Alpha-tocopherol sintetiki (Tocopherol, Alpha-tocopherol sintetiki, Vitamin E, E307) jẹ ẹda ti o ṣe aabo fun awọn sẹẹli lati ibajẹ nipa fifalẹ oxidation ti awọn lipids (ọra) ati dida awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.
Alpha-tocopherol jẹ aṣa ti a mọ bi antioxidant ti o tobi julọ ninu ara eniyan. Iwọn wiwọn iṣẹ Vitamin E ni awọn sipo kariaye (IU) da lori ilosoke irọyin nitori idilọwọ awọn aiṣedede airotẹlẹ ninu awọn eku aboyun nigbati o mu alpha-tocopherol. O pọ si nipa ti nipa 150% ti iwuwasi ninu ara iya nigba oyun ninu awọn obinrin.
1 IU ti Vitamin E jẹ asọye bi deede ti ibi ti awọn miligiramu 0.667 ti RRR-alpha-tocopherol (eyiti a pe ni d-alpha-tocopherol tabi 1 miligiramu ti gbogbo-rac-alpha-tocopheryl acetate (ti a npè ni iṣowo dl-alpha-tocopheryl acetate, awọn atilẹba d, l-sintetiki molikula yellow, ti o pe ni pipe 2-ambo-alpha-tocopherol, ko ti ṣelọpọ mọ).