Nigbati a ba lọ lori ounjẹ, a ṣe akojọ awọn ounjẹ kalori-kekere ati pe a ko paapaa fura pe diẹ ninu wọn le ga ni awọn kalori ju marshmallows ati cola! Kini idi ti eyi n ṣẹlẹ? A n kẹkọọ ọrọ naa papọ pẹlu awọn alamọja ti eto Ẹkọ Idite lori ikanni Kan.
26 Oṣu Karun ọjọ 2019
Ewebe alailẹgbẹ yii ni a mọ fun akoonu kalori odi rẹ. O ni okun pupọ (ati tun kalisiomu, potasiomu, irin, Vitamin C ati awọn microelements miiran ati awọn vitamin) ti ara, ṣiṣe rẹ, lọ sinu iyokuro. Ṣugbọn eyi jẹ nikan ti a ba jẹ broccoli ni aise. Ati pe a ṣe ounjẹ, ati ni igbagbogbo a mura bimo ipara. Ati lati jẹ ki bimo naa dun, ṣafikun omitooro adie, ipara tabi awọn ẹyin, abajade jẹ satelaiti alatako. Kini diẹ sii, bimo broccoli le jẹ eewu si ilera rẹ! Ninu omitooro broccoli, guanidine nkan majele ti wa ni akoso, eyiti o ni fọọmu ti o ṣojuuṣe le fa awọn ijona kemikali, ati pe o tun ṣe alabapin si hihan uric acid, eyiti o mu idagbasoke gout wa.
Kin ki nse? Rii daju lati tú omitooro broccoli ati lo omi dipo. O ko le ṣe laisi ọra rara, nitori awọn vitamin A ati E ti o wa ninu ẹfọ ko le gba laisi rẹ. Sugbon o le fi kan ju ti bota tabi ipara. “Epo ijẹunjẹ kan wa ti o ni awọn acids fatty omega-3: olifi tabi irugbin flax,” ni onimọran ounje Marina Astafieva sọ. - Ṣafikun awọn ọja ti o ni ilera: lẹmọọn, adie ti o ṣan, eso pia grated. Awọn ohun itọwo yoo jẹ iyanu. "
Igbagbọ kaakiri wa pe o yẹ ki o rọpo awọn didun lete pẹlu awọn eso ti o gbẹ. Ṣugbọn ninu croissant pẹlu chocolate - awọn kalori 65, ni donut glazed - 195, ati ninu apo kekere ti eso ajara - 264! Ni afikun, awọn raisins ti o ni agbara kekere ni igbagbogbo ororo lati jẹ ki wọn tàn, eyiti o jẹ ki wọn paapaa ni ounjẹ. Ati lati jẹ ki awọn eso -ajara gbẹ yiyara, ṣafikun imi -ọjọ imi -ọjọ. Diẹ ninu awọn aṣelọpọ ni otitọ kọ nkan yii ninu akopọ lori package. Ṣugbọn ti imi -ọjọ imi -ọjọ ba kere ju 1%, lẹhinna ni ibamu si ofin o ṣee ṣe lati ma tọka si.
Kin ki nse? “Ra awọn eso ajara pẹlu iru kan, wọn ko koju ikọlu kemikali ati ṣubu,” ni imọran onimọran lori ounjẹ adayeba Lidia Seregina. Bi egan bi o ti n dun, iwọn awọn raisins ṣe pataki. Ti o tobi, diẹ sii kalori giga. Ati pe o fẹẹrẹ fẹẹrẹ, kere si gaari ti o ni. Orilẹ -ede abinibi tun ṣe pataki. Awọn eso ajara lati Usibekisitani ati Kasakisitani ti gbẹ lati awọn eso ajara eso ajara, nitorinaa wọn jẹ ounjẹ pupọ julọ. Ati lati Germany tabi Faranse-kalori-kekere, nitori awọn oriṣiriṣi eso ajara funfun dagba nibẹ. Ranti: iwe afọwọkọ, awọn raisins kekere ti o buruju jẹ adayeba julọ, ati paapaa ti o kere julọ!
Ohun mimu yii nifẹ ni Russia ko kere ju ni Ilu Italia. Ṣugbọn ninu awọn kalori, ago cappuccino jẹ dọgba si igo cola-lita kan-diẹ sii ju awọn kalori 200 lọ! Gba, ti o ba mu igo kola ni gbogbo ọjọ, lẹhinna ni oṣu kan iwọ yoo ṣafikun tọkọtaya kilo kan. Ipa ti cappuccino jẹ kanna bakanna! Ẹbi fun ohun gbogbo ni foomu fun kọfi, wara ti o sanra julọ ni a lo fun, lati inu eyiti o kun ati nipọn.
Kin ki nse? Maṣe mu cappuccino ni kafe kan, ṣugbọn ni ile. Mu wara wara. Foomu naa kii yoo ga, ṣugbọn itọwo ti kọfi funrararẹ yoo di imọlẹ ati ọlọrọ. Tabi beere fun ohun mimu wara soy.
Gbogbo eniyan ka pe o ni itẹlọrun ati iwulo pupọ. Ronu nipa rẹ: ninu gilasi kan ti Coca-Cola awọn kalori 80 wa, ati ninu awo pẹlu oatmeal, ti a fi omi ṣan, laisi iyo ati suga,-220! Ṣugbọn ko ṣee ṣe lati jẹ iru iyẹn, ati pe a tun ṣafikun bota, Jam tabi wara, suga, awọn eso, ati pe eyi jẹ 500 kcal tẹlẹ. Awọn satelaiti fẹrẹ yipada sinu akara oyinbo kan.
Kin ki nse? Ṣe porridge ara ilu Scotland kan. Ra awọn woro irugbin, kii ṣe awọn woro irugbin. Sise porridge ninu omi lori ooru kekere, saropo nigbagbogbo, laiyara, fun bii idaji wakati kan. Fi iyọ kun ni ipari sise. Ounjẹ naa wa ni tutu, oorun didun ati adun laisi eyikeyi awọn afikun.
Gbogbo eniyan ni idaniloju pe eyi ni eso ti o jẹ ijẹẹmu pupọ julọ, bawo ni ọpọlọpọ awọn ọjọ ãwẹ ti ṣe lori awọn eso… Ṣe afiwe: awọn kalori 180 nikan wa ni marshmallow kan. Nigbati awọn eso ba pọn, iye awọn suga ti o rọrun (fructose, glukosi) pọ si. Ni ibamu, bi o ti pọn eso diẹ sii, diẹ sii awọn suga ti o rọrun diẹ sii ti o ni ninu.
Kin ki nse? Kii ṣe gbogbo awọn eso ni a ṣẹda dogba ni awọn kalori. O dabi pe ounjẹ ti o dara julọ yẹ ki o jẹ pupa. O wa ni jade ko. “Apọn pupa tabi burgundy kan ni awọn kalori 100 fun giramu 47,” ni ounjẹ ounjẹ ati onimọ -jinlẹ Sergei Oblozhko sọ. - Ninu apple Pink kan ni o wa to 40, ṣugbọn ninu awọ ofeefee kan pẹlu agba pupa - diẹ sii ju 50, o ni fere awọn suga funfun. Yan awọn apples ti o ni itọwo ekan pato. "