Tincture Count Orlov ni a ranti fun awọ kurukuru ati oorun ata ilẹ abuda, ati itọwo ti ata ilẹ ni ibamu pẹlu awọn akọsilẹ ti laureli ati allspice. O wa ni jade kan to lagbara akọ mimu fun imorusi ati jijẹ yanilenu. O gba ọjọ kan nikan lati mura.
Alaye itan
Ohunelo tincture han ni ọgọrun ọdun XNUMX, nigbati Count Alexei Orlov bẹrẹ nini awọn iṣoro ikun. Empress Catherine II kojọ igbimọ ti awọn dokita fun gbogbogbo rẹ, ṣugbọn wọn ko le ṣe iranlọwọ. Ipo naa ti fipamọ nipasẹ alagbẹrun kika, Yerofei, ti o ngbe ni Ilu China fun igba pipẹ gẹgẹbi apakan ti iṣẹ apinfunni Russia, nibiti o ti kọ bi o ṣe le mura awọn oogun iwosan. Tincture ti Onigerun fi kika si ẹsẹ rẹ ni ọjọ meji pere.
Ni ọdun 1770, gẹgẹbi o ṣeun, Erofey gba lati ọdọ Orlov ẹtọ lati ṣetan ati ta awọn tinctures rẹ ni gbogbo ijọba Russia. Miran ti olokiki ẹda ti kanna Onigerun ni Yerofeich tincture, oniwa lẹhin rẹ.
Alexei Orlov jẹ arakunrin aburo ti Grigory Orlov, ayanfẹ ti Catherine II. A ranti Alexey fun awọn ipolongo ologun rẹ si ijọba Ottoman. Aṣeyọri ti o ṣe pataki julọ ni iṣẹgun lori awọn ọkọ oju-omi titobi Turki ni Ogun Chesma ni Oṣu Kẹfa ọjọ 26, ọdun 1770.
Ohunelo Ayebaye fun tincture kika Orlov
eroja:
- ata ilẹ - 5-6 cloves (alabọde);
- allspice - 10 Ewa;
- ewe alawọ ewe - 2 awọn ege;
- oyin - 1 teaspoon;
- oti fodika (moonshine, oti 40-45) - 0,5 l.
Ata ilẹ yẹ ki o jẹ õrùn, pelu lati inu ọgba tirẹ. Eyikeyi oyin ni o dara, omi aipe tabi ko ga julọ crystallized, ki o dissolves daradara ninu idapo. Gẹgẹbi ipilẹ oti, o le mu oti fodika, ọkà ti o mọ ni ilopo tabi oṣupa suga tabi oti 40-45% vol.
Technology ti igbaradi
1. Peeli ata ilẹ ati ge sinu awọn iyika kekere. Fi sinu igo gilasi tabi idẹ fun idapo.
2. Fi allspice, leaves bay ati oyin kun.
3. Tú ninu ipilẹ oti. Aruwo titi ti oyin ti wa ni tituka patapata.
4. Di ni wiwọ. Fi silẹ fun ọjọ 1 ni yara dudu ni iwọn otutu yara.
5. Ṣe àlẹmọ tincture Orlov ti pari nipasẹ awọn ipele pupọ ti gauze, igo fun ibi ipamọ ati sunmọ ni wiwọ.
6. Ṣaaju ki o to itọwo, fi ohun mimu silẹ ni firiji fun awọn wakati 1-2 lati mu ohun itọwo duro.
Igbesi aye selifu ti tincture Count Orlov nigbati o ba fipamọ kuro ni oorun taara jẹ ọdun 3. odi - 37-38% vol.
