Ayurveda fun pipadanu iwuwo: kichri, turari, awọn ofin ipilẹ

Eto “olokiki” ti o wọpọ ni imọran ṣiṣe kichri, ipẹtẹ ipẹtẹ ti o nipọn ti a ṣe ti awọn woro irugbin ati turari, bi satelaiti nikan lori akojọ aṣayan. Awọn ololufẹ daradara ṣeduro joko lori iru ounjẹ bẹẹ fun ọsẹ meji tabi mẹta, ni ileri pe lẹhin akoko yii iwọ yoo rii ninu digi eniyan kan ti o ti rii iṣọkan ni iṣẹ iyanu, ati pẹlu rẹ iṣọkan. Ṣugbọn maṣe yara si ile itaja Ayurvedic ti o sunmọ fun awọn eroja. A ti mọ Kichri fun igba pipẹ bi ounjẹ ti o baamu fun awọn eniyan ti eyikeyi dosha (ni Ayurveda, doshas ni a pe ni awọn oriṣi ara akọkọ mẹta; o jẹ dandan lati kọ ounjẹ rẹ ni ibamu pẹlu iwọntunwọnsi ti awọn eroja ti o kun ara vata, pitta Fun alaye diẹ sii nipa awọn ofin ipilẹ ti ijẹẹmu fun doshas, ​​ka nkan wa “Pipadanu iwuwo ni ibamu si Ayurveda”). Bibẹẹkọ, ibaramu yii ko jẹ ki ipẹtẹ ara India jẹ atunse ti o rọpo gbogbo Ayurveda ati iranlọwọ lati padanu awọn afikun poun wọnyẹn.

Yogis mu aṣa wa fun kichri lati Ilu India, ati pẹlu ọwọ ina ẹnikan wọn bẹrẹ si ṣe ikasi awọn ohun-ini ti ko si si ounjẹ yii, ”onimọran naa tẹsiwaju. - Ni Sushruta Samhita, ọkan ninu awọn ọrọ Ayurvedic akọkọ, o ti sọ ni kedere pe kichri jẹ ounjẹ ti o wuwo ti o gba akoko pipẹ lati jẹ. Ati pe ohun gbogbo ti o jẹ tito nkan lẹsẹsẹ fun igba pipẹ ṣe alabapin si iwuwo iwuwo. Nitoribẹẹ, kichri ni awọn anfani lọpọlọpọ: o jẹ iwọntunwọnsi daradara ni awọn ofin ti amuaradagba, carbohydrate ati akoonu ọra ati pe o dara fun awọn ti n ṣiṣẹ takuntakun ati fi ara wọn si iṣẹ ṣiṣe ti ara ti o lagbara. Ṣugbọn besi ni awọn orisun Ayurvedic iwọ yoo rii alaye ti kichri jẹ o dara fun ounjẹ pipadanu iwuwo. "

Ounjẹ ti o ni ilera ti o sunmọ mi beere Elena Oleksyuk ọpọlọpọ awọn ibeere, nipataki ti ibakcdun si awọn ti o nifẹ si iranlọwọ ti Ayurveda ni nini nọmba tẹẹrẹ, ṣugbọn ko ti ṣetan lati pari ati lainidi pin awọn ofin igbesi aye ti a ṣe awari nipasẹ awọn ọlọgbọn India.

Bawo ni Ayurveda ṣe ni ibatan si iwuwo apọju ati kini o ṣe ajọṣepọ irisi rẹ pẹlu?

Charaka Samhita, iwe aṣẹ ti o ni aṣẹ lori awọn ẹkọ, sọ fun awọn oluka rẹ pe iwuwo apọju ṣe alabapin si idagbasoke awọn arun ati kikuru igbesi aye.

Ni iṣe Ayurvedic, a ma n wo kii ṣe iwuwo ni irisi awọn nọmba, ṣugbọn ni iwọn awọn aṣọ. Nitori eyi kii ṣe awada tabi arosọ - awọn eniyan wa ti o ni eegun ti o wuwo (eyi jẹ ọkan ninu awọn ami ti iṣaaju ti kapha dosha ninu ara), ati ọra, bi o ṣe mọ, jẹ fẹẹrẹfẹ ju awọn egungun ati isan iṣan. O dara julọ lati dojukọ lori bi eniyan ṣe wo ati iwọn aṣọ ti wọn wọ laarin awọn ọjọ -ori 17 si 25 bi aaye ibẹrẹ. Lakoko awọn ọdun atẹle ti igbesi aye, o gba ọ laaye lati ṣafikun to awọn kilo 5 - nipasẹ iwuwo ati iṣiro wiwo.

O tun le lo awọn agbekalẹ igbalode lati ṣe iṣiro atọka ibi -ara rẹ (BMI). Ti o ba wa loke 24, lẹhinna o ka pe o pọ pupọ, ṣugbọn o nilo nigbagbogbo lati wo eniyan kan - ṣe o ni iwuwo pupọ ni looto, tabi o kuku jẹ nipa awọn ẹya ti ofin.

Lati oju-ọna ti Ayurveda, idi akọkọ fun iwọn apọju jẹ jijẹ. Iṣoro yii ko ṣe iyalẹnu ẹnikẹni loni. Awọn olugbe ilu ko ni itọsọna nipasẹ imọ-ara ti ebi, ṣugbọn wọn jẹun nirọrun nitori akoko ti de - isinmi ọsan, lẹhinna ko si akoko lati jẹun, ko jẹun fun igba pipẹ, o to akoko lati jẹun, ati bẹbẹ lọ. Ọpọlọpọ ni awọn ipanu ti ko wulo, ati ni awọn ọfiisi wọn nigbagbogbo mu tii pẹlu awọn didun lete.

Ama kọkọ ṣajọpọ lori awọn odi oporo, ati nikẹhin tan kaakiri gbogbo ara ati “yanju”, gẹgẹbi ofin, ninu awọn ara ti o jẹ alailera jiini ati fa idagbasoke awọn arun onibaje.

Awọn idi miiran fun ikojọpọ iwuwo apọju ni a le ṣe akiyesi ai-ni ibamu pẹlu awọn ofin ti jijẹ ounjẹ-jijẹ lori lilọ, ni ile-iṣẹ TV tabi kika awọn iwe ati awọn iwe iroyin, sisọ lakoko jijẹ, jijẹ ounjẹ ti ko to. Paapaa, dida awọn majele ati ere iwuwo, ni ibamu si Ayurveda, ni igbega nipasẹ jijẹ awọn ounjẹ tutu ati apọju ti sisun, awọn ọra ẹranko, awọn ounjẹ ti a ti mọ (pẹlu iyẹfun, suga funfun, pasita, abbl). Wahala ati aiṣedeede homonu jẹ ki eniyan sanra paapaa.

Bawo ni o ṣe jẹ aṣa ni Ayurveda lati wo pẹlu awọn poun afikun?

Ọna to rọọrun ati ti ifarada julọ jẹ ounjẹ ẹyọkan ni ọna kika ti awọn ọjọ ãwẹ. Gẹgẹbi Ayurveda, gbigba silẹ jẹ anfani julọ lori Ekadashi. Eyi jẹ aawọ Vediki ti o ṣubu ni ọjọ kọkanla lẹhin oṣupa tuntun ati oṣupa kikun. Ti o ba fẹ, o le ni rọọrun wa awọn kalẹnda Ekadashi fun agbegbe rẹ lori Intanẹẹti.

Ti a ba sọrọ nipa awọn ọna to ṣe pataki diẹ sii, lẹhinna eyi ni, ni akọkọ, panchakarma - eto eka ti awọn ilana ti awọn igbaradi Ayurvedic adayeba ti a yan leyo ti o fun ọ laaye lati dọgbadọgba ara rirọ.

Lati dojuko awọn poun ti o pọ ni Ayurveda, wọn lo awọn tii kikorò pataki fun pipadanu iwuwo, ati pe wọn tun ṣe adaṣe ifọwọra pataki pẹlu awọn baagi gbona ti ewebe ati udvartana, ifọwọra pẹlu lulú eweko gbigbona. Nigba miiran, ninu iru ilana kan, o le padanu to awọn kilo 3-4! "Ti ṣe iyasọtọ" Atunṣe Ayurvedic fun cellulite - fifẹ agbegbe.

Awọn aṣiri ati awọn irubo ti Ayurveda wo ni a le yawo ni ere laisi paapaa adaṣe awọn ẹkọ naa?

Ṣe Ayurveda fun awọn ara ilu Russia? Lẹhinna, awọn ọja wa yatọ pupọ si awọn India.

Ayurveda kii ṣe ṣeeṣe nikan, ṣugbọn o tun nilo lati ni ibamu si awọn iyasọtọ ti agbegbe nibiti o ti nṣe adaṣe rẹ. Ẹkọ naa pin awọn ounjẹ kii ṣe ni ibamu pẹlu iwọntunwọnsi ti doshas: ounjẹ eyikeyi le jẹ ipalara tabi wulo, da lori oju -ọjọ ninu eyiti eniyan ti yoo jẹ ẹ ngbe.

“Fun apẹẹrẹ, iresi ko dagba ni orilẹ-ede wa, nitorinaa ko dara pupọ fun wa: o ṣe agbega iṣelọpọ ti mucus ati ikojọpọ iwuwo pupọ. Ni afefe ti aringbungbun Russia, awọn poteto dara ju iresi lọ, - Elena Oleksyuk ṣe alaye. “Ṣugbọn niwọn bi o ti jẹ ounjẹ sitashi, maṣe jẹ poteto fun ounjẹ alẹ, ati nigbati o ba ṣe wọn ni owurọ tabi fun ounjẹ ọsan, rii daju pe o ṣafikun turmeric, ata dudu, ata ilẹ tabi alubosa si” reorient ati iwọntunwọnsi awọn agbara ipalara ti sitashi."

Fun awọn ti n wa lati padanu iwuwo, Ayurveda ṣe iṣeduro jijẹ awọn ounjẹ ti o jẹ spicier, diẹ astringent ati kikoro - ati awọn eroja wọnyi ni o rọrun julọ lati ṣe aṣeyọri pẹlu iranlọwọ ti awọn turari. Fun apẹẹrẹ, lati le ṣafikun ounjẹ ajeji si ounjẹ ati ni akoko kanna ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lati yọkuro, ounjẹ akoko ati awọn ohun mimu pẹlu Atalẹ lata (Atalẹ fun pipadanu iwuwo ti fihan ararẹ daradara), pupa gbona ati ata dudu - awọn turari wọnyi. "Ifunni ina ti ounjẹ", ṣe igbega perspiration ati mu iwọn ọkan pọ si, iyẹn ni, wọn sun sanra. Mu awọn ounjẹ lata mu pẹlu iṣọra ti o ba ni itara si irora inu tabi ibinu inu. 

Astringent, tabi itọwo tart ti gbe nipasẹ iru awọn akoko ti a mọ daradara bi eso igi gbigbẹ oloorun, turmeric ati awọn irugbin eweko. Awọn ounjẹ astringent ni a gbagbọ pe o dara fun jijẹ ẹdun ni ibẹrẹ. Ti o ba jẹ aapọn, turari ẹfọ tabi ounjẹ ìrísí pẹlu fun pọ ti turmeric!

Ibanuje kikoro – akọkọ Iranlọwọ ninu igbejako cravings fun lete. Ti a ba lo ni iwọntunwọnsi, kikoro kii yoo korira olujẹun ati, ni ilodi si, tẹnu si itọwo adayeba ti awọn n ṣe awopọ. Gbiyanju chicory adayeba, pẹlu ni irisi awọn ọya saladi, eweko gentian bi akoko fun ẹran ati awọn ounjẹ ẹja, zest citrus bi afikun si ẹfọ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Pẹlupẹlu, eso-ajara maa wa ni ti ngbe itọwo kikoro, ti a mọ daradara ni pipadanu iwuwo. Sibẹsibẹ, maṣe gbagbe pe Ayurveda ṣeduro jijẹ awọn eso lọtọ si awọn ounjẹ miiran. 

Botilẹjẹpe ounjẹ Kichri, ni ibamu si alamọja kan, ko ṣeeṣe lati jẹ ki o padanu iwuwo ni iṣẹ iyanu, satelaiti yii, sibẹsibẹ, jẹ ounjẹ Ayurvedic Ayebaye, dun, ni ilera, kikun laisi iwuwo.