Ibeere akọkọ ti alajewewe kan gbọ laipẹ tabi ya ni: “Nibo ni o ti gba amuaradagba?” Ibeere akọkọ ti o ṣe aibalẹ awọn eniyan ni imọran ounjẹ ajewewe ni, “Bawo ni MO ṣe gba amuaradagba to?” Awọn aiṣedeede amuaradagba jẹ eyiti o tan kaakiri ni awujọ wa ti o ma jẹ pe nigbami paapaa awọn alajewe gba wọn gbọ! Nitorina, aroso amuaradagba wo nkan bi eleyi: 1. Protein jẹ ounjẹ pataki julọ ninu ounjẹ wa. 2. Amuaradagba lati ẹran, ẹja, wara, ẹyin ati adie jẹ ti o ga ju amuaradagba Ewebe lọ. 3. Eran jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba, lakoko ti awọn ounjẹ miiran ni kekere tabi ko si amuaradagba. 4. Ounjẹ ajewewe ko le funni ni amuaradagba to ati nitorinaa ko ni ilera. Ní báyìí, ẹ jẹ́ ká gbé yẹ̀ wò dáadáa awọn otitọ otitọ nipa awọn ọlọjẹ: 1. A o tobi iye ti amuaradagba jẹ bi ipalara bi aini rẹ. A ti sopọ mọ amuaradagba ti o pọju si ireti igbesi aye kukuru, ewu ti o pọ si ti akàn ati arun ọkan, isanraju, diabetes, osteoporosis, ati awọn iṣoro ounjẹ ounjẹ. 2. A ga amuaradagba onje nyorisi si ibùgbé àdánù làìpẹ ni laibikita fun gbogboogbo ilera, ati awọn eniyan ni kiakia jèrè àdánù pada nigbati wọn pada si wọn ibùgbé onje. 3. A orisirisi onje ẹbọ a iwontunwonsi ti awọn ọlọjẹ, fats ati carbohydrates, bi daradara bi deedee kalori gbigbemi, pese awọn ara pẹlu to amuaradagba. 4. Amuaradagba eranko ko ga ju amuaradagba Ewebe ti a gba lati orisun diẹ sii ju ọkan lọ. 5. Amuaradagba Ewebe ko ni awọn kalori afikun ti ọra, egbin majele tabi apọju amuaradagba, eyiti o ni ipa odi lori awọn kidinrin. "Ihinrere" lati Industrial Agriculture Ninu ounjẹ eniyan ode oni, ko si nkan ti o dapo, ko ni yiyi, bi ibeere ti amuaradagba. Gẹgẹbi pupọ julọ, o jẹ ipilẹ ti ounjẹ - apakan pataki ti igbesi aye. Pataki ti jijẹ amuaradagba lọpọlọpọ, pupọ julọ ti orisun ẹranko, ni a ti kọ wa lainidi lati igba ewe. Idagbasoke ti awọn oko ati awọn ohun elo iṣelọpọ ẹran, bakanna bi nẹtiwọọki ọkọ oju-irin nla ati gbigbe, jẹ ki ẹran ati awọn ọja ifunwara di wiwọle si gbogbo eniyan. Awọn abajade ninu ilera wa, agbegbe, ebi agbaye, ti jẹ ajalu. Titi di ọdun 1800, pupọ julọ agbaye ko jẹ ẹran pupọ ati awọn ọja ifunwara, nitori wọn ni opin ni wiwọle si awọn eniyan lasan. Bẹ̀rẹ̀ ní ọ̀rúndún ogún, oúnjẹ tí ẹran àti wàrà jẹ́ olórí ní wá láti rí gẹ́gẹ́ bí àfikún sí àìpé oúnjẹ. Eyi da lori imọran pe niwọn bi eniyan ti jẹ ẹran-ọsin ati pe ara rẹ jẹ amuaradagba, o nilo lati jẹ awọn ẹran-ọsin lati le ni amuaradagba to. Irú ọgbọ́n ẹ̀wẹ́ ẹ̀dá ènìyàn bẹ́ẹ̀ ni a kò lè fi ìdí rẹ̀ múlẹ̀ nípasẹ̀ ìwádìí kan ṣoṣo. Laanu, pupọ julọ itan-akọọlẹ ti ẹda eniyan ni awọn ọdun aipẹ da lori ọgbọn-ọrọ ti o ni iyemeji. Ati pe a ṣọ lati tun itan ni gbogbo ọdun 50 lati le ṣatunṣe rẹ si ipo lọwọlọwọ ni agbaye. Ayé òde òní ì bá jẹ́ ibi tó túbọ̀ dán mọ́rán, tó sì túbọ̀ ń yá gágá bí àwọn èèyàn bá ń jẹ ọkà, ewébẹ̀, àti ẹ̀wà dípò wàrà àti ẹran, tí wọ́n ń retí pé kí wọ́n kún fún àìtó oúnjẹ. Sibẹsibẹ, ipele kan wa ti eniyan ti o ti gbe igbesẹ kan si igbesi aye mimọ nipa jijẹ amuaradagba orisun ọgbin. :
2022-11-11