Awọn akoonu
Agbara ajesara awọn ọmọde nipasẹ ounjẹ: imọran imọran
Kini lati fi sori awọn awo ọmọde lati rii daju ilera to dara ni gbogbo igba otutu? Dokita Catherine Laurençon, polootu kan ti o ni amọja ni micro-nutrition ni Menton (Maritime Alps), fun wa ni imọran rẹ:“Lati koju awọn akoran, ara ni ọpọlọpọ awọn katiriji. A la koko, awọn egboogi, awọn ọlọjẹ, ti o lagbara lati ṣe idanimọ awọn ọlọjẹ tabi kokoro arun ati nfa iṣesi ajẹsara kan pato. Lẹhinna, awọn ẹyin ẹjẹ funfun ti o kolu germs. Ati ni ẹhin, Awọn lymphocytes T ti o mu awọn sẹẹli ẹjẹ funfun ṣiṣẹ. Ounjẹ ṣe ipa pataki ninu iṣẹ ṣiṣe to dara yii. "
Probiotics, fun oke oporoku Ododo
Kini ibatan laarin eto ounjẹ ati ajesara? Bi o ṣe le dun, iyalẹnu, Awọn ifun inu n ṣiṣẹ bi idena adayeba lodi si awọn germs. Dókítà Laurençon tó jẹ́ oníṣègùn ọmọdé ṣàlàyé pé: “Ìpín mẹ́ta nínú mẹ́rin àjẹsára máa ń wáyé nínú ìfun. Awọn kokoro arun ti o wa ninu awọn ododo inu ifun wa ṣe awọn ipa pupọ. Wọn ṣe idiwọ awọn kokoro arun “buburu” lati ṣeto sinu, ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ ati mu eto ajẹsara ṣiṣẹ. Ninu awọn ounjẹ wo lati wa wọnyi "dara" kokoro arun, awọn gbajumọ probiotics?Awọn wara ọmọ ikoko ti fẹrẹẹ jẹ gbogbo ni idarato pẹlu awọn probiotics. Awọn kan tun wa ninu awọn ọja ifunwara, awọn yogurts, awọn warankasi funfun ati awọn wara fermented gẹgẹbi kefir. Diẹ ninu awọn warankasi jiki bi Gouda, Mozzarella, Cheddar, Camembert tabi Roquefort tun ni ninu. Ni apa keji, awọn ipara desaati ko ni eyikeyi ninu. Lati ṣe alekun iṣẹ anfani ti awọn kokoro arun inu “dara” wọnyi, o ṣe pataki lati tun fun ọmọ rẹ awọn apẹrẹ.
Nibo ni MO ti le rii prebiotics?
Ninu awọn okun ti awọn ẹfọ ati awọn eso. Lara awọn oke 5: artichoke, Jerusalemu atishoki, ogede, leek ati asparagus. O tun wa ninu awọn ẹfọ fermented lacto gẹgẹbi sauerkraut, ati ninu akara ekan adayeba.
Awọn eso ati ẹfọ fun Vitamin C
Fun awọn aabo idaabobo oke, o ṣe pataki lati ṣaja lori awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati okun. Ni iṣe: awọn eso ti o ni Vitamin C ṣe iranlọwọ lati ṣe isodipupo awọn sẹẹli ẹjẹ funfun ati mu iṣelọpọ interferon ṣiṣẹ, molecule kan ti o mu eto ajẹsara ga. Oke: awọn eso citrus, kiwi ati awọn eso pupa. Ti o ba ni otutu, fi awọn eso wọnyi si gbogbo ounjẹ fun awọn ọjọ diẹ. Ni ti awọn ẹfọ, gbogbo awọn eso kabeeji kun fun Vitamin C. Gẹgẹ bi awọn ẹfọ alawọ-osan - karọọti, elegede, elegede… Ditto fun letusi ọdọ-agutan, fennel tabi owo, eyiti o tun pese Vitamin A. Apẹrẹ fun safikun awọn sẹẹli ti atẹgun ati awọn membran inu inu, awọn idena nla si awọn microbes. Awọn olu Paris, awọn olu gigei, ati awọn ti ipilẹṣẹ Japanese gẹgẹbi Shitakes ni polysaccharide, ohun elo ti o mu nọmba awọn sẹẹli ẹjẹ funfun ati iṣẹ ṣiṣe wọn pọ si.
O ni otutu?
Fi eso sinu gbogbo awọn ounjẹ rẹ - awọn eso citrus, kiwis, awọn eso pupa ni pato - fun awọn ọjọ diẹ, yoo fun ni punch lẹsẹkẹsẹ si ara rẹ.
Eja epo, fun omega 3 ati Vitamin D
Mackerel, sardines, egugun eja… pese Awọn acids fatty pataki, omega 3 olokiki, eyi ti o ni ipa-egbogi-iredodo ati iranlọwọ fun ara lati koju awọn akoran. Ni afikun, ẹja epo ni Vitamin D, eyiti o ṣe alekun awọn sẹẹli ajẹsara. Awọn ọrẹ to dara lati fi sori awọn awo ti abikẹhin, lẹmeji ni ọsẹ kan. Yan awọn ọja didara: Aami Rouge, “Bleu Blanc Cœur”, aami Organic “AB” n ṣe iṣeduro isansa ti GMOs…
Pataki, Vitamin D
Oniwosan ọmọde yoo dajudaju fun ọmọ rẹ ni akoko oṣu mẹfa ti oorun ti ko dinku, ni awọn ampoules tabi awọn silė. Ṣugbọn ṣe akiyesi pe o wa ninu awọn ounjẹ kan gẹgẹbi ẹja ti o sanra tabi bota. O tun wa ninu awọn ẹran ara bi ọmọ malu tabi ẹdọ adie. O le fun ọmọ rẹ lati ọmọ ọdun kan.
Awọn turari ati ewebe lati koju awọn akoran
A ko nigbagbogbo agbodo lati pé kí wọn awo ti awọn àbíkẹyìn ati sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn turari ati ewebe ni ẹya egboogi-àkóràn ati antimicrobial igbese. Yatọ ni gbogbo ọjọ laarin ata ilẹ, Mint, chives, basil… Lati ṣee lo ni awọn iwọn kekere lati ibẹrẹ ti ounjẹ diversification.
Awọn turari ẹgbẹ
Duro oṣu 18 fun awọn turari bii thyme, rosemary, ginger, turmeric, paprika, cumin, curry…
Awọn ọlọjẹ, fun akoonu irin wọn
Awọn ọlọjẹ ẹranko ati ẹfọ pese irin ti o jẹ ọkan ninu awọn epo ti eto ajẹsara. Nitootọ, ti ọmọ rẹ ba jẹ alaini irin, ara rẹ yoo fa fifalẹ. Lojiji, o rẹrẹ diẹ sii ati pe o ni eewu otutu ati awọn akoran miiran. Lati fun ni irin to, tẹtẹ lori awọn ọlọjẹ ẹranko ti o pese julọ. Fi si akojọ aṣayan: awọn ẹran pupa (eran malu, ọdọ-agutan, pepeye) lẹmeji ni ọsẹ kan. Awọn ẹran funfun (adie, eran malu…) tun lẹmeji ni ọsẹ kan. Lai mẹnuba awọn ẹyin, awọn orisun ti selenium ati ti amino acids ti o ṣe pataki fun idagbasoke ti ara ati atunṣe. Lati jẹun lẹẹkan tabi lẹmeji ni ọsẹ kan. Tun tẹtẹ lori ẹfọ ọlọrọ ni irin: ata, leeks, poteto. Ati lori awọn legumes: gbogbo awọn ewa, lentils, soybeans, Ewa (adiye, pipin).