Gbogbo awọn iwadii fihan pe a ti gbagbe igbagbogbo ounjẹ owurọ, ni pataki laarin awọn ọdọ. Ni Ilu Faranse, ipin ti awọn ọdọ ti njẹ ounjẹ aarọ ni ọjọ kan ṣubu lati 79% ni 2003 si 59% ni 2010. Laarin awọn agbalagba, idinku naa ti lọra ṣugbọn o ṣe deede pupọ lati ibẹrẹ ti ọrundun. Bii o ṣe le ṣalaye itagbara yii ni oju ounjẹ ti a ṣe apejuwe nigbagbogbo bi “pataki julọ ti ọjọ”? Gẹgẹbi Pascale Hebel, alamọja ni agbara, ounjẹ aarọ jẹ ounjẹ ti o jiya lati “aito”:

- Aini akoko. Awọn ijidide ti pẹ ati siwaju sii, eyiti o yori si fo ounjẹ aarọ tabi fi akoko diẹ si. Eyi jẹ nipataki nitori pẹ sisun sun oorun: awọn ọdọ n pọ si ni kutukutu lilọ si ibusun. Alaye ati Awọn Imọ -ẹrọ Ibaraẹnisọrọ (awọn iboju LED, awọn tabulẹti, kọǹpútà alágbèéká) jẹ awọn ẹlẹṣẹ akọkọ.

- Aini ọrẹ. Ko dabi ounjẹ ọsan tabi ale, ounjẹ aarọ jẹ igbagbogbo ounjẹ kọọkan: gbogbo eniyan yan awọn ọja ti o fẹ ati jẹun nikan. O jẹ iṣẹlẹ kanna bi fun ipari awọn ounjẹ eyiti o jẹ ẹni-kọọkan ati siwaju sii.

- Aini ikunra. Ọpọlọpọ ko ni rilara itara lati jẹ ni owurọ, laibikita ãwẹ fun awọn wakati pupọ. Iyalẹnu yii nigbagbogbo ni asopọ si jijẹ ajẹju ni irọlẹ, jijẹ pẹ tabi aini oorun.

- Awọn aini ti awọn orisirisi. Ko dabi awọn ounjẹ miiran, ounjẹ aarọ le dabi monotonous. Bibẹẹkọ, o ṣee ṣe lati yatọ si tiwqn rẹ nipa gbigbero ilosiwaju ọpọlọpọ awọn omiiran si ounjẹ ọsan Ayebaye.