Organic oxalic acid jẹ pataki fun ara wa. Ṣugbọn nigba ti oxalic acid ba jinna tabi ti ṣiṣẹ, o di oku, tabi aibikita, ati nitorinaa ṣe ipalara fun ara wa.
Kini oxalic acid?
Oxalic acid jẹ agbo-ara Organic ti ko ni awọ ti o waye nipa ti ara ni awọn eweko, ẹranko, ati eniyan. Organic oxalic acid jẹ ẹya pataki ti o nilo lati ṣetọju ati mu peristalsis ṣiṣẹ ninu ara wa.
Oxalic acid ni irọrun darapọ pẹlu kalisiomu. Ti oxalic acid ati kalisiomu jẹ Organic ni akoko ti wọn ṣe idapo, abajade jẹ anfani, lẹhinna oxalic acid ṣe iranlọwọ fun eto ti ngbe ounjẹ mu kalisiomu. Ni akoko kanna, apapo yii ṣe iranlọwọ lati mu awọn iṣẹ peristaltic ṣiṣẹ ti ara wa.
Ṣugbọn ni kete ti oxalic acid ti di inorganic nipasẹ sise tabi sisẹ, o ṣe akopọ kan pẹlu kalisiomu ti o ba iye ijẹẹmu ti awọn mejeeji jẹ. Eyi nyorisi aipe kalisiomu, eyiti o fa ibajẹ egungun.
Nigbati ifọkansi ti oxalic acid inorganic acid ga, o le ṣaju ni fọọmu kirisita. Awọn kirisita kekere wọnyi le binu awọn ara eniyan ati ki o di sùn ni ikun, awọn kidinrin ati àpòòtọ bi “awọn okuta”.
Oxalic acid wa ni lọpọlọpọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ọgbin, akoonu rẹ ga julọ ni awọn ewe ekikan: sorrel, rhubarb, buckwheat. Awọn ohun ọgbin miiran ti o ni awọn ipele giga ti oxalates (ni ọna ti o sọkalẹ): carambola, ata dudu, parsley, poppy, amaranth, spinach, chard, beets, koko, eso, julọ berries ati awọn ewa.
Paapaa awọn ewe tii ni iye to tọ ti oxalic acid. Bí ó ti wù kí ó rí, àwọn ohun mímu tíì sábà máa ń ní kìkì ìwọ̀nba oxalate tí ó kéré sí ìwọ̀ntúnwọ̀nsì nítorí ìwọ̀nba ewé díẹ̀ tí a ń lò láti ṣe.
O kan ranti, Organic oxalic acid jẹ pataki fun ara rẹ ati pe o jẹ laiseniyan patapata nigbati o ba mu ni fọọmu Organic. O jẹ oxalic acid inorganic ti o fa awọn iṣoro ninu ara rẹ. Nigbati o ba mu oje eso eso ajara titun, ara rẹ nlo 100% ti gbogbo awọn ohun alumọni ti owo ni lati pese. Ṣugbọn nigbati oxalic acid ti o wa ninu ọgbẹ ti jinna, o di aibikita ati pe o le fa ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera igba pipẹ.
Ifarabalẹ! Ti o ba ni awọn iṣoro kidinrin, dinku gbigbemi rẹ ti oxalic acid, Organic ati inorganic.
Awọn eniyan ti o ni awọn okuta kidirin loorekoore ṣọ lati fa awọn ipele giga ti awọn oxalates ti nṣiṣe lọwọ biologically ni akawe si awọn ti ko ni itara si idagbasoke awọn okuta kidinrin. Ounjẹ oxalate kekere nilo kere ju 50 miligiramu ti oxalic acid fun ọjọ kan.
Ni isalẹ ni atokọ ti awọn ounjẹ oxalate giga. Jọwọ gba alaye yii gẹgẹbi itọsọna bi awọn ipele oxalate le yatọ si da lori oju-ọjọ, nibiti awọn irugbin ti dagba, didara ile, iwọn idagbasoke, ati apakan wo ni a lo. Awọn ounjẹ Oxalate giga (> 10 miligiramu fun iṣẹ kan)
Beetroot Seleri Dandelion, Ewebe Igba Alawọ ewe Awọn ewa Kale Leek Okra Parsley Parsnip Ata, Green Potato Pumpkin Spinach Squash Yellow in Summer Sweet Potato Chard Tomato obe, Canned Turnip Watercress Ajara ọpọtọ Kiwi Lemon Peel Orange Peel Carombol Wheat Bread Buckwheat Oatmeal Almonds Iyẹfun Brazil Eso Igi Epa Epa Bota Epa Pecans Awọn irugbin Sesame Beer Chocolate koko Soy Awọn ọja Tii Dudu Tii Alawọ ewe