Classic Spice Mix - Garam Masala

O nira lati foju inu inu satelaiti aṣa India kan laisi afikun ti Garam Masala. “Idapọ sisun” ti awọn turari jẹ aṣiri si ounjẹ India ti o dun ti iyalẹnu. Garam Masala (itumọ ọrọ gangan “awọn turari gbigbona”) jẹ apapo pipe ti awọn turari lasan ti o dagba ni agbegbe South Asia. Kii ṣe nikan ni o ṣafikun adun alailẹgbẹ si awọn ounjẹ, ṣugbọn o tun ni awọn anfani ilera. Awọn ohun-ini alatako Kumini, ọkan ninu awọn eroja akọkọ ti adalu, ni a mọ fun adun kikoro ti o sọ. Pẹlu egboogi-iredodo ati awọn ipa antioxidant, turari ti o lagbara yii ṣe ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ, nmu iṣelọpọ agbara, ati iṣakoso oṣuwọn ọkan. Ehín ilera Ko si Garam Masala ti o pari laisi awọn cloves, eyiti a ti lo fun igba pipẹ ninu igbejako awọn arun oriṣiriṣi. Cloves jẹ orisun ti o dara julọ ti awọn antioxidants, kalisiomu, awọn vitamin ati awọn acids fatty omega-6. O munadoko fun irora ehin. K: ṣiṣe itọju ara, idinku iṣelọpọ gaasi, idinku itọka glycemic, imudarasi gbigba ti awọn ohun alumọni ati awọn ọlọjẹ, iṣakoso iwuwo. Awọn turari akọkọ ni Garam Masala ni: Bẹẹni, iru hodgepodge ti ewebe! Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn eniyan ti o ni itara si awọn nkan ti ara korira yẹ ki o jẹ Garam Masala ni iye ti o lopin pupọ tabi yọkuro lapapọ.

Fi a Reply