Iberu ti giluteni? Eyi ni a ṣe iṣeduro nikan ni awọn igba miiran

Ọpọlọpọ awọn ọpa tẹle ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten ti a pinnu fun awọn alaisan ti o ni arun celiac, biotilejepe wọn ko jiya lati aisan yii. – O ni ọrọ kan ti njagun, sugbon o ti wa ni fura si wipe 10 ogorun. eniyan fihan ohun ti a npe ni ti kii-celiac hypersensitivity si alikama - wí pé Dr. hab. Piotr Dziechciarz.

- Lati 13 si 25 ogorun eniyan tẹle ounjẹ ti ko ni giluteni, pẹlu arun celiac jẹ 1 ogorun nikan. olugbe wa - wi dr hab. Piotr Dziechciarz lati Ẹka ti Gastroenterology ati Nutrition for Children of the Medical University of Warsaw nigba kan tẹ apero ni Warsaw lori ayeye ti awọn ifilole ti ipolongo "Osù lai gluten". – Ninu eyi, 1 ogorun. ti awọn eniyan ti o ni arun yii, julọ ni gbogbo idamẹwa - ati pe a fura pe o kere pupọ, nitori pe gbogbo aadọta tabi paapaa gbogbo ọgọrun alaisan - ni arun celiac - fi kun amoye naa.

Ọjọgbọn naa fura pe 10 ogorun. eniyan fihan ohun ti a npe ni hypersensitivity ti kii-celiac si alikama. O salaye pe ninu ọran yii, kii ṣe ifarabalẹ nikan si giluteni (amuaradagba ti a rii ni alikama, rye ati barle), ṣugbọn tun si awọn ounjẹ miiran ninu alikama. Aisan yii, bii arun celiac, jẹ idamu pẹlu awọn ipo miiran, gẹgẹbi iṣọn ifun inu irritable. Yato si arun celiac ati arun celiac, arun ti o ni ibatan si giluteni kẹta wa – aleji alikama.

Dr hab. Dziechciarz sọ pe oun ko ṣeduro ounjẹ ti ko ni giluteni fun awọn ọmọde pẹlu autism ayafi ti wọn ba ni arun celiac ati ifamọ gluten. – Ounjẹ ti ko ni giluteni ko ni ipalara niwọn igba ti o jẹ iwọntunwọnsi daradara, ṣugbọn o jẹ gbowolori ati pe o ni ihalẹ pẹlu aito diẹ ninu awọn eroja nitori pe o ṣoro lati tẹle rẹ daradara - o tẹnumọ.

Alakoso Ẹgbẹ Polandii ti Awọn eniyan ti o ni Arun Celiac ati Diet Gluten-Free Małgorzata Źródlak tọka si pe arun celiac ni a maa n rii ni awọn ọdun 8 nikan lẹhin awọn ami aisan akọkọ han. – Awọn alaisan nigbagbogbo kaakiri laarin awọn dokita ti ọpọlọpọ awọn amọja, ṣaaju ki arun na paapaa fura si. Bi abajade, awọn iṣoro ilera n pọ si - o fi kun.

Aisan Celiac le ni ifura nigbati awọn aami aiṣan bii igbuuru onibaje, irora inu, gaasi, ati awọn efori han. – Arun yi le farahan ara nikan pẹlu iron aipe ẹjẹ ati ibakan rirẹ – tẹnumọ Dr. Childlike

Idi fun eyi ni aini awọn ounjẹ pataki fun ara ti ko gba. Ni awọn iṣẹlẹ ti o buruju, osteoporosis (nitori aini kalisiomu) ati aibanujẹ (aipe awọn neurotransmitters ọpọlọ) dagbasoke. O tun le jẹ pipadanu iwuwo, pipadanu irun, ati awọn iṣoro iloyun.

Arun Celiac - salaye alamọja - jẹ arun ajẹsara ti ipilẹṣẹ jiini. O jẹ ninu otitọ pe eto ajẹsara di hypersensitive si giluteni ati ki o run villi ti ifun kekere. Iwọnyi jẹ awọn asọtẹlẹ ti mucosa ti o mu oju rẹ pọ si ati pe o jẹ iduro fun gbigba awọn ounjẹ.

A le rii arun na nipa gbigbe awọn idanwo ẹjẹ lati ṣawari awọn ọlọjẹ lodi si transglutaminase tissu (egboogi-tTG). Sibẹsibẹ, ijẹrisi ikẹhin ti arun celiac jẹ biopsy endoscopic ti ifun kekere.

Arun le waye ni eyikeyi ọjọ ori, ninu awọn ọmọde ati awọn agbalagba, ṣugbọn o jẹ ilọpo meji ni awọn obinrin bi o ti jẹ ninu awọn ọkunrin.

Awọn ọja ti ko ni giluteni pẹlu ami eti rekoja lori apoti jẹ igbagbogbo wa. Awọn ounjẹ tun wa siwaju ati siwaju sii nibiti awọn eniyan ti o ni arun celiac le jẹun lailewu.

Awọn eniyan ti o ni arun celiac ko le ṣe idinwo ara wọn si awọn ọja ti ko ni giluteni. Ọna ti a pese wọn tun jẹ pataki, bi awọn ounjẹ ti ko ni giluteni gbọdọ wa ni ipese ni awọn aaye ọtọtọ ati awọn ounjẹ.

Orisirisi awọn oriṣi ti arun celiac, awọn ami aisan oriṣiriṣi

Fọọmu Ayebaye ti arun celiac pẹlu awọn ami aisan ikun waye ninu awọn ọmọde ọdọ. Ninu awọn agbalagba, fọọmu atypical jẹ gaba lori, ninu eyiti awọn aami aiṣan inu inu jẹ pataki julọ. O ṣẹlẹ, nitorina, paapaa ọdun 10 ti kọja lati awọn aami aisan akọkọ si ayẹwo. Fọọmu odi tun wa ti arun na, laisi awọn ami aisan ile-iwosan, ṣugbọn pẹlu wiwa ti awọn ọlọjẹ abuda ati atrophy ti villi ifun, ati fọọmu ti a pe ni wiwakọ, tun laisi awọn ami aisan, pẹlu awọn ọlọjẹ aṣoju, mucosa deede ati eewu aibalẹ ti o fa. nipasẹ ounjẹ ti o ni giluteni.

Arun Celiac ndagba diẹdiẹ tabi ikọlu lojiji. Awọn nkan ti o le mu ifihan rẹ pọ si pẹlu gastroenteritis nla, iṣẹ abẹ ifun inu, gbuuru ti o ni nkan ṣe pẹlu irin-ajo si awọn orilẹ-ede ti ko dara, ati paapaa oyun. Ni awọn agbalagba, awọn aami aisan ti aisan le jẹ iyatọ pupọ - titi di isisiyi nipa 200 ninu wọn ti ṣe apejuwe. gbuuru onibaje tabi (pupọ kere si nigbagbogbo) àìrígbẹyà, irora inu, flatulence, àdánù làìpẹ, ìgbagbogbo, loorekoore ẹnu ogbara ati ẹdọ alailoye.

Sibẹsibẹ, awọn ọran loorekoore diẹ sii wa nigbati lakoko ko si nkankan tọka arun kan ti eto ounjẹ. Awọn aami aisan awọ-ara wa, ni apakan ti eto genitourinary (idaduro ibalopo maturation), eto aifọkanbalẹ (irẹwẹsi, awọn ailera iwọntunwọnsi, efori, warapa), pallor, rirẹ, ailera iṣan, kukuru kukuru, awọn abawọn enamel ehin tabi awọn iṣọn-ẹjẹ didi farahan ni irọrun. ọgbẹ ati ẹjẹ imu. Nitorinaa, kii ṣe arun ti awọn oniwosan ọmọ wẹwẹ tabi awọn onimọ-jinlẹ gastroenterologist (awọn alamọja ni awọn eto eto ounjẹ ounjẹ) pade, paapaa bi aworan rẹ le yipada da lori ọjọ ori alaisan.

Fi a Reply