Ko si ẹnikan ti o ṣiyemeji pe awa ni ohun ti a jẹ ati bi a ṣe jẹ. Ebi npa eniyan nigbagbogbo jẹ ibi, awọn eniyan ti o sanra nigbagbogbo ni a ka si ẹni ti o dara, ṣugbọn ipa ounjẹ lori ihuwasi eniyan ko ni opin si eyi. Awọn onimo ijinlẹ sayensi Amẹrika ti rii iyẹn iṣuu soda loore lati awọn ọja eran ti a ti ni ilọsiwaju le sọ ọ di aṣiwere gangan. Wọn ṣe alabapin si idagbasoke awọn rudurudu ọpọlọ ati ọpọlọ.
Nitoribẹẹ, awọn Jiini ati awọn iriri ikọlu jẹ oluranlọwọ akọkọ si aisan ọpọlọ. sugbon awọn aami aiṣan ti awọn arun wọnyi le jẹ nla pupọ nitori euphoria, insomnia ati ihuwasi hyperactive. Awọn ijinlẹ aipẹ ti fihan pe awọn ounjẹ ọlọrọ nitrate fa gbogbo eyi, eyiti o jẹ idi ti awọn oniwadi fi wọn sinu atokọ ti ewu si ilera ọpọlọ.
Paapa awọn iye loore pupọ ni a rii ni:
Bekin eran elede
Awọn soseji
Awọn soseji
Jerky
Awọn loore ti wa ni afikun si wọn ki awọn ọja ba ni idaduro awọ wọn ati alabapade lori awọn selifu ile itaja to gun. Ṣugbọn jijẹ agitated, eyiti o lewu fun ilera ọpọlọ rẹ, jinna si abajade ẹru nikan ti jijẹ awọn ounjẹ ipanu soseji fun ounjẹ aarọ. Awọn ounjẹ ti a pese silẹ ati awọn ounjẹ le paapaa mu eewu akàn rẹ pọ si.
Ohun ti o bẹru julọ ni pe awọn onimo ijinlẹ sayensi ti mọ nipa ọna asopọ laarin awọn loore ati akàn fun ọdun 60, ṣugbọn titi di isisiyi wọn ni opin nikan si imọran lori jijẹ iru awọn ounjẹ bẹẹ. Ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn soseji le ṣee ṣe laisi lilo loore ati awọn nitrites, ṣugbọn lẹhinna iṣelọpọ wọn yoo gba to gun, ati pe wọn kii yoo dabi itara.