Awọn ọja ti o lewu: Awọn parasites, Akojọ ti Awọn Ọja eewu

Ohun ti o buru julọ kii ṣe lati já apple kan ki o wa kokoro kan, ṣugbọn lati wo idaji rẹ. Ṣugbọn o buru paapaa lati jẹ satelaiti ayanfẹ rẹ, jẹ majele, lẹhinna rii pe iwọ jẹ ile ẹnikan, ati pe awọn alejò ti ko dara julọ ti n ṣe itẹ-ẹiyẹ ninu rẹ. Tani o le gbe soke lakoko ti o njẹ ounjẹ ipanu kan, saladi ina, tabi o kan sinmi ni ibi asegbeyin naa? Oniwosan Denis Prokofiev sọ fun Ọjọ Obinrin nipa awọn alejò ti ngbe inu wa.

Awọn amoye Igbimọ Ilera ti Agbaye ṣe itaniji - ounjẹ ti ko lewu ni o fa iku ti o to eniyan miliọnu meji ni gbogbo ọdun.

Awọn kokoro arun Pathogenic, awọn ọlọjẹ, parasites ti o wa ninu ounjẹ fa diẹ sii ju awọn arun 200 lọ. O kere ju eniyan miliọnu 56 ni kariaye n jiya lati ọkan tabi diẹ sii awọn ifunjade ounjẹ, ti o jẹ abajade lati jijẹ ẹja aise, crustaceans tabi ẹfọ ti o ni awọn eegun eeyan.

Ọja wo ni o le ṣe awada ika lori alabara? Bi o ti wa ni jade, fere ẹnikẹni.

Firiji toje yoo ṣe laisi awọn ọja wọnyi. Ohun ti a ṣe pẹlu wọn ati nibikibi ti a fi wọn. Ati nigba miiran a ko paapaa ṣe awọn eyin - a lu wọn a si fi wọn ranṣẹ si awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ bi tiramisu tabi ti ko ni idina.

Ati ni asan! O jẹ ẹran adie ati ẹyin ti awọn ẹiyẹ wọnyi ti o maa n gbejade fun wa ni kokoro arun Salmonella, eyiti o fa majele ti o lagbara ati pe o le wa ni ibusun fun ọjọ 2-7 tabi paapaa rii daju pe ile-iwosan duro.

Ti ẹran tabi ẹyin ti a ti doti tabi lu tabili rẹ ti o wẹ wọn daradara, lẹhinna ko pari sise, wahala yoo wa. Bẹẹni, bẹẹni, awọn ẹyin nilo lati wẹ, ti ẹnikẹni ko ba mọ.

A fọ ẹyin kan, ti awọn ikarahun rẹ bo pẹlu maalu, sinu obe ọra -wara, ati hello, salmonella! O le daabobo ararẹ lọwọ ajakaye -arun yii nikan nipa akiyesi awọn ofin ti mimọ ati igbaradi. Kokoro arun naa ku nikan ni awọn iwọn otutu ti o ga pupọ.

Wọn jẹ ọrẹ ti gbogbo awọn ọmọbirin, ati tun lamblia - protozoa airi ti o le fa ọpọlọpọ awọn aibalẹ.

O le ni akoran pẹlu giardiasis nipa jijẹ ounjẹ ti a ti doti pẹlu awọn cysts wọn - ẹfọ, awọn eso igi, awọn eso, ewebe, tabi ni rọọrun nipasẹ awọn ọwọ idọti. Nitorinaa ronu ni igba mẹwa ṣaaju ki o to gbiyanju tomati ni ọja tabi mu apple kan ni papa.

Ni ẹẹkan ninu apa inu ikun, lamblia bẹrẹ lati isodipupo ni itara ati fa híhún àìdá ti awo awo.

O le le wọn kuro, ṣugbọn o ni lati rii dokita kan. Ati lati isisiyi lọ, wẹ gbogbo ẹfọ, awọn eso ati ọwọ daradara lẹhin wọn, ki o ma ṣe gbe boya lamblia tabi ascaris.

Nipa ọna, nipa awọn kokoro yika, mọra, wọn jẹ kokoro ni 20-25 inimita gigun ati parasitize ninu ifun kekere. Wọn wọ inu ara ni ọna kanna bi awọn ọrẹbinrin wọn ti o rọrun julọ. Ṣugbọn wọn kọkọ gbe ninu awọn ifun, ati lẹhinna gbe si iṣan -ara ati awọn ohun elo ẹjẹ, ẹdọ, ọkan, bronchi.

Njẹ o n jiya lati irora ajeji ninu ikun rẹ, inu rirun, inu rirun, ati ohun gbogbo ti o jẹ? Iwọnyi jẹ awọn aami aiṣedede, o tọ lati ṣayẹwo fun ascariasis.

Awọn ẹbun odo ayanfẹ jẹ ọlọrọ kii ṣe ni awọn vitamin nikan, ṣugbọn tun ni awọn kokoro aarun - flukes.

Ni ibẹrẹ, ti ngbe ibi yii jẹ igbin omi tutu, lẹhinna ẹja omi tutu tabi awọn crustaceans, ati lẹhinna awọn ẹranko ti o jẹ wọn, tabi eniyan.

O le gba iru agbatọju bẹ nipa jijẹ oniwun agbedemeji rẹ, fun apẹẹrẹ, ti o jẹun lori ẹja aise ni igi sushi tabi ni ile.

Awọn agbẹmu yatọ si pupọ, ṣugbọn gbogbo wọn jẹ aibikita. Diẹ ninu parasitize ninu ẹdọ, nfa iredodo, awọn miiran ni gallbladder, ati pe awọn miiran tun yanju ninu awọn ara ti ẹdọforo ati paapaa ninu ọpọlọ.

O le yọ awọn parasites kuro, ṣugbọn o dara ki a ko pade pẹlu wọn ki o ṣe ẹja ni deede - din -din ati ṣe ounjẹ fun o kere ju iṣẹju 30!

Paapaa ẹran ijẹẹmu yii le jẹ eewu. Alas, ṣugbọn lori awọn malu ti o wuyi, boomine tapeworm nigbagbogbo parasitizes - kokoro kan ti irisi rẹ jẹ ẹru.

O le gun ju awọn mita 10 lọ! O dun ti irako, ṣugbọn otitọ. Ati, bii ninu ẹja, o rọrun pupọ lati ṣafikun iru abuku kan si ararẹ-o to lati jẹ ẹran ti a ti doti, aibikita-ooru ti o to, salted tabi jerky.

Epo akọmalu kan le gbe inu eniyan fun awọn ọdun, awọn ọran wa nigbati oluwa wa nipa “alejo” nikan ni ọdun 25 lẹhinna. Ti o ni idi ti o yẹ ki o tẹtisi ara rẹ, ṣe awọn idanwo iṣoogun deede fun alaafia ti ara rẹ ki o ṣe ounjẹ ni deede!

Ni awọn akoko Soviet, itan ibanilẹru kan wa - jẹ ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu awọn eegun pupa, ati pe iwọ yoo ni teepu kan. Itan ti irako jẹ otitọ ni apakan.

Eweko ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ tabi ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ jẹ iru eeyan nla ti o ngbe ninu elede ati eniyan.

Ikolu, bi ninu awọn ọran miiran, waye nigbati o ba njẹ aise tabi ṣiṣi jinna ẹran. Nigba miiran, awọn alaisan ni iriri ifẹkufẹ ti bajẹ, irora inu, inu rirun, ati pipadanu iwuwo. Ṣugbọn nigbagbogbo arun naa jẹ asymptomatic.

Kini eewu akọkọ, nitori ikolu le ja si aisan to ṣe pataki - cysticercosis, nigbati awọn idin ti alajerun bẹrẹ lati jade lọ si awọn ara abẹ, oju ati ọpọlọ. Awọn fọọmu ti o nira le ṣe iwosan nikan nipasẹ iṣẹ abẹ.

Paapaa irin ati awọn ikoko gilasi le gba ikọlu ẹru - kokoro -arun Clostridium botulinum, eyiti o jẹ oluranlowo okunfa ti botulism.

Arun naa jẹ apẹrẹ ti oti mimu pupọ ati pe o le jẹ iku.

Bawo ni o ṣe wọ awọn pickles? Kokoro arun naa ngbe inu ile, ati awọn kukumba tabi olu le dagba lori rẹ, eyiti a ti yiyi sinu awọn ikoko lẹhinna. Ati ni aaye yii ti ko ni atẹgun, kokoro arun yoo ji ki o bẹrẹ sii gbe majele. Acid le pa a. Ṣugbọn bawo ni o ṣe mọ ti awọn agbẹ ti ṣafikun ọti kikan si awọn olu? Alas, iwọ kii yoo mọ.

Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ko bẹru awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo bi ina. Botulism jẹ toje. Lati ṣe idiwọ rẹ, awọn ọja lati awọn agolo nilo lati wa ni sise ati ṣayẹwo daradara.

Ideri naa ṣubu ni rọọrun, brine ko ṣe alaye, ọja ti bo pẹlu nkan kan, ṣe o nrun oorun ajeji nigbati o ba n sise? O dara ki o ju silẹ! Ati pe ti o ba tun jẹ ounjẹ ti a fi sinu akolo ti o ṣiyemeji ti o si ni rilara ti ko dara, pe ọkọ alaisan.

Lati isinmi o le mu kii ṣe awọn iwunilori didùn nikan, ṣugbọn tun awọn ibi ipamọ. Fun apẹẹrẹ, awọn iṣan ẹjẹ ti o fa schistosomiasis.

Àìsàn máa ń ṣẹlẹ̀ láìròtẹ́lẹ̀. Awọn arinrin -ajo rin laibọ bàta lẹba eti okun tabi we ninu odo, lẹhinna pada si ile ki o bẹrẹ si yun. Awọ ara naa di gbigbọn ati pe o bo pẹlu awọn ila pupa ajeji, bi awọn ọna kokoro. Gboju le won ti antics? Awon flukes.

Schistosomiasis jẹ wọpọ ni awọn agbegbe ilu -nla ati awọn ẹkun -ilu. Lati ni akoran, o to lati wọ inu ibugbe ti awọn parasites - rin bata bata lori iyanrin tabi tutu ni ibi ifiomipamo nibiti awọn idin n gbe. Awọn ṣiṣan n walẹ lainidii sinu awọ ẹsẹ ati lẹhinna yanju, nlọ itọpa kan lẹhin wọn. Ati nfa aleji.

Arun naa jẹ aibanujẹ, ṣugbọn imularada. Ati pe ki o maṣe jiya lati ọdọ rẹ, o to lati wọ awọn bata pataki fun eti okun ati odo.

“Iyalẹnu” miiran ni a le mu wa lati awọn orilẹ -ede bii Ethiopia, Bangladesh, Congo, Indonesia, Tanzania, Mianma, India, Nepal, Nigeria ati Philippines. Lymphatic filariasis, tabi elephantiasis, jẹ wọpọ nibẹ.

Arun naa ni a gbe nipasẹ awọn efon ti o ni arun tẹlẹ pẹlu kokoro arun ti idile Filarioidea. Ifunkan ọkan ti efon aisan, ati awọn aran ni o wa ninu eto iṣan -omi, ati lẹhinna awọn apa bẹrẹ si ni irora, wiwu ati wiwu, bi awọn ẹsẹ erin. Filariasis nigbagbogbo nyorisi ailera, ni pataki ni awọn orilẹ -ede talaka.

Laibikita bi awọn iṣiro ṣe buru to, o le dinku eewu ki o daabobo ararẹ lọwọ “awọn alejo”.

Oniwosan Denis Prokofiev:

“Gbogbo awọn aarun buburu wọnyi le ṣe itọju ni aṣeyọri, ni pataki ni ipele ibẹrẹ. Awọn oogun pupọ lo wa fun eyi. Ṣugbọn, alas, ko si aabo ida ọgọrun kan lodi si awọn akoran parasitic. Pẹlu idagbasoke eyikeyi ninu awọn arun wọnyi, aworan ile -iwosan ti o jọra dide: idamu otita, irora inu, ibà, oṣuwọn pulse, eebi.

O le dinku o ṣeeṣe lati di ile fun ẹda alãye ti ita ti o ba tẹle awọn ofin ti o rọrun. Ounjẹ eyikeyi yẹ ki o wa ni ilana ti o gbona daradara, o dara lati wa ni apọju ju ti ko ni ijẹ, fo, ra kii ṣe pẹlu ọwọ, ṣugbọn ni ile itaja kan. Mu omi sise nikan, kii ṣe lati odo tabi orisun, wara jẹ pasteurized nikan. Tọju ounjẹ ni deede: ẹran, ẹja, ẹfọ ati adie yẹ ki o wa lori awọn selifu firisa oriṣiriṣi, ni awọn apo oriṣiriṣi. Gba ni ihuwasi ti ko ngbaradi awọn ounjẹ pẹlu ipese nla - fun gbogbo ọsẹ, wọn le lọ buburu. Ti akojọ aṣayan rẹ ba pẹlu awọn ọja gẹgẹbi wara, yoghurts, ekan ipara, ra wọn ni awọn idii kekere ki wọn ko duro ni ṣiṣi ni firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Ṣii ipara ekan jẹ ile nla fun awọn kokoro arun. Maṣe ṣi ohunkohun pẹlu eyin rẹ! Paapaa awọ ogede ko yẹ ki o yọ kuro nipa jijẹ sinu rẹ. O lewu pupọ. Bawo ni o ṣe mọ ibiti ogede yii dubulẹ, tani o fi ọwọ kan? Ti ọja ba ni iyipada diẹ ninu awọ tabi olfato - lero ọfẹ lati jabọ kuro. "

· Ti o ba wa ni ile ounjẹ ti o fun ọ ni ẹran tabi adie pẹlu tint pupa, o le wo “oje” Pink - kọ satelaiti naa. Ko ṣetan, eyiti o tumọ si pe o lewu.

· Awọn microorganisms ipalara ti wa ni pipa nikan ni awọn iwọn otutu to gaju. Ti o ba n se ounjẹ, sọ, bimo ẹja ati fifi ẹja ti a fi sinu akolo, o yẹ ki o ṣan ninu omitooro pẹlu gbogbo awọn eroja miiran.

· Ninu firiji, ounjẹ aise ko yẹ ki o wa nitosi ounjẹ ti o jinna.

· Awọn ọbẹ ti o lo lati ge ẹran tabi ẹja ko dara fun eso ati akara.

· Ti o ba ti wẹ ẹran aise, adie, ẹja ninu iho, ifọwọ ati aaye laarin rẹ ati countertop gbọdọ wa ni itọju pẹlu awọn aṣoju afọmọ antibacterial.

Fi a Reply