Ajewewe jẹ ipilẹ ọna kan lati jẹ oloootitọ pẹlu ararẹ - gbigba pe jijẹ ẹran tumọ si onigbowo pipa awọn ẹranko (pẹlu awọn ẹranko nla) ati mu eewu ọpọlọpọ awọn arun pọ si. Ṣugbọn paapaa “laarin” vegetarianism nibẹ ni igba miiran aaye fun iṣẹ kekere ti otitọ! Eyi n ṣẹlẹ nigbati o ni lati ṣe akiyesi bi arosọ awọn alaye ti awọn onjẹ funrara wọn nipa awọn anfani iyalẹnu ti ọkan tabi omiran alawọ ewe “ounjẹ nla” si ara wọn - laibikita awọn yiyan ounjẹ ti ara ẹni.
Ipo pẹlu witgrass, olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn ajewebe ati awọn vegans, jẹ deede eyi: gẹgẹbi awọn onkọwe ti atẹjade laipe kan ninu iwe iroyin Ilu Gẹẹsi ti o ni ọwọ The Guardian ipinle, awọn alamọdaju iṣoogun ko ni ẹri rara ti eyikeyi anfani pato ti ọsin ajewebe yii ni akawe si alabapade miiran miiran. awọn ọja ọgbin. Pelu olokiki olokiki ti whitgrass ni awọn ọjọ wọnyi, awọn anfani rẹ jẹ asọtẹlẹ kedere fun awọn idi titaja - eyi ni ipari ti awọn onkọwe ti nkan naa ṣe. Jẹ́ ká wo bí wọ́n ṣe ń jiyàn!
Awọn anfani ti witgrass ni akọkọ mẹnuba nipasẹ dokita alamọdaju ti Amẹrika Ann Wigmore ni ọdun 1940. O ṣe akiyesi ihuwasi ti awọn aja ati awọn ologbo, eyiti, nigbati o ṣaisan, nigbagbogbo le jẹ koriko tutu ati lẹhinna fọ (awọn anfani ilera ti ilana yii fun awọn ohun ọsin ni ti fihan). Wigmore ṣẹda ibuwọlu rẹ “orisun koriko” onje (eyiti o tun jẹ olokiki loni), eyiti o jẹ pẹlu yago fun ẹran, awọn ounjẹ sisun ati awọn ọja ifunwara, ati jijẹ awọn ounjẹ “ifiwe”: eso, awọn eso, awọn irugbin ati ewebe tuntun (pẹlu koriko alikama) . Iru ounjẹ bẹẹ ti fihan pe o wulo pupọ: o le yọ awọn majele kuro ninu ara, ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn ipele suga ninu àtọgbẹ, dena awọn akoran ati otutu, bakanna bi awọn arun awọ-ara, ati ni afikun, o ṣe iranlọwọ pẹlu gout - ati paapaa, ni diẹ ninu awọn. igba, akàn.
Kii ṣe ohun gbogbo lọ laisiyonu ni iṣẹ Anna Wigmore - o ti fi ẹsun lẹẹmeji: igba akọkọ (1982) gbiyanju lati koju pe “ounjẹ egboigi” dinku awọn ipele suga, ati keji (1988) - pe o ṣe iranlọwọ ni itọju akàn. Sibẹsibẹ, ni ibamu si awọn abajade ti ẹjọ, awọn ẹtọ mejeeji ni a kọ - idanimọ aiṣe-taara ti awọn anfani ti whitgrass!
Sibẹsibẹ, o tọ lati san ifojusi si otitọ pe awọn iwadii imọ-jinlẹ meji ti o muna ni a ti ṣe lori iwulo ti alikama. Ni igba akọkọ ti awọn wọnyi (awọn abajade ti a gbejade ni Scandinavian Journal of Gastroenterology) ni a ṣe ni 2002, o si fihan pe vigtras wulo fun fifun awọn aami aisan ti ulcerative colitis - kii ṣe arun ti o wọpọ julọ, gba! Iwadi keji ati ti o kẹhin ti pada si 2006 - o fihan nikan pe ni itọju ti fasciitis ọgbin (!) Witgrass ko munadoko diẹ sii ju placebo (eyini ni, ko ju 10% awọn iṣẹlẹ ti iderun tabi imularada).
Nitorinaa, a ko le sọ pe awọn koriko alikama wa ni ẹtọ ni ẹtọ ni aaye laarin awọn ounjẹ pupọ julọ ati superfruits, awọn anfani ilera eyiti o jẹrisi nipasẹ iwadii iṣoogun! Ni otitọ, witgrass jẹ pilasibo.
Ni awọn igba miiran, lilo alikama koriko (gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ọja miiran) le paapaa fa ipalara ti ara korira ati awọn ipa ẹgbẹ - gẹgẹbi imu imu ati orififo. Paapaa, nitori otitọ pe o n gba oje aise lati inu ewe - mimọ ati kemistri ti ile ninu eyiti o ti dagba jẹ pataki pupọ - eyiti o jẹ idi ti awọn eniyan kan paapaa yan lati dagba ni ile. Ni afikun, awọn dokita gbagbọ pe witgrass tuntun le ni imọ-jinlẹ ni awọn elu ati awọn kokoro arun ipalara.
Ni akoko kanna, awọn onimọran ijẹẹmu ṣe akiyesi pe bi ọja ounjẹ (ati kii ṣe tonic “iyanu”), vigtras ni ẹtọ lati mu aaye kan ninu ounjẹ ti eniyan ode oni. Lẹhinna, "ọrẹ alawọ ewe ti vegan" yii jẹ ọlọrọ ni amino acids, awọn vitamin (pẹlu Vitamin C), awọn ohun alumọni (pẹlu irin), ati awọn antioxidants - jije, gẹgẹbi, afikun ti o dara si ounjẹ pipe!