K, paapa Vitamin D); 3. lilo pupọ ti awọn ounjẹ ti o ga ni phytic acid; 4. ju Elo ni ilọsiwaju suga.
Ninu nkan ti o tẹle, ka nipa bi o ṣe le jẹun lati yago fun ibajẹ ehin. draxe.com: Lakshmi