Ti o jẹ afẹsodi si gaari?
Ṣe afẹsodi suga wa bi?
Suga jẹ apakan ti idile nla ti carbohydrates. Tun npe ni sugars tabi carbohydrates, won ni o rọrun carbohydrates, bi fructose tabi gaari tabili, ati eka carbohydrates, bi sitashi ati ti ijẹun okun). |
Njẹ o le jẹ “mowonlara” suga ati padanu iṣakoso lori agbara rẹ bi? Awọn onkọwe ti awọn iwe olokiki ati awọn oju opo wẹẹbu sọ pe o ṣe, ṣugbọn titi di isisiyi ko si data ijinle sayensi lati awọn iwadii eniyan lati ṣe atilẹyin.
A mọ pe awọn agbara ti gaari stimulates awọn agbegbe ti ọpọlọ ni nkan ṣe pẹlu awọn ère ati fun. Ṣugbọn wọn jẹ kanna bii awọn ti a mu ṣiṣẹ nipa lilo oogun? Awọn idanwo ti a ṣe lori awọn eku tọka si, laiṣe taara, pe o jẹ. Nitootọ, kan ti o tobi agbara gaari stimulates awọn agbegbe kanna bi awọn olorotabi awọn olugba ti a npe ni "opioid".2,3.
Ni afikun, awọn idanwo ẹranko ti sopọ mọ agbara suga lọpọlọpọ si eewu ti o pọ si ti mimu awọn oogun lile ati ni idakeji.2. Ni ọdun 2002, awọn oniwadi Ilu Italia ṣe akiyesi awọn ami aisan ati awọn ihuwasi ti o jọra ti a ọmú ni eku finnufindo ounje fun 12 wakati, ṣaaju ati lẹhin ti ntẹriba ní free wiwọle si gidigidi dun omi4. Botilẹjẹpe awọn abajade wọnyi le pese awọn ọna fun oye to dara julọ ati atọju awọn rudurudu jijẹ gẹgẹbi bulimia, wọn wa idanwo pupọ.
Awọn ifẹ suga
Njẹ "awọn ifẹkufẹ suga" jẹ aami aisan ti afẹsodi bi? Nibẹ ni yio jẹ ko si igbẹkẹle ti ẹkọ iṣe gẹgẹbi iru bẹẹ, ni ibamu si onimọ-ounjẹ Hélène Baribeau. “Ninu adaṣe mi, Mo rii pe awọn eniyan ti o ni itọwo suga ti o lagbara pupọ ni awọn ti ko jẹun ni iwọntunwọnsi, ti wọn ni awọn akoko ounjẹ deede, ti wọn fo ounjẹ tabi ti o ya awọn akoko ounjẹ lọpọlọpọ, o ṣalaye. Nigbati a ba ṣe atunṣe awọn aiṣedeede wọnyi, itọwo gaari yoo rọ. "
Oniwosan ounjẹ naa ranti pe suga ni akọkọ idana du ọpọlọ. “Nigbati suga kekere ba wa ninu ara, ọpọlọ ni akọkọ ti ko ni,” o sọ. Awọn itọwo gaari wa ni aaye yii, pẹlu idinku ninu ifọkansi ati irritability. ” Ni pato, o ni imọran mu awọn ipanu, ki o má ba fi ara jẹ ounjẹ fun diẹ ẹ sii ju wakati mẹrin lọ ni itẹlera.
Fun awọn ti o jẹ afẹsodi si itọwo didùn, awọn ifosiwewe àkóbá dipo Fisioloji le mu. Hélène Baribeau sọ pé: “Àwọn oúnjẹ aládùn jẹ́ adùn tó ní í ṣe pẹ̀lú ìgbádùn, àwọn èèyàn sì lè jẹ́ ‘àmúlò’ sí ìyẹn.
Awọn ounjẹ didùn ni a rii nitootọ bi ẹsan, ni ibamu si Simone Lemieux, oniwadi ni Institute of Nutraceuticals ati Awọn ounjẹ Iṣẹ-ṣiṣe (INAF)5. “Àwọn ọmọ máa ń kẹ́kọ̀ọ́ pé tí wọ́n bá parí oúnjẹ tàbí àwọn ewébẹ̀ wọn, wọ́n máa jẹ oúnjẹ ajẹjẹjẹjẹ tán, nígbà míì sì rèé, wọ́n máa ń san èrè fún wọn nípa fífún wọn ní suwiti. Ikẹkọ yii gba wọn laaye lati ṣepọ awọn ounjẹ didùn pẹlu itunu ati ami-ami yii si lagbara pupọ, ”o sọ.
Njẹ igbẹkẹle imọ-jinlẹ yii ko ṣe pataki ju igbẹkẹle ti ẹkọ iṣe-iṣe ati pe o nira lati tọju bi? A le ro pe ohun gbogbo da lori awọn oniwe-kikankikan ati awọn oniwe-gaju lori gbogbo eniyan ká waistline.