Iye ijẹẹmu ati akopọ kemikali.
Tabili fihan akoonu ti awọn ounjẹ (awọn kalori, awọn ọlọjẹ, awọn ara, awọn carbohydrates, awọn vitamin ati awọn alumọni) fun 100 giramu apakan to se e je.
| Eroja | opoiye | Deede ** | % ti iwuwasi ni 100 g | % ti iwuwasi ni 100 kcal | 100% deede |
| Iye kalori | 62 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 6% | 2716 g |
| Awọn ọlọjẹ | 1.12 g | 76 g | 1.5% | 2.4% | 6786 g |
| Awọn carbohydrates | 14.2 g | 219 g | 6.5% | 10.5% | 1542 g |
| Organic acids | 0.33 g | ~ | |||
| Alimentary okun | 6.5 g | 20 g | 32.5% | 52.4% | 308 g |
| omi | 72 g | 2273 g | 3.2% | 5.2% | 3157 g |
| Ash | 2.73 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| beta carotenes | 7.1 miligiramu | 5 miligiramu | 142% | 229% | 70 g |
| Vitamin B9, folate | 400 μg | 400 μg | 100% | 161.3% | 100 g |
| Vitamin C, ascorbic | 31.5 miligiramu | 90 miligiramu | 35% | 56.5% | 286 g |
| Vitamin E, Alpha tocopherol, TE | 6 miligiramu | 15 miligiramu | 40% | 64.5% | 250 g |
| Awọn ounjẹ Macronutrients | |||||
| Potasiomu, K | 1310 miligiramu | 2500 miligiramu | 52.4% | 84.5% | 191 g |
| Kalisiomu, Ca | 300 miligiramu | 1000 miligiramu | 30% | 48.4% | 333 g |
| Iṣuu magnẹsia, Mg | 100 miligiramu | 400 miligiramu | 25% | 40.3% | 400 g |
| Wa Awọn eroja | |||||
| Aluminiomu, Al | 3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 200 μg | ~ | |||
| Irin, Fe | 4 miligiramu | 18 miligiramu | 22.2% | 35.8% | 450 g |
| Iodine, Emi | 6 μg | 150 μg | 4% | 6.5% | 2500 g |
| Koluboti, Co. | 37 μg | 10 μg | 370% | 596.8% | 27 g |
| Manganese, Mn | 0.004 miligiramu | 2 miligiramu | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Ejò, Cu | 29 μg | 1000 μg | 2.9% | 4.7% | 3448 g |
| Nickel, ni | 10 μg | ~ | |||
| Selenium, Ti | 1180 μg | 55 μg | 2145.5% | 3460.5% | 5 g |
| Strontium, Sr. | 6 μg | ~ | |||
| Chrome, Kr | 1 μg | 50 μg | 2% | 3.2% | 5000 g |
| Sinkii, Zn | 7 miligiramu | 12 miligiramu | 58.3% | 94% | 171 g |
Iye agbara jẹ 62 kcal.
Hawthorn blood red rich in vitamins and minerals such as: beta-carotene – 142%, vitamin B9 – 100%, vitamin C – 35%, vitamin E – 40%, potassium – 52,4%, calcium – 30%, magnesium – 25%, iron – 22,2%, cobalt – 370%, selenium – 2145,5%, zinc – 58,3%
- B-carotene jẹ provitamin A ati pe o ni awọn ohun-ara ẹda ara ẹni. 6 mcg ti beta-carotene jẹ deede si 1 mcg ti Vitamin A.
- Vitamin B6 bi coenzyme, wọn kopa ninu iṣelọpọ ti awọn acids nucleic ati amino acids. Aipe Folate nyorisi ailera ti ko nira ti awọn acids nucleic ati amuaradagba, eyiti o jẹ abajade ni idena ti idagbasoke sẹẹli ati pipin, ni pataki ni awọn ara ti npọ sii ni iyara: ọra inu egungun, epithelium ti inu, ati bẹbẹ lọ Agbara ti ko to ti folate lakoko oyun jẹ ọkan ninu awọn idi ti o ti pe, aijẹ aito, awọn aiṣedede aisedeedee ati awọn rudurudu idagbasoke ti ọmọ. A ti fi ajọṣepọ ti o lagbara han laarin folate ati awọn ipele homocysteine ati eewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ.
- Vitamin C ṣe alabapin ninu awọn aati redox, iṣiṣẹ eto ajẹsara, n mu ifasita iron pọ si. Aipe nyorisi alaimuṣinṣin ati awọn gums ẹjẹ, awọn imu imu nitori ibajẹ pọsi ati fragility ti awọn iṣan ẹjẹ.
- Vitamin E ni awọn ohun elo ẹda ara ẹni, o jẹ dandan fun sisẹ ti awọn gonads, iṣan ọkan, jẹ olutọju gbogbo agbaye ti awọn memọmu sẹẹli. Pẹlu aipe ti Vitamin E, a ṣe akiyesi hemolysis ti erythrocytes ati awọn rudurudu ti iṣan.
- potasiomu jẹ ion inu intracellular akọkọ ti o ṣe alabapin ninu ilana ilana ti omi, acid ati dọgbadọgba elektroeli, ṣe alabapin ninu awọn ilana ti awọn iwuri ara, ilana titẹ.
- kalisiomu jẹ ẹya akọkọ ti awọn eegun wa, ṣe bi olutọsọna ti eto aifọkanbalẹ, ṣe alabapin ninu ihamọ iṣan. Aito kalisiomu nyorisi imukuro ti eegun, awọn egungun ibadi ati awọn apa isalẹ, mu ki eewu osteoporosis pọ si.
- Iṣuu magnẹsia ṣe alabapin ninu iṣelọpọ agbara, idapọ ti awọn ọlọjẹ, acids nucleic, ni ipa diduro lori awọn membranes, o ṣe pataki lati ṣetọju homeostasis ti kalisiomu, potasiomu ati iṣuu soda. Aisi iṣuu magnẹsia nyorisi hypomagnesemia, eewu ti o pọ si ti haipatensonu to sese ndagbasoke, aisan ọkan.
- Iron jẹ apakan ti awọn ọlọjẹ ti awọn iṣẹ pupọ, pẹlu awọn ensaemusi. Kopa ninu gbigbe ti awọn elekitironi, atẹgun, ṣe idaniloju papa ti awọn aati redox ati ṣiṣiṣẹ ti peroxidation. Agbara ti ko to n ṣokasi si ẹjẹ ẹjẹ hypochromic, atony alaini myoglobin ti awọn iṣan egungun, rirẹ ti o pọ si, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Cobalt jẹ apakan ti Vitamin B12. Ṣiṣẹ awọn enzymu ti iṣelọpọ ti ọra acid ati iṣelọpọ folic acid.
- selenium - ẹya pataki ti eto aabo ẹda ara ti ara eniyan, ni ipa imunomodulatory, ṣe alabapin ninu ilana iṣe ti awọn homonu tairodu. Aipe nyorisi arun Kashin-Beck (osteoarthritis pẹlu awọn idibajẹ pupọ ti awọn isẹpo, ọpa ẹhin ati opin), arun Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia ti a jogun.
- sinkii jẹ apakan ti diẹ sii ju awọn ensaemusi 300, ṣe alabapin ninu awọn ilana ti iṣelọpọ ati ibajẹ ti awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ, awọn ara, awọn acids nucleic ati ninu ilana ti ikosile ti nọmba kan ti awọn Jiini. Agbara ti ko to ni o fa si ẹjẹ, aipe apọju keji, cirrhosis ẹdọ, aiṣedede ibalopo, ati aiṣedede oyun. Awọn ijinlẹ aipẹ ti ṣe afihan agbara awọn abere giga ti sinkii lati dabaru ifasimu idẹ ati nitorinaa o ṣe alabapin si idagbasoke ẹjẹ.
RECIPES WITH THE PRODUCT Hawthorn blood red
Tags: calorie content 62 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is the use of blood-red hawthorn, calories, nutrients, useful properties of blood-red hawthorn
Iye agbara, tabi akoonu kalori Njẹ iye agbara ti a tu silẹ ninu ara eniyan lati ounjẹ lakoko tito nkan lẹsẹsẹ. Iwọn agbara ti ọja jẹ wiwọn ni kilo-kalori (kcal) tabi kilo-joules (kJ) fun 100 giramu. ọja. Awọn kilocalorie ti a lo lati wiwọn iye agbara ti ounjẹ ni a tun pe ni “kalori ounje,” nitorinaa asọtẹlẹ kilo nigbagbogbo yọkuro nigbati o sọ awọn kalori ni (kilo) awọn kalori. O le wo awọn tabili agbara alaye fun awọn ọja Russia.
Iye ijẹẹmu - akoonu ti awọn carbohydrates, awọn ọlọ ati awọn ọlọjẹ ninu ọja naa.
Iye onjẹ ti ọja onjẹ - ipilẹ awọn ohun-ini ti ọja onjẹ, ni iwaju eyiti awọn iwulo nipa ti ara fun eniyan fun awọn nkan pataki ati agbara ni itẹlọrun.
vitamin, awọn nkan alumọni ti o nilo ni awọn iwọn kekere ninu ounjẹ ti awọn eniyan mejeeji ati awọn eepo pupọ. Awọn Vitamin ni igbagbogbo ṣapọ nipasẹ awọn eweko ju ti ẹranko lọ. Iwulo eniyan lojoojumọ fun awọn vitamin jẹ miligiramu diẹ tabi microgram diẹ. Ko dabi awọn nkan ti ko ni nkan, awọn vitamin ni a parun nipasẹ alapapo lagbara. Ọpọlọpọ awọn vitamin jẹ riru ati “sọnu” lakoko sise tabi ṣiṣe ounjẹ.