Ooru Berry: awọn n ṣe awopọ rasipibẹri marun

Juicy, õrùn raspberries jẹ ọkan ninu awọn ẹgbẹẹgbẹrun awọn adun ti igba ooru, eyiti o le gbadun lainidi. Idunnu igbadun arekereke yii ati tutu alailẹgbẹ ti awọn raspberries fun gbogbo awọn ounjẹ ti a pese sile lati ọdọ rẹ. A daba pe ki o rii daju eyi nipasẹ iriri.

Owurọ ninu awọn ohun orin pupa

Ooru Berry: awọn n ṣe awopọ rasipibẹri awọ marun

Awọn dumplings ti ile pẹlu awọn raspberries - ounjẹ owurọ, fun eyiti o le fa siwaju gbogbo awọn iṣẹ owurọ owurọ. A yoo ṣe custard fun wọn ni aṣalẹ. Ooru 200 milimita ti ipara ati tu ninu wọn 4 tbsp. l. suga pẹlu kan fun pọ ti fanila. Diėdiė tú sinu adalu 2 tsp. sitashi, 2 tbsp. omi ati ẹyin ti a lu. Cook awọn ipara titi ti o nipọn ati ki o tutu. Ni owurọ, darapọ 250 g iyẹfun pẹlu 200 milimita ti omi farabale ati fun pọ ti iyo. Nigbati ibi-iwọn ba tutu diẹ, tẹ ẹyin, 80 g iyẹfun, 2-3 tbsp. l. olifi epo ati ki o knead awọn rirọ esufulawa. Yi lọ jade kan tinrin Layer, ge jade kan gilasi ti yika tortillas, fi lori kọọkan ½ tsp custard ati 2 raspberries. A fun pọ awọn egbegbe ki o si din awọn dumplings sinu farabale omi salted ni awọn ipele ti 6-7 awọn ege. Lakoko ti wọn ti n sise, whisk awọn obe lati custard, ekan ipara ati awọn raspberries-kọọkan 2 tbsp. l. Dumplings gangan yo ni ẹnu rẹ, ti o kun pẹlu iṣesi oorun oorun.

Awọn odo Berry, awọn bèbe wara

Ooru Berry: awọn n ṣe awopọ rasipibẹri awọ marun

Yiyan pẹlu awọn raspberries ji awọn ikunsinu ti o gbona julọ ni awọn ẹran aladun. Akara oyinbo pẹlu awọn raspberries ati cardamom tun ṣe iwunilori pipẹ. Lu awọn eyin 2 pẹlu 200 g gaari ni ibi-fọọmu ina kan. Fi 400 milimita ti rasipibẹri wara, 100 g ti bota ti o yo, 340 g ti iyẹfun pẹlu 10 g ti yan lulú, ½ tsp ti cardamom ati ki o knead awọn esufulawa. Idaji ninu rẹ ti tan ni apẹrẹ iyipo ti a fi greased, ti a bo pelu ani Layer ti raspberries ati ki o bo pelu ipele keji ti iyẹfun. A firanṣẹ akara oyinbo naa si adiro preheated 180 °C fun ọgbọn išẹju 30. Ṣe ọṣọ akara oyinbo ti o tutu ti o pari pẹlu gbogbo awọn raspberries ki o sin si tabili ni kete bi o ti ṣee.

Crunchy placers ti idunnu

Ooru Berry: awọn n ṣe awopọ rasipibẹri awọ marun

Crumbly goolu crumble pẹlu raspberries jẹ iyatọ idanwo miiran lori akori ti awọn pastries ti ile. Lilọ 60 g ti oat flakes sinu iyẹfun, dapọ pẹlu 60 g ti gbogbo flakes, 100 g ti bota ti o yo ati 1 tbsp ti oyin olomi. Lubricate fọọmu sooro ooru seramiki pẹlu epo, wọn isalẹ ati awọn ẹgbẹ pẹlu suga brown. Tan nibi 100 g ti awọn raspberries titun, o tú 1 tbsp. l. cognac ati 1 tbsp. l. oyin olomi. Ti awọn desaati jẹ ẹtọ nipasẹ awọn ọmọde, o dara lati ṣe laisi oti. Tan ibi-oatmeal si oke, tẹẹrẹ tẹẹrẹ ki o beki ni adiro ni 180 °C. Nibayi, lu 200 milimita ti ipara eru pẹlu 1 tbsp.l. suga lulú ni ipara fluffy pẹlu alapọpo. Tan kaakiri lori isinku ti o gbona, ṣe ọṣọ pẹlu awọn raspberries ati awọn ewe mint. Iru ounjẹ ajẹkẹyin ọkan kan yoo jẹ afikun nla si ago tii kan ni ile-iṣẹ ọrẹ ti o gbona.

Awọn iyùn didùn bi ẹbun

Ooru Berry: awọn n ṣe awopọ rasipibẹri awọ marun

Ṣe o fẹ lati fun awọn ayanfẹ rẹ diẹ iyalẹnu rasipibẹri? Ṣe marmalade ti ile ti iyalẹnu. A sun oorun ninu ohun elo ti a fi enameled 500 g ti awọn eso eso-igi ti 200-300 g gaari, ni idojukọ lori didùn ti awọn eso beri. Cook ibi-ara lori ooru kekere titi ti suga yoo fi wa ni tituka patapata, kọja nipasẹ sieve kan, ki o tú omi ṣuga oyinbo ti o mu pada sinu pan. Aruwo ni milimita 400 ti omi 1 tbsp.l. omi ṣuga oyinbo agar-agar. Ti ko ba rii, Rẹ 8 g gelatin sinu omi fun iṣẹju 10-15. Darapọ adalu gelling pẹlu omi ṣuga oyinbo Berry, mu sise ati sise lori ooru kekere fun iṣẹju mẹta. Ni isalẹ ti awọn ohun alumọni silikoni, fi Berry rasipibẹri kan sii ki o kun wọn pẹlu ibi-beri. Bi o ṣe wuyi diẹ sii ni apẹrẹ wọn jẹ, diẹ burujai ni marmalade yoo tan. Fi awọn marmalades sinu firiji fun awọn wakati 3-3, ati lẹhinna yipo ninu gaari lulú. Wọn yoo jẹ olokiki pupọ pẹlu awọn ọmọde ati pe yoo rọpo awọn didun-kalori kalori giga pẹlu awọn anfani ilera.

Iceberg ni itanna pupa

Ooru Berry: awọn n ṣe awopọ rasipibẹri awọ marun

Rasipibẹri granita jẹ itọju pipe fun awọn ti ko le gbe laisi yinyin ipara. Darapọ 250 milimita ti omi ati suga ni awopẹtẹ kan pẹlu fun pọ ti fanila, Cook lori kekere ooru titi yoo fi tuka patapata. Tú 500 g ti raspberries nibi ati sise fun iṣẹju 3 miiran. Ibi-itura ti o tutu ti wa ni rubbed nipasẹ kan sieve, tẹ 1 tbsp. l. oje lẹmọọn, tú sinu apoti kan ki o fi sinu firisa fun wakati 4. Maṣe gbagbe lati dapọ ibi-nla daradara pẹlu orita ni gbogbo iṣẹju 40, nitorinaa ni ipari o dabi egbon alaimuṣinṣin. Bayi jẹ ki ká ṣe awọn dun mousse. Rẹ 9 g ti gelatin ni 50 milimita ti wara, ati nigbati o ba wú, darapọ pẹlu 100 milimita ti wara gbona ati fun pọ ti fanila. Fi 150 g ti yo o funfun chocolate, 200 g ti ipara ati ki o dapọ pẹlu whisk kan. A gbe jade ni granite lori awọn cremans, ṣe ọṣọ pẹlu mousse funfun ati awọn raspberries. Ko si ẹniti o le koju iru ẹwa ti o dun.

Awọn irokuro awọ pupa ko pari sibẹ, dajudaju. Wa paapaa awọn ilana ti o nifẹ si ati ti dani lori oju opo wẹẹbu “Jeun ni Ile!”. Ati pe awọn ounjẹ rasipibẹri wa lori akojọ aṣayan ẹbi rẹ? Pin ayanfẹ rẹ ti o wa ni wiwa ninu awọn asọye.

Fi a Reply