Awọn akoonu
Beets stewed ni ekan ipara: awọn ilana atilẹba
Beetroot jẹ Ewebe gbongbo ti o ni ọpọlọpọ awọn vitamin, micro- ati macroelements. Awọn ounjẹ ti a ṣe lati inu rẹ wulo fun hemoglobin kekere, ẹjẹ. Ọkan ninu awọn ọna olokiki julọ lati ṣe awọn beets ni lati ipẹtẹ. O gba ọ laaye lati ṣetọju iye ti o pọju ti awọn eroja ti o wa ninu ọja naa. Ati stewed beets ni ekan ipara jẹ ọkan ninu awọn julọ olorinrin ati atilẹba awopọ.
Beets stewed ni ekan ipara: awọn ilana ti o yatọ
Beetroot stewed ni ekan ipara pẹlu turari
Beetroot ipẹtẹ jẹ ohun elo ẹgbẹ ti o dara julọ fun awọn ounjẹ ẹran, awọn poteto ti a ṣan, iresi ti a yan. Iwọ yoo nilo: - 2 awọn beets alabọde; Karooti alabọde - 1; - 1 gbongbo parsley kekere; - 2 tablespoons ti epo ẹfọ; - 1 gilasi ti ekan ipara; - 1 tablespoon ti iyẹfun; - 1 teaspoon gaari; - iyọ lati lenu; - 1 ewe alawọ ewe; - 0,5 teaspoon kikan (6%).
Pe awọn beets, awọn Karooti, parsley ati grate awọn ẹfọ gbongbo lori grater isokuso kan. Fi awọn ẹfọ sinu ọpọn kan pẹlu epo ẹfọ, wọn pẹlu kikan, fi awọn tablespoons meji ti omi kun ati ki o fi si ori kekere ooru.
Beetroot ipẹtẹ le jẹ tutu ati ki o gbona
Awọn ẹfọ ipẹtẹ fun iṣẹju 40, saropo nigbagbogbo. Lẹhinna fi tablespoon ti iyẹfun kun si satelaiti ati ki o mu daradara. Bayi o nilo lati akoko awọn beets pẹlu ekan ipara, iyo, fi suga, bunkun bay, dapọ ati simmer fun iṣẹju 10 miiran. Yọ ewe bay lati awọn beets ti pari ki kikoro ko ba han.
Lati jẹ ki satelaiti naa ni adun diẹ sii, o le ṣe akoko rẹ pẹlu fun pọ ti oregano.
Ipẹtẹ beets pẹlu ata ilẹ ati ekan ipara
Awọn ololufẹ ounjẹ lata le ṣe inudidun ara wọn pẹlu awọn beets stewed pẹlu ata ilẹ. Sise o rọrun pupọ, fun eyi iwọ yoo nilo: - 1 beetroot nla; - 4 cloves ti ata ilẹ; - 0,5 awọn eso ata ti o gbona; - 100 giramu ti ekan ipara; - 2 awọn iyẹ ẹyẹ alawọ ewe; - iyọ lati lenu; - ata lati lenu.
Pe awọn beets nla ati grate lori grater isokuso kan. Lẹhinna din-din ni epo ẹfọ gbona fun iṣẹju mẹwa. Finely gige awọn ata ilẹ, awọn iyẹ alubosa ati awọn ata ti o gbona, dapọ wọn pẹlu ipara ekan. Fi ibi-ipamọ sinu apo frying pẹlu awọn beets, ata ati iyọ, aruwo. Simmer awọn beets lori kekere ooru fun iṣẹju marun.
Beetroot stewed pẹlu seleri ni ekan ipara
Awọn beets ti a pese sile ni ibamu si ohunelo yii jẹ paapaa tutu ati oorun didun. Lati ṣeto satelaiti, iwọ yoo nilo: - 2 alabọde boiled beets; - 1 alubosa nla; - 0,5 agolo broth; - 1 tablespoon ti ekan ipara; - 1 tablespoon ti iyẹfun; - 1 igi ti seleri; - 1 ewe alawọ ewe; - iyọ fun itọwo; - ata ilẹ lati lenu; – 2 tablespoons ti Ewebe epo.
Finely ge alubosa ati din-din ni epo gbona, fi seleri kun, ge sinu awọn cubes kekere. Fry fun iṣẹju diẹ diẹ sii ki o si fi iyẹfun ati ekan ipara, aruwo. Lẹhinna tú omitooro naa ki o tun mu lẹẹkansi. Lẹhin awọn iṣẹju mẹwa 10, fi sinu bunkun bay ti frying ati awọn beets, ge sinu awọn ila tinrin, iyo, ata ati simmer fun iṣẹju 5. Sin, wọn pẹlu ewebe.