Ibi ibi ti eso didun yii ni awọn orilẹ-ede South America: Brazil, Paraguay ati Argentina. Loni, awọn eso ifẹ ni a dagba ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede pẹlu awọn oju-ọjọ otutu ati ilẹ-ilẹ. Awọn eso aladun, dun pupọ ni itọwo. Pulp ni nọmba nla ti awọn irugbin. Awọn awọ ti awọn eso jẹ ofeefee tabi eleyi ti, da lori awọn orisirisi. Eso ife gidigidi ni awọn vitamin A ati C, mejeeji ti o jẹ awọn antioxidants ti o lagbara. Wọn yomi awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Awọn ijinlẹ aipẹ ti fihan pe awọn eso ifẹ pa awọn sẹẹli alakan ni awọn alaisan alakan. Awọn akoonu potasiomu ti o ga ati iṣuu soda ti o kere pupọ jẹ ki eso ife gidigidi munadoko ni idabobo lodi si titẹ ẹjẹ giga. Ara wa nilo iṣuu soda ni iye to lopin, bibẹẹkọ ilosoke ninu titẹ ẹjẹ ati eewu awọn arun bii ikọlu ọkan ati ọpọlọ. Wiwa oju-ara n duro lati bajẹ pẹlu ọjọ ori ati ni ọpọlọpọ awọn ọdọ nitori awọn akoran ati ailera ti awọn iṣan opiki. Irohin ti o dara ni pe o ṣee ṣe lati mu iran dara pẹlu ounjẹ ilera. Ati awọn eso ifẹ jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ wọnyẹn. Vitamin A, C ati flavanoids ṣe aabo awọn oju lati awọn ipa ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, ni anfani ni ipa awọn membran mucous ati cornea ti oju. Ni afikun, eso yii ni beta-carotene olokiki ninu. O jẹ phytonutrient, aṣaaju ti Vitamin A. Awọ pupa ti ẹjẹ wa ni a ṣẹda nipasẹ haemoglobin pigment, paati akọkọ ti eyiti o jẹ irin. Hemoglobin ṣe iṣẹ akọkọ ti ẹjẹ - gbigbe si gbogbo awọn ẹya ara ti ara. Eso ife gidigidi jẹ orisun ọlọrọ ti irin. Vitamin C jẹ pataki fun gbigba irin nipasẹ ara.
2022-11-11