Awọn akoonu
Mo gba, Emi kii ṣe olufẹ atishoki. Nipasẹ diẹ ninu awọn idanileko pẹlu awọn dokita, Mo ṣe awari bi o ṣe ṣe pataki Ewebe kikorò diẹ le jẹ fun mimu ilera to dara.
Nitorinaa, Mo ronu oje eso atishoki, ati pe o dun gaan. Wá ki o ṣe iwari nipasẹ nkan yii awọn anfani ati awọn ilana ti oje atishoki.
Kini o rii ninu oje ti o da lori atishoki
- Awọn okun: Ninu ilana wọn, diẹ ninu jẹ tiotuka ati awọn miiran insoluble. Fiber ṣe irọrun irekọja oporo ati aabo fun inu ti eto ounjẹ.
- Vitamin: Awọn ṣẹẹri ni o kun pẹlu awọn vitamin A ati C (nipa 30%). Awọn vitamin meji wọnyi ni awọn iṣẹ ajẹsara ninu ara.
Vitamin A jẹ ipilẹ fun idagbasoke awọn ara ara (fun apẹẹrẹ awọ ara). O kọ wọn, sọ wọn di tuntun, ṣe idaniloju iwọntunwọnsi wọn. O ṣe ipa pataki ninu eto ajẹsara ati ninu awọn iṣẹ ti oju.
Vitamin C fun apakan rẹ ni a mọ bi onidalẹkun iṣẹ ṣiṣe ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, nitorinaa daabobo ara lati awọn eewu ti akàn, awọn eegun ati ti ogbo ti tọjọ.
O tun funni ni agbara pataki si ara. O ṣe aabo fun eto ajẹsara lati awọn ikọlu ti ipilẹṣẹ kokoro ati gbogbo iru ibinu
- Inulin (1): O jẹ iru gaari ti o rọrun ti awọn enzymu ti o wa ninu ifun ko jẹ. Lẹhin iyipada ti ounjẹ, polyphenol yii ni a rii ni pipe ni olu -ile.
Dipo, o yipada nipasẹ ododo inu, eyiti o yori si itusilẹ ti hydrogen, carbon dioxide ati methane.
- Awọn cynarine: tun npe ni dicaffeylquinic acid jẹ nkan ti a mu lati atishoki. O jẹ polyphenol eyiti o ṣiṣẹ ni awọn iṣẹ hepato-biliary
- Awọn iyọ potasiomu : Tun mọ bi kiloraidi iṣuu tabi iyọ, iyọ potasiomu jẹ pataki fun iṣẹ ṣiṣe iṣan.
Ṣeun si iṣe rẹ ninu ara, o le ṣe adehun ati sinmi awọn iṣan rẹ. O tun ṣe iranlọwọ lati fiofinsi iye omi ati awọn ohun alumọni ninu ara. Ni afikun o ni iṣe kan lori itara aifọkanbalẹ.
- Iṣuu magnẹsia jẹ ọkan ninu awọn ohun alumọni. Iṣuu magnẹsia ni ipa ninu ilana ti glukosi ninu ẹjẹ. O tun jẹ dandan ni iṣan ati awọn iṣẹ inu ọkan ati ẹjẹ.
- Awọn Antioxidants: atishoki ni ọpọlọpọ awọn antioxidants bii anthocyanins, rutin, quercetin. Oje atishoki jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants bi dudu chocolate ati blueberries.
Ododo atishoki
Lati ka: Ṣe o mọ nipa oje piha oyinbo?
Awọn anfani ti oje yii
Depurative -ini
Atishoki nipasẹ awọn paati rẹ ti a mẹnuba loke ni awọn ohun -ini irẹwẹsi. Ohun ọgbin yii nmu iṣẹ ẹdọ ṣiṣẹ (2).
Awọn iṣẹku lati tito nkan lẹsẹsẹ tabi awọn iṣẹ ṣiṣe ti ara ti bajẹ nipasẹ ẹdọ eyiti o dinku awọn ọja majele wọnyi si awọn nkan ti ko ni majele. Awọn nkan ti o yipada ti wa ni ofo sinu bile, sinu ifun ati nikẹhin kọ kuro ninu ara nipasẹ igbe.
Awọn iṣẹ ti ẹdọ ati bile ṣe pataki pupọ pe iṣelọpọ kekere tabi iṣẹ ṣiṣe ti ko dara ti ẹdọ yoo ja si ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera miiran bii ẹmi buburu ati oorun ara, haipatensonu, ilẹkun ti o ṣii si akàn…
Ni afikun, ẹdọ ni awọn iṣẹ ti titoju awọn ounjẹ. A ti lo Artichoke fun awọn ọrundun lati tọju ẹdọ ati awọn iṣoro bile, ṣiṣe ni oje oje detox ti o dara julọ.
Ṣugbọn o wa ni aarin arin orundun 20 nikan ti awọn oniwadi Ilu Italia ṣakoso lati ya sọtọ cynarine. O jẹ nkan ti o wa ninu atishoki eyiti o daadaa ni ipa lori awọn iṣẹ ti ẹdọ ati ṣe iwuri iṣelọpọ nla ti bile.
Ni gbogbogbo, awọn eso ati ẹfọ ti o ni itọwo kikorò diẹ bii atishoki tabi ọra-wara jẹ pataki ni itọju awọn iṣẹ hepato-biliary.
Lati ka: Awọn anfani ti oje fennel
Ọra adiro
Artichokes ni inulin, iru gaari kan ti o ṣe iranlọwọ fun awọn eweko lati fi agbara pamọ sinu awọn irugbin ni awọn gbongbo ati ninu ẹhin mọto. Nipa jijẹ oje atishoki lakoko ounjẹ rẹ, ara rẹ tọju agbara to dara julọ.
Oje yii tun jẹ ọlọrọ ni okun eyiti o funni ni rilara ti satiety nigbati o ba jẹ.
Ni afikun, atishoki jẹ diuretic, o ṣe iranlọwọ imukuro awọn majele lati ara. O tun dinku ni awọn kalori ati ọra
Awọn ohun -ini oriṣiriṣi wọnyi ti atishoki gba ọ laaye lati ṣe atilẹyin daradara ni ounjẹ pipadanu iwuwo rẹ. Nitoribẹẹ, atishoki nikan ko le jẹ ki o padanu iwuwo, ṣugbọn o ṣubu sinu ẹgbẹ ti awọn ounjẹ tẹẹrẹ.
Darapọ rẹ pẹlu awọn eso ati ẹfọ miiran fun ounjẹ ti o munadoko (bii oje seleri fun apẹẹrẹ). Ni afikun si ounjẹ ti o tẹẹrẹ, atishoki yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati yago fun awọn rudurudu ti ounjẹ, imukuro àìrígbẹyà ati igbelaruge iṣẹ ti o dara julọ ti apa ounjẹ.
Lodi si arun ọkan iṣọn -alọ ọkan
Arun ọkan iṣọn -alọ ọkan ni o fa nipasẹ aipe ninu awọn iṣọn -ẹjẹ ti o pese ẹjẹ si ọkan. Awọn iṣọn wọnyi ti dín tabi dina nipasẹ didi (3). Eyi fa idinku ninu ẹjẹ ti awọn iṣọn n pese si ọkan (ischemia myocardial).
Potasiomu ti o wa ninu atishoki ni ipa ninu iwọntunwọnsi ati iduroṣinṣin ti oṣuwọn ọkan.
Ni afikun, awọn ounjẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants jẹ awọn ounjẹ ti o ṣe ifamọra ati daabobo eto inu ọkan ati ẹjẹ. Awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni awọn antioxidants tun ni agba lori idagbasoke awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ati idagbasoke awọn sẹẹli carcinogenic.
Ninu iwadi kan (4) ti Ile -iṣẹ Ogbin Orilẹ -ede ṣe ni Amẹrika, atokọ ti awọn eso ati ẹfọ ni idanwo fun akoonu antioxidant wọn ati ipa wọn lori ilera, ni pataki ọkan inu ọkan ati ẹjẹ.
Artichokes jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ti o ni akoonu giga ti awọn antioxidants ati nitorinaa o lagbara lati daabobo ara ni apapọ ati eto inu ọkan ni pataki.
Iwari: oje aloe vera
Awọn ilana oje pẹlu atishoki
Lati gbadun awọn anfani ti atishoki ninu oje rẹ, a ṣeduro lilo awọn ewe atishoki fun oje. Awọn ewe ṣojukọ awọn ounjẹ diẹ sii ju ọkan lọ, nitorinaa wọn jẹ ounjẹ diẹ sii.
Oje atishoki pẹlu wara
Iwọ yoo nilo:
- 1 atishoki (pẹlu awọn ewe)
- 1apu
- Awọn Karooti 2
- 4 almondi
- 1 gilasi ti wara
igbaradi
- Wẹ ati ge atishoki rẹ si awọn ege
- Wẹ awọn Karooti rẹ ati apple ki o ge wọn si awọn ege
- Fi gbogbo rẹ sinu ẹrọ rẹ.
- Fi wara kun
Iye ounjẹ
Oje yii jẹ ki o rọrun fun ọ lati jẹ atishoki.
Vitamin C tun kopa ninu gbigba irin nipasẹ ara Ni afikun si awọn eroja ti atishoki, o ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran bii awọn antioxidants, beta carotene.
Nipasẹ awọn antioxidants, awọn vitamin, awọn eroja kakiri ati awọn ounjẹ miiran ti o wa ninu apple, ara rẹ le ṣiṣẹ dara si awọn ipilẹṣẹ ọfẹ (oje ṣẹẹri tun dara pupọ fun iyẹn), majele ninu ara, awọn iṣoro ounjẹ ati ọpọlọpọ awọn omiiran.
Oje atishoki pẹlu awọn eso osan
Iwọ yoo nilo:
- 3 ewe atishoki
- 3 osan
- 4 awọn tangerines
igbaradi
- Wẹ awọn ewe rẹ ki o ge wọn si awọn ege
- Wẹ awọn eso osan rẹ ki o ge wọn si awọn ege (da lori ẹrọ ti o lo)
Iye ounjẹ
Oje eso rẹ jẹ ọlọrọ ni folate, thiamine, Vitamin C, ati awọn antioxidants.
Awọn antioxidants ati Vitamin C ni ipa ninu iṣelọpọ DNA ati ni iṣelọpọ ti kolaginni. Awọn antioxidants ṣe aabo fun eto ajẹsara rẹ ni apapọ.
Folate tabi folic acid tabi Vitamin B9 ni ipa ninu iṣelọpọ awọn sẹẹli ẹjẹ pupa, ni idagbasoke to tọ ti ọmọ inu oyun…
Folate ṣe iranlọwọ lati tunṣe àsopọ ti o bajẹ ninu ara. Iṣe apapọ ti gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ṣe idaniloju fun ọ ni oje 100% ti o kun fun awọn anfani.
Oje alawọ ewe
Iwọ yoo nilo:
- 3 ewe atishoki
- 1/2 igi ti seleri
- Ekan ewé ewé
- 2 ege elegede
- 1 ekan eso ajara
- ½ gilasi ti omi ti o wa ni erupe ile
igbaradi
- Wẹ ati ge awọn ewe atishoki rẹ
- Tun nu owo ati seleri rẹ
- Nu awọn elegede rẹ, gbin wọn ki o ge wọn si awọn ege alabọde
- Wẹ eso -ajara rẹ
- Fi gbogbo rẹ sinu juicer rẹ
- Fi omi rẹ kun.
Ka tun: Kilode ti o mu awọn oje alawọ ewe?
Iye ounjẹ
Oje yii ni ọpọlọpọ okun eyiti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ ti o dara ati iwọntunwọnsi ti awọn iṣẹ ṣiṣe ounjẹ. O tun jẹ ọlọrọ ni folate (owo, atishoki) lati ṣe atilẹyin iṣẹ ṣiṣe ẹjẹ ninu ara.
O tun ni ọpọlọpọ awọn vitamin miiran, awọn eroja kakiri, awọn ohun alumọni, awọn antioxidants ti o ṣe alabapin si ilera to dara ni gbogbo awọn ipele ninu ara rẹ.
ipari
Atishoki ni awọn anfani lọpọlọpọ. Ṣugbọn o nira lati nifẹ rẹ nitori itọwo rẹ. Pẹlu oje, iwọ yoo wo ẹfọ oogun yii ni oriṣiriṣi.
Dipo, lo awọn ewe fun awọn oje rẹ nitori wọn ni awọn ounjẹ diẹ sii ju ọkan lọ.
Bii ati pin nkan wa lati tan alaye nipa atishoki.