Awọn egan dandelion ti wa ni undeserved si ibawi ni America. Ohun ọgbin ti n dagba ni iyara jẹ iwulo pupọ ni awọn ofin ti ounjẹ ati oogun, ati itọwo ko kere si awọn ọya miiran. Gbiyanju ohunelo bimo dandelion yii ki o yi dandelion pada lati awọn èpo pesky sinu ọya ti o dun!
Eyi jẹ bimo Faranse ti aṣa ti o ṣaṣeyọri iwọntunwọnsi piquancy ati kikoro ti dandelion pẹlu awọn adun miiran. Eyi dun pupọ, ni ero mi, eyi jẹ ọna nla lati ṣe awọn ọya dandelion. Ilana Faranse ti aṣa nlo Dijon eweko. Mo ro pe o funni ni ijinle si itọwo, ṣugbọn o le ṣe laisi rẹ.
eroja
900g (nipa awọn agolo 6) alawọ ewe dandelion
1st. l. bota tabi epo olifi
4 agolo Ewebe omitooro
Awọn leeki nla 2, apakan funfun ati ina nikan, bó ati diced
1 karooti, bó ati diced
2,5 agolo wara 1 tbsp. eweko Dijon (aṣayan)
Iyọ ati ata lati lenu
Dandelion buds ati / tabi petals fun ohun ọṣọ
1. Ti o ba nlo awọn dandelions nla tabi kikoro pupọ, ṣe wọn ni omi iyọ ti o nṣan, ṣabọ ati fun pọ, lẹhinna ge ati ṣeto si apakan. 2. Ooru epo ni ọpọn nla kan lori ooru alabọde, fi awọn ewebe, awọn Karooti ati alubosa kun, sise awọn iṣẹju 15, igbiyanju nigbagbogbo. 3. Fi omitooro kun ki o si simmer fun bii iṣẹju 15. Din ooru si alabọde, mu wara, sise, ni igbiyanju nigbagbogbo, titi ti adalu yoo bẹrẹ lati nipọn. 4. Fi ohun gbogbo sinu aladapọ kan ki o si dapọ titi ti o fi rọra. Ṣọra pẹlu omi gbona! Fi iyọ, ata ati eweko kun ti o ba fẹ. 5. Sin ni awọn abọ ti o jinlẹ, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ododo tabi awọn buds.