Orile-ede India wa laarin iru ogun kan - ogun lori jijẹ ẹyin. Ṣe, tabi kii ṣe. Ni otitọ, ibeere naa ni ibatan si boya ijọba orilẹ-ede yẹ ki o pese awọn talaka, awọn ọmọde ti ko ni ounjẹ pẹlu ẹyin ọfẹ.
Gbogbo rẹ bẹrẹ nigbati Shivraj Chowhan, minisita ipinlẹ Madhya Pradesh, fa igbero kan pada lati pese awọn eyin ọfẹ si Ile-iṣẹ Itọju Ọjọ-ọjọ ti Ipinle ni awọn apakan ti ipinlẹ naa.
“Awọn agbegbe wọnyi ni aito aito ga. Sachin Jain sọ, ajafitafita awọn ẹtọ ounjẹ agbegbe kan.
Iru alaye bẹẹ ko ṣe idaniloju Chouhan. Gẹgẹbi awọn iwe iroyin India, o ti ṣe ileri ni gbangba pe ko gba awọn ẹyin ọfẹ laaye lati pese niwọn igba ti o jẹ minisita ipinlẹ. Èé ṣe tí irú àtakò gbígbóná janjan bẹ́ẹ̀? Otitọ ni pe agbegbe (ẹsin) agbegbe Jane, eyiti o jẹ alaiwuja ti o muna ati pe o ni ipo to lagbara ni ipinle, ti ṣe idiwọ iṣaaju ti awọn eyin ọfẹ ni ounjẹ ti Ile-iṣẹ Itọju Ọjọ ati awọn ile-iwe. Shivraj Chouzan jẹ ẹlẹsin Hindu ti o ga ati, laipẹ diẹ, ajewebe.
Madhya Pradesh jẹ ipinlẹ ajewebe lọpọlọpọ, pẹlu diẹ ninu awọn miiran bii Karnataka, Rajasthan ati Gujarat. Fun awọn ọdun, awọn ajewebe ti nṣiṣe lọwọ iṣelu ti pa awọn ẹyin kuro ni awọn ounjẹ ọsan ile-iwe ati awọn ile-iwosan ọjọ.
Ṣugbọn eyi ni ohun naa: botilẹjẹpe awọn eniyan ti awọn ipinlẹ wọnyi jẹ awọn ajewebe, awọn talaka, eniyan ebi npa, gẹgẹbi ofin, kii ṣe. “Wọn yoo jẹ ẹyin ati ohunkohun ti wọn ba ni anfani lati ra wọn,” ni Deepa Sinha sọ, onimọ-ọrọ-aje kan ni Ile-iṣẹ fun Iwadi Awọn itujade ni New Delhi ati amoye lori ile-iwe ati awọn eto ifunni ile-iwe ni India.
Eto ounjẹ ọsan ile-iwe ọfẹ ti India ni ipa lori diẹ ninu awọn miliọnu 120 ti awọn ọmọde talaka julọ ni India, ati pe awọn ile-iwosan ọjọ tun tọju awọn miliọnu awọn ọmọde ọdọ. Nípa bẹ́ẹ̀, ọ̀ràn pípèsè àwọn ẹyin lọ́fẹ̀ẹ́ kì í ṣe ohun kékeré.
Awọn iwe-mimọ ti ẹsin Hindu daba awọn imọran kan ti mimọ ti awọn eniyan ti o jẹ ti awọn ẹgbẹ giga. Sinha ṣàlàyé pé: “O ò lè lo síbi tí ẹlòmíì bá ń lò ó. O ko le joko lẹgbẹẹ ẹnikan ti o jẹ ẹran. O ko le jẹ ounjẹ ti eniyan ti njẹ ẹran. Wọn ka ara wọn ni ipele ti o ga julọ ati pe wọn ti ṣetan lati fi le ẹnikẹni. ”
Ifi ofin de laipe lori akọmalu ati pipa efon ni agbegbe adugbo ti Maharashtra tun ṣe afihan gbogbo nkan ti o wa loke. Lakoko ti ọpọlọpọ awọn Hindous ko jẹ ẹran malu, awọn Hindu kaste kekere, pẹlu Dalits (kasiti ti o kere julọ ninu awọn ipo giga), gbarale ẹran gẹgẹbi orisun amuaradagba.
Diẹ ninu awọn ipinlẹ ti ṣafikun awọn eyin ni awọn ounjẹ ọfẹ. Sinha rántí ìgbà kan nígbà tó lọ sí ilé ẹ̀kọ́ kan ní ìpínlẹ̀ gúúsù Andhra Pradesh láti bójú tó ètò oúnjẹ ọ̀sán ní ilé ẹ̀kọ́. Laipẹ ni ipinlẹ naa ti ṣe ifilọlẹ eto kan lati fi awọn ẹyin sinu ounjẹ. Ọkan ninu awọn ile-iwe fi apoti kan sinu eyiti awọn ọmọ ile-iwe fi awọn ẹdun ati awọn imọran silẹ nipa ounjẹ ile-iwe. Sinha rántí pé: “A ṣí àpótí náà, ọ̀kan lára àwọn lẹ́tà náà wá láti ọ̀dọ̀ ọmọbìnrin kan ní kíláàsì 4. "O jẹ ọmọbirin Dalit kan, o kọwe:" O ṣeun pupọ. Mo jẹ ẹyin kan fun igba akọkọ ninu igbesi aye mi.”
Wara, jijẹ yiyan ti o dara si awọn ẹyin fun awọn alajewewe, wa pẹlu ọpọlọpọ ariyanjiyan. Nigbagbogbo o ti fomi po nipasẹ awọn olupese ati pe o ni irọrun ti doti. Ni afikun, ibi ipamọ ati gbigbe rẹ nilo awọn amayederun idagbasoke diẹ sii ju eyiti o wa ni awọn agbegbe igberiko jijin ti India.
Jane sọ pé: “Ajewèrè ni mí, mi ò fọwọ́ kan ẹyin rí nínú ìgbésí ayé mi. Ṣugbọn Mo ni anfani lati gba amuaradagba ati awọn ọra lati awọn orisun miiran bii ghee (bota ti o ṣalaye) ati wara. Awọn talaka ko ni anfani yẹn, wọn ko le ni anfani. Ati ninu ọran naa, awọn ẹyin di ojutu fun wọn. ”
Deepa Sinha sọ pé: “A tún ní ìṣòro àìtó oúnjẹ ńlá. “Ọkan ninu awọn ọmọde mẹta ni India ko jẹunjẹunnu.”