Ohun mimu atilẹba lati “awọn oṣere ipa” pẹlu imọ-ẹrọ idiju ti igbaradi. Elberetovka ni olfato ti osan-mint ọlọrọ ati itọwo osan-lata, agbara giga ti fẹrẹ ko ni rilara. Ninu ilana sise, ohun akọkọ ni lati dena ina ni ibi idana ounjẹ.
Alaye itan
Elberetovka jẹ ohun mimu ọti-lile ti Russian-soro ipa-awọn oṣere-tolkienists (awọn onijakidijagan ti awọn iwe JRR Tolkien). Ilana naa ni a tẹjade ni ọdun 2007 ninu iwe Tales of the Dark Forest nipasẹ Djonny.
Tincture ti wa ni orukọ lẹhin Varda (orukọ keji - Elberet) - ayaba ti Arda ati Valinor, ẹlẹda ti awọn irawọ ti Ea, ti o ni ọwọ giga nipasẹ awọn elves.
Elberetovka Ohunelo
Awọn ohunelo Ayebaye nlo 96% oti iṣoogun. Ṣugbọn ninu ọran yii, tincture yoo tan lati lagbara pupọ (diẹ sii ju 55% vol.). Nitorinaa, bi ipilẹ oti, o le mu oti fodika tabi oṣupa, lẹhinna odi yoo lọ silẹ si iwọn 26% vol.
Nitori alapapo ati ṣiṣi ti oti, o nira pupọ lati lorukọ paapaa odi isunmọ ti Elberetovka, awọn iye isunmọ jẹ itọkasi.
eroja:
- oti (96%) - 1 l;
- omi - 0,5 l;
- oranges - 2 awọn ege (tobi);
- oyin - 2 iwonba (5-6 tablespoons);
- walnuts - 5 awọn ege;
- carnation - 7 buds;
- Mint tabi melissa - 3-4 leaves;
- nutmeg - 1 fun pọ.
Oranges yẹ ki o tobi, õrùn ati sisanra. O dara julọ lati lo orombo wewe ti kii ṣe candied tabi oyin buckwheat, ṣugbọn eyikeyi oyin yoo ṣe, o kan gba to gun lati tu ninu omi. Ohunelo atilẹba sọ pe balm lẹmọọn dara julọ, botilẹjẹpe Mint jẹ itẹwọgba.
Technology ti igbaradi
1. Tú omi sinu ọpọn kan ki o si fi oyin kun. Cook lori kekere ooru, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi oyin yoo fi tuka patapata ninu omi.
2. Scald awọn oranges pẹlu omi farabale ati ki o mu ese gbẹ (lati yọ ohun elo kuro lati peeli), lẹhinna ge eso kọọkan sinu awọn ẹya 4 ki o si fi kun si omi ṣuga oyinbo oyin.
3. Gige awọn walnuts, pin awọn ohun kohun si awọn ẹya pupọ ati fi kun si awọn oranges (a ko lo ikarahun naa).
4. Fi cloves kun.
Ni akoko ti fifi ẹran-ara kun, kigbe soke ni gbolohun naa: “Elbereth Gilthoniel kan! (Elberet Giltoniel)." Eyi jẹ ipe si Lady of Light, laisi eyi ti Elberetovka kii yoo dun, ati pe ohun buburu yoo ṣẹlẹ ni pato nigba booze.
5. Fi nutmeg ati Mint (melissa) kun.
6. Simmer lori kekere ooru fun iṣẹju mẹwa 10, fifa gbogbo iṣẹju 2-3, lẹhinna igara nipasẹ sieve idana.
7. Tú omi ṣuga oyinbo osan-oyin ti o ni abajade sinu ẹrọ ti npa titẹ tabi o kan obe kan (ti ko ba si ẹrọ ti npa). Fi ọti kun ni iwọn 1 lita fun 0,5 lita ti omi ṣuga oyinbo. Illa.
8. Pa ẹrọ ti npa titẹ ki o si fi si ori kekere ooru fun awọn iṣẹju 10.
Ninu ọran ti iyẹfun deede, fi ipari si ideri ni ayika awọn egbegbe pẹlu esufulawa, lẹhinna gbe sinu iwẹ iwẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Iwẹ iwẹ (omi) jẹ ikoko ti iwọn ila opin ti o tobi ju (ju ikoko ti o ni tincture) ti o kún fun omi farabale, iwọn otutu eyiti o jẹ itọju nipasẹ alapapo lori adiro.
Lakoko ilana sise, tincture ko yẹ ki o sise!
Ifarabalẹ! Ma ṣe bo šiši ikoko tabi àtọwọdá ti ẹrọ ti npa titẹ, bibẹẹkọ titẹ apọju le fa bugbamu ati ina. Lakoko ilana mimu, diẹ ninu awọn oti yoo yọ kuro, bi o ti yẹ. Ni ipele yii, o ni imọran lati tan-an hood ni agbara ni kikun ati ki o maṣe fi pan naa silẹ laisi abojuto paapaa fun awọn iṣẹju diẹ - ọti ọti-lile lesekese n tan lori olubasọrọ pẹlu ina ti o ṣii.
9. Laisi ṣiṣi eiyan pẹlu Elberetovka iwaju, fi sinu omi yinyin (ọna ti o rọrun julọ ni baluwe) ki o si pa a titi ti irin ti pan naa yoo di tutu bi omi.
10. Yọ apẹja (apapọ titẹ) kuro ninu omi, ṣii ideri ki o fi silẹ ni firiji fun wakati 1 ki ọti-waini ti o pọ ju.
11. Tú Elberetovka ti pari sinu awọn igo fun ibi ipamọ ati ki o pa hermetically. Ohun mimu ti šetan lati mu. Igbesi aye selifu kuro lati orun taara - to ọdun 5. Agbara isunmọ - 55-65%.
