Awọn akoonu
Pipadanu iwuwo to kg 12 ni ọsẹ mẹta.
Iwọn akoonu kalori ojoojumọ jẹ 1000 Kcal.
Arthritis tọka si arun iredodo ti awọn isẹpo. Ti o ba bẹrẹ si ni rilara ọgbẹ ninu awọn isẹpo (eyi ṣẹlẹ paapaa nigbagbogbo nigbati o ba nrìn), lẹhinna o yẹ ki o kan si dokita kan. O ṣee ṣe pe eyi ni bi aisan apapọ ṣe ṣe ifihan ara rẹ.
Lati dinku awọn ipa odi ti arthritis, o ni iṣeduro lati faramọ ounjẹ pataki kan. Aṣa yii ṣe iranlọwọ lati dinku iwuwo ara (ti o ba jẹ dandan), dinku wiwu, irora ati igbona ninu awọn isẹpo.
Awọn ibeere ounjẹ fun arthritis
Kini o fa arthritis? Gẹgẹbi data ijinle sayensi, a ko ti pinnu idi to gangan ti arun yii, ṣugbọn awọn atẹle ni a ka awọn ifosiwewe ti o wọpọ julọ:
- ikolu;
- gba ipalara;
- iwọn apọju;
- inira aati;
- arun ti iṣelọpọ;
- aini awọn vitamin.
Ngba yen nko ko yẹ ki o jẹ nipasẹ awọn alaisan ti o ni arthritis?
- Kọfi ti o lagbara ati tii. O tọ lati fi awọn ohun mimu wọnyi silẹ, nitori ilokulo wọn le ja si jijẹ kalisiomu nitori opo caffeine ninu wọn. Eyi mu ki arthritis naa buru sii.
- Eran awopọ. Awọn ọja eranko ni arachidonic (polyunsaturated omega-6 fatty) acid. O ya lulẹ ninu ara eniyan sinu eicosanoids. Iwọn ati iwọntunwọnsi ti awọn lipids wọnyi ni ipa lori ilera egungun, titẹ ẹjẹ, ati eto inu ọkan ati ẹjẹ.
- Ọti. Mimu awọn ohun mimu ọti-waini tu dopamine ati adrenaline sinu ara. Wọn le mu alekun naa pọ si, bi wọn ṣe npọ iredodo taara ni awọn ara ti awọn isẹpo. Ati ipele ti kalisiomu pataki ni akoko kanna dinku, nitori eyiti awọn fọọmu wiwu. Gẹgẹbi abajade, iye ti omi inu apo periarticular pọ si, eyiti o yorisi titẹ pọ si ati didin ti awọn ara kerekere ti awọn isẹpo. O jẹ eewu paapaa lati darapo awọn ohun mimu ọti pẹlu gbigbe awọn oogun eyikeyi. Rii daju lati ṣalaye aaye yii ni apejuwe pẹlu dokita rẹ lati yago fun awọn abajade to ṣe pataki.
- Awọn didun lete (pẹlu oyin). Suga ti ogidi, eyiti awọn ounjẹ wọnyi jẹ ọlọrọ ninu, le ni ipa ni odi lori awọn isẹpo, ti o fa ibajẹ wọn. O tun mọ pe awọn didun lete ja si ere iwuwo, eyiti o jẹ aifẹ pataki ni arthritis.
- Iyọ. O tọ lati fi iwọn kekere ti awọn kirisita funfun silẹ nitori wọn ṣe alabapin si ifisilẹ awọn iyọ ni agbegbe awọn isẹpo. Bi abajade, iwuwo egungun dinku, ati wiwu pọ si. Ewu ti idagbasoke iredodo ati irora pọ si.
- Awọn didin Faranse, awọn fifọ, awọn eerun, ounjẹ yara. Awọn ọlọra trans ni eyi, lati fi sii ni irẹlẹ, kii ṣe ọja ti o wulo julọ, yorisi ere iwuwo, awọn rudurudu ti iṣan, ati, nitorinaa, si ibajẹ ti eniyan kan pẹlu arthritis.
- Paapaa, pẹlu arthritis, o ni iṣeduro lati kọ silẹ lilo ẹdọ ẹdọ, bota, ẹyin ẹyin, awọn ẹyin, awọn tomati, ekan ipara. Awọn ounjẹ wọnyi ṣe alabapin si idagbasoke gout ati, bi abajade, gouty arthritis.
Lilọ si aṣayan ijẹẹmu ti o muna jẹ pataki fun awọn imunibinu ti arthritis. Ati lakoko asiko idariji, awọn ofin ijẹẹmu ko ni muna, o ni iṣeduro lati ṣe iyọkuro ipalara otitọ, kalori giga, awọn ounjẹ ọra. Nitoribẹẹ, dokita rẹ yoo ran ọ lọwọ lati ṣapejuwe ounjẹ ni alaye diẹ sii.
Ṣe akiyesi pe awọn ounjẹ to wulo julọ kan wa. O tọ lati ni idojukọ lori rẹ lati ṣe iranlọwọ fun ara lati jagun arthritis. San ifojusi si iru awọn ọja.
- Eja salumoni. Eja yii jẹ aṣaju lasan ninu akoonu ti awọn acids omega-3, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣe ifunni iredodo apapọ ni yarayara bi o ti ṣee. Wulo julọ ninu ọran yii ni ẹja ti a gbe soke ninu egan. Ti idagbasoke ti ẹja ba waye ni agbegbe atọwọda, o tun ni awọn paati pataki, ṣugbọn ni awọn iwọn ti o kere pupọ. Salmon tun jẹ ọlọrọ ni Vitamin D3, eyiti o tun dara pupọ fun awọn egungun.
- Eso almondi. Awọn almondi ni iye lọpọlọpọ ti Vitamin E. O, labẹ ifunni igbagbogbo, ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun awo ilu ita ti apo atọwọdọwọ. Eyi ṣe iranlọwọ lati dinku awọn aye ti ibajẹ ti ipilẹṣẹ ọfẹ si awọn isẹpo. Ti o ba ni aleji si awọn almondi, o le rọpo awọn epa tabi awọn irugbin sunflower. Vitamin E tun wa ninu wọn, ṣugbọn ni awọn iwọn ti o dinku.
- Apples. Awọn eso wọnyi ṣe iranlọwọ fun ara lati ṣe kolaginni, eyiti o jẹ ipilẹ kerekere ninu awọn isẹpo. Lati rii daju pe awọn ifipamọ rẹ ninu ara ko rẹ, gbiyanju lati jẹ o kere ju apple kan lojoojumọ.
- Awọn ewa dudu. O jẹ iru awọn ewa yii ti o wulo julọ fun arthritis nitori iye giga ti awọn antioxidants ti o ja awọn aburu ni ọfẹ. O tun le jẹ awọn ewa miiran. Ni eyikeyi idiyele, o dara ju ko ṣe afihan rẹ sinu ounjẹ rara.
- Kale. O ni ọpọlọpọ kalisiomu, eyiti o ṣe pataki fun awọn egungun wa.
- Ẹfọ. Ibatan ti kale, broccoli tun jẹ ọlọrọ ni kalisiomu.
- Atalẹ. Gbongbo ọgbin naa ṣe iyọda rirẹ daradara ati dinku irora. Pẹlupẹlu, Atalẹ ni agbara lati tẹjade iṣelọpọ awọn ensaemusi ti o fa iredodo ninu awọn isẹpo.
O yẹ ki o san ifojusi si awọn iṣeduro gbogbogbo wọnyi. Ounjẹ ojoojumọ gbọdọ jẹ lọpọlọpọ ninu awọn eso, berries ati ẹfọ (ayafi ti awọn tomati ati alubosa alawọ ewe). Mu kefir ati fermented yan wara (ti o ba nilo lati padanu iwuwo, lẹhinna yan awọn ọja ọra-kekere), ṣugbọn fi wara silẹ. Warankasi ile kekere tun waye ni iyi giga lati awọn ọja wara ti o ni fermented. Gbiyanju lati yan ẹran ti o tẹẹrẹ, adie ati ẹran ehoro (laisi awọ ara) ni a ṣe iṣeduro ni pataki.
O ni imọran lati jẹun 4 igba ọjọ kan. O jẹ apẹrẹ lati bẹrẹ owurọ pẹlu awọn eso ati ẹfọ. Dawọ jijẹ awọn wakati 3-4 ṣaaju awọn itanna jade. Bi iwọn ti awọn ipin, wọn jẹ ẹni kọọkan o dale lori awọn iwulo eniyan kan pato. Ti o ba nilo lati padanu iwuwo, dajudaju, gbiyanju lati jẹ ki awọn ipin rẹ kere, ṣugbọn kii ṣe titi ebi yoo fi pa ọ. Ni ọna kan, tọju ni iwọntunwọnsi ati maṣe jẹun ju. Lẹhin gbogbo ẹ, ikun ti o jin jẹ kedere asan fun ọ.
Ọjọ 1
Ounjẹ aarọ: apple ati saladi ogede; alawọ ewe tii ti ko lagbara.
Ounjẹ keji: gilasi kan ti omitooro ẹfọ.
Ounjẹ ọsan: bimo ti ẹfọ ni omitooro ọra-kekere; saladi ti kukumba, karọọti, seleri, sere -sere wọn pẹlu epo ẹfọ; diẹ ninu awọn ewa stewed pẹlu iru ẹja nla kan; fun desaati, o le jẹ awọn plums diẹ.
Ale: awọn beets ti a gbin ati awọn parsnips; iresi stewed pẹlu zucchini; apple ti a yan tabi gilasi kan ti kefir.
Ọjọ 2
Ounjẹ aarọ: opo eso ajara pẹlu piha oyinbo kan; ife ti egboigi tii ti ko dun.
Ounjẹ aarọ keji: awọn eniyan alawo funfun ti awọn ẹyin adie lọpọlọpọ, sise tabi jinna ninu pan laisi fifi epo kun.
Ọsan: igbaya adie ti a yan pẹlu saladi ẹfọ ti kii ṣe sitashi, ti igba diẹ pẹlu eyikeyi epo ẹfọ; bimo ọbẹ kekere; eso pishi tabi ekan ti awọn irugbin.
Ounjẹ alẹ: casserole warankasi ile kekere ti o sanra, tiwqn eyiti o le jẹ iyatọ pẹlu iye kekere ti awọn eso tabi ẹfọ; saladi ti awọn Karooti aise, grated; gilasi kan ti wara ti a ti mu (o le mu boya lẹsẹkẹsẹ lẹhin ounjẹ alẹ tabi ṣaaju akoko ibusun).
Ọjọ 3
Ounjẹ aarọ: buckwheat pẹlu awọn prunes tabi awọn eso gbigbẹ miiran; alawọ ewe tii.
Ounjẹ keji: apple kan, aise tabi yan.
Ounjẹ ọsan: awọn boolu ẹja kekere ti o sanra diẹ; mashed poteto (nikan laisi bota); saladi eso kabeeji pẹlu ọpọlọpọ awọn ewebe ati ida kan ti epo ẹfọ; bimo Ewebe; compote laisi gaari lati awọn eso ti o gbẹ.
Ale: steamed adie igbaya ati ori ododo irugbin bi ẹfọ; fun desaati, o le jẹ warankasi ile kekere pẹlu awọn berries.
Ọjọ 4
Ounjẹ aarọ: awọn ege melon diẹ; gilasi kan ti oje cranberry.
Ounjẹ aarọ keji: casserole warankasi ile kekere tabi awọn pẹpẹ diẹ ti warankasi ile kekere ti ọra-kekere (o ṣee ṣe pẹlu diẹ ninu awọn eso).
Ounjẹ ọsan: ọbẹ kekere ti ọra pẹlu ọlọ; awọn ewa yan; saladi ti kukumba ati oriṣi ewe.
Ounjẹ alẹ: eja tabi adie ti a ti nya si adie; eso kabeeji tuntun ati saladi karọọti; iwonba eso ajara ati 200 milimita kefir.
Ọjọ 5
Ounjẹ aarọ: omelet nya lati awọn eniyan alawo funfun meji; saladi ti radish ati kukumba titun; alawọ ewe tii.
Ounjẹ keji: awọn apples kekere diẹ.
Ounjẹ ọsan: ipin kan ti beetroot ati awọn ege diẹ ti eran ehoro ti a yan ni ile-iṣẹ ti zucchini stewed; eso ti ko dun tabi compote eso gbigbẹ.
Ounjẹ alẹ: eja steamed pẹlu awọn ewa stewed; gilasi kan ti oje berry tabi kefir (a le lo wara ti o nipọn).
Ọjọ 6
Ounjẹ aarọ: buckwheat porridge laisi epo; diẹ ninu sauerkraut (o le paarọ rẹ pẹlu saladi ti eso kabeeji titun ati ọya).
Ounjẹ keji: ikunwọ ti awọn eso titun.
Ọsan: bimo ti ẹfọ, awọn paati akọkọ eyiti a ṣe iṣeduro lati jẹ poteto, Karooti ati awọn Ewa alawọ; diẹ ninu iresi sise pẹlu ege ti a yan tabi adie sise; gilasi kan ti compote.
Ale: pudding curd ati gilasi ti kefir.
Ọjọ 7
Ounjẹ aarọ: ẹyin sise (amuaradagba); warankasi ile kekere; ife kọfi ti ko lagbara (pelu chicory) tabi tii ti egboigi.
Ounjẹ aarọ keji: saladi apple-karọọti, ti igba mimu pẹlu wara tabi ọra-wara ọra-kekere; gilasi kan ti oje eso apricot titun.
Ounjẹ ọsan: bimo eso kabeeji, awọn ọja eran ninu eyiti ko fẹ lati ṣafikun; bibẹ pẹlẹbẹ ti igbayan adie ti a yan ati awọn poteto didin diẹ; apricot ti o gbẹ ati piruni compote.
Ounjẹ alẹ: ipin kan ti buckwheat porridge; karọọti casserole tabi awọn Karooti alaise; gilasi wara kan.
Awọn itọkasi awọn ounjẹ fun arthritis
- Itọkasi fun ifaramọ si ounjẹ jẹ boya niwaju awọn aisan ti o nilo ounjẹ pataki.
- Pẹlupẹlu, nitorinaa, o ko nilo lati jẹ eyikeyi ọja ti o ba ti ni awọn aati inira si rẹ.
Awọn anfani ti ounjẹ Arthritis
- Ounjẹ jẹ iwontunwonsi, akojọ aṣayan rẹ jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo.
- Onjẹ ni ọgbọn le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣetọju ilera, mu ilera dara pọ, ati, ti o ba jẹ dandan, padanu iwuwo.
- Ti o ko ba ni idaniloju pe akoonu kalori ti ounjẹ rẹ jẹ deede, ka awọn kalori naa, o kere ju lakoko akoko akọkọ ti ounjẹ.
Awọn ailagbara ti ounjẹ fun arthritis
Diẹ ninu eniyan le nira lati ṣoro fun awọn ounjẹ ti o mọ (ni pataki, yoo nira fun awọn ololufẹ ti awọn didun lete). Ṣe soke fun aini ti ounjẹ ayanfẹ rẹ nipasẹ jijẹ awọn eso ati awọn eso gbigbẹ.
Tun-ijẹun fun arthritis
Boya o tọ lati tun jẹun, bii ati nigbawo lati ṣe, o yẹ ki o pinnu pẹlu dokita rẹ. O jẹ igbadun nigbagbogbo lati faramọ awọn ilana ipilẹ rẹ.