Dara ni oye isanraju

Dara ni oye isanraju

Ifọrọwanilẹnuwo pẹlu Angelo Tremblay

“Isanraju jẹ ibeere ti o fanimọra fun onimọ-jinlẹ ti MO jẹ. Lootọ ni ọrọ ibatan ti awọn eniyan kọọkan pẹlu agbegbe wọn. A ni lati ṣatunṣe lati ṣetọju awọn iwọntunwọnsi oriṣiriṣi ni aaye kan (ẹbi, iṣẹ, awujọ) ti o le ti yipada pupọ lati ohun ti a fẹ lati farada. "

 

Angelo Tremblay di Alaga Iwadi Kanada mu ni iṣẹ ṣiṣe ti ara, ijẹẹmu ati iwọntunwọnsi agbara1. O jẹ olukọ ni kikun, ni Ile-ẹkọ giga Laval, ni Sakaani ti Awujọ ati Idena Isegun, Pipin ti Kinesiology2. O tun ṣe ifowosowopo pẹlu Alaga lori Isanraju3. Ni pataki, o ṣe olori ẹgbẹ iwadii kan lori awọn okunfa ti o jẹ asọtẹlẹ si isanraju.

 

 

PASSPORTSHEALTH.NET - Kini awọn idi akọkọ ti ajakale-arun isanraju?

Pr Angelo Tremblay – Dajudaju, ounje ijekuje ati aini idaraya ni o wa, ṣugbọn wahala tun wa, aini oorun ati idoti, fun apẹẹrẹ.

Organochlorine èérí, gẹgẹ bi awọn ipakokoropaeku kan ati awọn ipakokoropaeku, ni a ti fi ofin de, ṣugbọn wọn duro ni ayika. Gbogbo wa ni idoti, ṣugbọn awọn eniyan ti o sanra jẹ diẹ sii. Kí nìdí? Njẹ ere ti o wa ninu ọra ara fun ara ni ojutu kan lati mu awọn idoti wọnyi kuro ni ọna ipalara bi? Nitootọ awọn nkan idoti n ṣajọpọ ninu ẹran ara adipose ati niwọn igba ti wọn ba “sun” nibẹ, wọn ko ni idamu. O ti wa ni a ilewq.

Ni afikun, nigbati eniyan ti o sanra ba padanu iwuwo, awọn nkan idoti wọnyi di hyperconcentrated, eyiti o le fa ere iwuwo ninu ẹnikan ti o padanu pupọ. Nitootọ, ninu awọn ẹranko, ifọkansi ti o pọju ti awọn idoti ni nkan ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn ipa ti iṣelọpọ ti o ni ipa lori awọn ọna ṣiṣe ti o jẹ ki awọn kalori jona: idinku ti o samisi ninu awọn homonu tairodu ati ifọkansi wọn, idinku ninu inawo agbara ni isinmi, ati bẹbẹ lọ.

Ni apa oorun, awọn ijinlẹ fihan pe awọn ti o sun oorun ni o le jẹ iwọn apọju. Awọn alaye idanwo ṣe iranlọwọ fun wa lati ni oye idi: nigbati o ko ba ni oorun ti o to, leptin, homonu satiety, dinku; nigba ti grhelin, a homonu ti o stimulates yanilenu, posi.

PASSEPORTSANTÉ.NET – Ṣe igbesi aye sedentary tun ni ipa bi?

Pr Angelo Tremblay – Bẹẹni oyimbo. Nígbà tá a bá ń ṣe iṣẹ́ tí kò fi bẹ́ẹ̀ jóòótọ́, ṣé másùnmáwo tá a bá ń béèrè lọ́wọ́ wa ló ń sọ wá di aláìpé, àbí àìsí ìsúnniṣe ti ara ni? A ni data alakoko eyiti o tọka si pe iṣẹ ọpọlọ n pọ si i. Awọn koko-ọrọ ti o ka ati ṣe akopọ ọrọ kan ni kikọ fun iṣẹju 45 jẹ awọn kalori 200 diẹ sii ju awọn ti o gba iṣẹju 45 ti isinmi, botilẹjẹpe wọn ko lo agbara diẹ sii.

Ni kinesiology, a ti nkọ awọn ipa oriṣiriṣi ti iṣẹ ṣiṣe ti ara lori awọn igbesi aye wa fun awọn ọdun. Bawo ni o ṣe jẹ pe a ko ni idojukọ diẹ sii lori awọn ipa ti iṣẹ ọpọlọ, iwọn kan bi o ti wu ki o beere pupọ ju ti akoko awọn baba wa lọ?

PASSPORTSHEALTH.NET – Kini nipa awọn ifosiwewe àkóbá? Ṣe wọn ṣe ipa ninu isanraju bi?

Pr Angelo Tremblay – Bẹẹni. Iwọnyi jẹ awọn okunfa ti a nifẹ lati tọka si, ṣugbọn eyiti a ko fun ni pataki pupọ. Iṣoro ti ipọnju nla, iku, pipadanu iṣẹ, awọn italaya ọjọgbọn ti o kọja awọn agbara wa le ṣe ipa ninu ere iwuwo. Iwadii nipasẹ awọn oniwadi ni Ilu Toronto ni ọdun 1985 rii pe 75% ti awọn ọran isanraju ninu awọn agbalagba waye nitori abajade idalọwọduro nla ni ipa ọna igbesi aye wọn. Awọn esi ti a iwadi ti Swedish ọmọ ati ọkan ninu awọn United States ntoka ni kanna itọsọna.

Sibẹsibẹ, ibanujẹ ọkan ko dinku, ni ilodi si! Ipo lọwọlọwọ ti ilujara npọ si ibeere fun iṣẹ ni gbogbo awọn idiyele ati fa ọpọlọpọ awọn pipade ọgbin.

A ṣọ lati ro wipe a àkóbá ifosiwewe ko ni yi awọn iwọntunwọnsi agbara, sugbon mo ro pe asise kan ni. Ọpọlọpọ awọn nkan ni o ni ibatan. Emi kii yoo jẹ ohun iyanu ti aapọn inu ọkan ba ni awọn ipa wiwọn lori awọn oniyipada ti ibi ti o ni ipa jijẹ ounjẹ, inawo agbara, lilo ara ti agbara, ati bẹbẹ lọ Iwọnyi jẹ awọn aaye ti ko tii ṣe iwadi daradara. Nitoribẹẹ, diẹ ninu awọn eniyan di sanra nitori “ifẹkufẹ igbesi aye lojoojumọ”, ṣugbọn awọn miiran jẹ nitori “ẹru ọkan ti igbesi aye ojoojumọ”.

PASSPORTSHEALTH.NET - Kini ipa ti awọn okunfa jiini ni isanraju?

Pr Angelo Tremblay – O soro lati ṣe iwọn, ṣugbọn bi a ti mọ, isanraju kii ṣe nipasẹ awọn iyipada jiini. A ni lẹwa Elo kanna DNA bi "Robin Hood". Titi di isisiyi, sibẹsibẹ, ilowosi ti awọn jiini ti isanraju ti dojukọ diẹ sii lori awọn ẹya ara ti eniyan naa. Fun apẹẹrẹ, neuromedin, (homonu kan) ti a ṣe awari ni Ile-ẹkọ giga Laval, ti jẹ ki o ṣee ṣe lati fi idi asopọ kan mulẹ laarin jiini ati awọn ihuwasi jijẹ ti o ṣe alabapin si isanraju. Ati pe a le ṣawari awọn iyatọ jiini miiran ni DNA ti o ni asopọ si awọn ami-ara inu ọkan ti o yori si jijẹjẹ.

Mo ro pe o han gbangba pe awọn eniyan kan wa ti o ni ifaragba diẹ sii ju awọn miiran lọ si agbegbe obesogenic lọwọlọwọ, ati pe ailagbara wọn jẹ alaye ni apakan nipasẹ awọn abuda jiini ti a ko sibẹsibẹ ni. asọye. O jẹ itiju, ṣugbọn a ko mọ pato ohun ti a nṣe. A koju iṣoro kan ti a ko mọ daradara ati pe, ni ṣiṣe bẹ, a ni iṣoro wiwa awọn ojutu to munadoko.

PASSPORTSHEALTH.NET - Kini awọn ọna ti o ni ileri julọ ni itọju ti isanraju?

Pr Angelo Tremblay - O ṣe pataki pupọ lati ni oye daradara ati iwadii to dara julọ lati le laja daradara. Isanraju jẹ iṣoro lọwọlọwọ eyiti a ko loye ni kikun. Ati pe titi ti olutọju-ara yoo fi mọ ohun ti o nfa iṣoro kan ninu ẹni kọọkan, o wa ni ewu ti o ga julọ lati kọlu ibi-afẹde ti ko tọ.

Nitoribẹẹ, yoo ṣe igbega iwọntunwọnsi kalori odi. Ṣùgbọ́n, bí ìṣòro mi bá jẹ́ ìbànújẹ́ ńkọ́, tí ayọ̀ kan ṣoṣo tí mo sì ṣẹ́ kù ni jíjẹ àwọn oúnjẹ kan tí ń mú inú mi dùn? Ti o ba jẹ pe oniwosan fun mi ni oogun ounjẹ ounjẹ, ipa igba diẹ yoo wa, ṣugbọn kii yoo yanju iṣoro mi. Ojutu naa kii ṣe lati dojukọ awọn olugba beta-adrenergic mi pẹlu oogun kan. Ojutu ni lati fun mi ni idunnu diẹ sii ni igbesi aye.

Nigba ti oogun kan ba n ṣiṣẹ nipa ifọkansi iru olugba kan, ọgbọn yoo sọ pe iru aiṣedeede yii wa ninu alaisan ṣaaju ki o to ṣe abojuto. Ṣugbọn kii ṣe ohun ti n ṣẹlẹ. Awọn oogun wọnyi ni a lo bi awọn crutches lati sanpada fun otitọ kan ti a ko ṣe afihan daradara. Nitorina ko yẹ ki o jẹ iyalenu pe nigbati o ba dawọ mu oogun naa, iṣoro naa yoo pada. O yẹ ki o tun wa bi ko si iyalenu pe nigbati oogun naa ti fun ni ipa ti o pọju, boya lẹhin osu mẹta tabi mẹfa, awọn idi ti isanraju tun farahan. A ṣẹgun ogun kekere kan, ṣugbọn kii ṣe ogun…

Nipa ọna ijẹẹmu, o ni lati ṣakoso rẹ pẹlu iṣọra. O ni lati ṣe akiyesi ohun ti eniyan le ṣe abojuto ni akoko kan pato. Lati igba de igba, Mo leti awọn onjẹjẹ ti Mo ṣiṣẹ pẹlu lati ṣọra pẹlu machete: gige awọn ounjẹ kan ni kiakia le ma jẹ itọju ti o yẹ, paapaa ti awọn ọja wọnyi ko ba ni ilera. O ṣe pataki lati ṣe ọpọlọpọ awọn ayipada bi o ti ṣee, ṣugbọn awọn iyipada yẹ ki o wa ni ibamu pẹlu ohun ti eniyan le ṣe ati pe o fẹ lati yipada ninu igbesi aye wọn. Imọ wa ko wulo nigbagbogbo bi o ṣe wa ni awọn ipo kan.

PASSEPORTSANTÉ.NET – Njẹ isanraju jẹ iyipada lori ipele ẹni kọọkan ati apapọ bi?

Pr Angelo Tremblay - Dajudaju o wa ni apakan ni ipele ẹni kọọkan, ti a ba wo awọn aṣeyọri ti o waye nipasẹ awọn koko-ọrọ iwadi 4 ti o forukọsilẹ pẹlu Iforukọsilẹ Iṣakoso iwuwo ti Orilẹ-ede.4 apapọ ilẹ Amẹrika. Awọn eniyan wọnyi padanu iwuwo pupọ ati lẹhinna ṣetọju iwuwo wọn fun awọn akoko pipẹ. Na nugbo tọn, yé ko basi diọdo ayidego tọn delẹ to gbẹzan yetọn mẹ. Eyi nilo ifaramo ti ara ẹni nla ati atilẹyin ti alamọdaju ilera ti yoo ni anfani lati ṣe awọn iṣeduro ti o yẹ.

Sibẹsibẹ, iwariiri mi ko ni itẹlọrun lori awọn aaye kan. Fun apẹẹrẹ, ṣe o le jẹ pe ere iwuwo pataki kan le fa awọn aṣamubadọgba ti isedale ti ko le yipada, paapaa ti a ba padanu iwuwo? Njẹ sẹẹli ti o sanra, ti o ti kọja nipasẹ ọna ti ere iwuwo ati isonu, yipada pada sinu sẹẹli kanna gangan, bi ẹnipe ko dagba ni iwọn rara? Emi ko mọ. Otitọ pe pupọ julọ awọn eniyan kọọkan ni iṣoro nla ni sisọnu iwuwo jẹ idalare ibeere naa.

A tun le ṣe iyalẹnu nipa “olusọdipúpọ ti iṣoro” ti o jẹ aṣoju nipasẹ mimu iwuwo lẹhin pipadanu iwuwo. Boya o gba ifarabalẹ pupọ diẹ sii ati pipe igbesi aye ju igbiyanju ti o yẹ ki o fi sii ṣaaju ki o to ni iwuwo. Iru ariyanjiyan yii, dajudaju, nyorisi wa lati sọ pe idena jẹ itọju to dara julọ, nitori paapaa itọju aṣeyọri le ma jẹ itọju ailera pipe fun isanraju. O jẹ itiju, ṣugbọn iṣeeṣe yii ko le ṣe parẹ jade.

Ni apapọ, jẹ ki a ni ireti ki a gbadura pe ajakale-arun jẹ iyipada! Ṣugbọn, o han gbangba pe lọwọlọwọ, awọn ifosiwewe pupọ pọ si ilodisi ti iṣoro ni mimu iwuwo ilera kan. Mo mẹnuba wahala ati idoti, ṣugbọn osi tun le ṣe ipa kan. Ati pe awọn ifosiwewe wọnyi ko dinku ni ipo ti agbaye. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, ẹ̀sìn ẹ̀wà àti ìrẹ̀wẹ̀sì máa ń dá kún àwọn ìṣòro jíjẹun, èyí tí bí àkókò ti ń lọ, ó lè fa ìṣẹ̀lẹ̀ ìsokọ́ra tí mo sọ ṣáájú.

PASSPORTSHEALTH.NET - Bii o ṣe le ṣe idiwọ isanraju?

Pr Angelo Tremblay - Ni igbesi aye ilera bi o ti ṣee ṣe. Nitoribẹẹ, o ko le yi ohun gbogbo pada tabi metamorphose patapata. Ibi-afẹde akọkọ kii ṣe pipadanu iwuwo, ṣugbọn imuse ti awọn ayipada ti o ṣe agbega iwọntunwọnsi kalori odi:

-Irin diẹ? Dajudaju, o dara ju ohunkohun lọ.

-Fi kekere kan gbona ata5, igba mẹrin ni ọsẹ kan ni ounjẹ? Lati gbiyanju.

-Ya skimmd wara dipo a asọ ti ohun mimu? Dajudaju.

-Dinku lete? Bẹẹni, ati pe o dara fun awọn idi miiran.

Tá a bá ń fi irú àwọn ìyípadà bẹ́ẹ̀ sílò, ó ṣẹlẹ̀ díẹ̀ lára ​​ohun tí wọ́n sọ fún wa nígbà tí wọ́n kọ́ wa lẹ́kọ̀ọ́ catechism pé: “Ṣe èyí, a óò sì fi ìyókù fún yín ní àfikún. Pipadanu iwuwo ati itọju iwuwo wa lori ara wọn ati pe o jẹ ara ti o pinnu ẹnu-ọna ti o kọja eyiti ko ni anfani lati padanu ọra mọ. Nigbagbogbo a le sọdá ẹnu-ọna yii, ṣugbọn o ṣe eewu di ogun ti a ṣẹgun nikan fun akoko kan, nitori awọn eewu iseda lati gba awọn ẹtọ rẹ pada.

Awọn itọsọna miiran…

Oyan ono. Ko si ipohunpo, nitori awọn ijinlẹ yatọ nipasẹ ọrọ-ọrọ wọn, ilana idanwo wọn, olugbe wọn. Sibẹsibẹ, nigba ti a ba wo gbogbo data naa, a rii pe fifun ọmu dabi pe o ni ipa aabo lori isanraju.

Siga oyun. Ọmọ ti o "mu" jẹ iwuwo ibimọ kekere, ṣugbọn ohun ti a tun ṣe akiyesi ni pe o jẹ chubby ni ọdun diẹ lẹhinna. Nitorinaa ara ọmọ naa “pada sẹhin”. O huwa bi ologbo ti o gbin, bi ẹnipe ko fẹ lati pada si iwuwo kekere kan.

Leptin. O jẹ ojiṣẹ ti àsopọ adipose eyiti o ni awọn ipa ti satiating ati thermogenic, iyẹn ni pe, o dinku gbigbe ounjẹ ati mu inawo agbara diẹ sii. Niwọn bi ninu awọn eniyan ti o sanraju leptin diẹ sii ti n kaakiri, a ti ro pe “atako” wa si leptin, ṣugbọn eyi ko tii ṣe afihan kedere. A tun ti kọ ẹkọ pe homonu yii ni ipa lori eto ibimọ ati pe o le ni awọn ipa ipakokoro.

Awọn mini yo-yo ti ounje ailabo. Nigbati o ba ni to lati jẹun fun igba diẹ ati ni akoko miiran o ni lati ni ihamọ ara rẹ nitori aini owo, ara ni iriri iṣẹlẹ yo-yo kan. Yi mini yo-yo, ti ẹkọ ẹkọ-ara, ko ni itara si iwọntunwọnsi agbara, nitori pe ara ni ifarahan lati "agbesoke pada". Emi kii yoo yà ti diẹ ninu awọn idile ti o wa lori iranlọwọ awujọ ni iriri iru ipo yii.

Itankalẹ ati igbalode aye. Igbesi aye sedentary ti agbaye ode oni ti pe ni ibeere patapata awọn iṣe ti ara lori eyiti yiyan ẹda ti ẹda eniyan da. Ni ọdun 10 sẹhin, ọdun 000 sẹhin, o ni lati jẹ elere idaraya lati ye. Iwọnyi ni awọn Jiini elere-ije ti a ti tan kaakiri si wa: itankalẹ ti ẹda eniyan ko ti pese wa rara lati jẹ aladun ati alajẹ!

Ẹkọ nipa apẹẹrẹ. Kikọ lati jẹun daradara ni ile ati ni ile-iwe jẹ apakan ti igbesi aye ilera eyiti awọn ọmọde gbọdọ wa ni ifihan, gẹgẹ bi o ti ṣe pataki lati kọ wọn ni Faranse ati mathimatiki. O jẹ eroja pataki ti iwa rere. Ṣugbọn awọn ile ounjẹ ati awọn ẹrọ titaja ile-iwe yẹ ki o ṣeto apẹẹrẹ ti o dara!

 

Françoise Ruby - PasseportSanté.net

Oṣu Kẹsan ọjọ 26, ọdun 2005

 

1. Lati wa diẹ sii nipa awọn iṣẹ iwadi ti Angelo Tremblay ati Alaga Iwadi Canada ni iṣẹ ṣiṣe ti ara, ijẹẹmu ati iwọntunwọnsi agbara: www.vrr.ulaval.ca/bd/projet/fiche/73430.html

2.Lati wa diẹ sii nipa kinesiology: www.usherbrooke.ca

3. Oju opo wẹẹbu ti Alaga ni isanraju ni Université Laval: www.obesite.chaire.ulaval.ca/menu_e.html

4. National Weight Iṣakoso iforukọsilẹ: www.nwcr.ws

5. Wo awọn eso ati ẹfọ tuntun wa Mu lori Awọn afikun Poun.

Fi a Reply