Kini a mọ nipa fika?
Fika jẹ aṣa isinmi kọfi ti Ilu Sweden ni aarin ọjọ ti o nira ni iṣẹ. Gbogbo Swede ṣe adaṣe fika lojoojumọ: kọfi kọfi ti nhu, gba bun kan ati gbadun awọn iṣẹju 5-10 ti alaafia ati ifokanbale. Fika jẹ mejeeji ọrọ-ọrọ ati ọrọ-ọrọ ni Swedish. Lati ṣe akiyesi ararẹ ni akoko bayi, lati ni itọwo eso igi gbigbẹ oloorun pẹlu gaari, lati ni ifọrọwọrọ ọkan-ọkan pẹlu ọrẹ kan lakoko isinmi laarin iṣẹ, lati mu kọfi ẹlẹgbẹ ẹlẹgbẹ kan lati ile itaja kọfi ti o wa nitosi ati joko papọ. fun iṣẹju diẹ - gbogbo eyi jẹ ikọja. Iru isinmi bẹẹ le ṣee gba kii ṣe ni iṣẹ nikan, ṣugbọn tun nigba irin-ajo, ni ile, ni opopona - nibikibi ti o fẹ lati lero bi apakan ti agbaye ni ayika rẹ.
Ẹtàn
Fica jẹ nipa fifalẹ. Nipa joko ni kafe kan pẹlu ife kọfi, ati pe ko ṣiṣẹ pẹlu rẹ ni ago iwe kan lori iṣowo. Fika yatọ pupọ si awọn aṣa Iwọ-oorun, bi, nitõtọ, ohun gbogbo Scandinavian. Nibi o jẹ aṣa lati ma yara, nitori igbesi aye jẹ igbadun pupọ. Igbesi aye tọ lati gbero ni awọn alaye diẹ sii. Kofi ni Sweden jẹ diẹ sii ju ohun mimu lọ, ati awọn isinmi fika ni a nreti itara nipasẹ ọdọ ati agbalagba bakanna. Pẹlu ife kọfi ati awọn pastries ti nhu ni Scandinavia, akoko duro.
Gbogbo Swedish ọfiisi ni o ni fika Bireki. O maa n ṣẹlẹ ni owurọ tabi ni ọsan. Fika jẹ ọna igbesi aye ti ko nira pupọ lati kọ ẹkọ. Ohun akọkọ ni lati ni anfani lati da duro ati wo ẹwa naa.
Bawo ni lati ṣe fika ni gbogbo ọjọ
Akoko n sare ju, ṣugbọn a ko ni lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ. Fa fifalẹ, duro lati wo ẹwa ti aye yii - eyi ni ibi-afẹde wa fun awọn ọjọ to ku ti ọdun ti njade.
Mu ife ati kofi ayanfẹ rẹ wa lati ṣiṣẹ ti ko ba si ẹrọ kofi ni ọfiisi. Tii ti o dara, nipasẹ ọna, tun dara. Ti o ba lọ kuro ni ile fun gbogbo ọjọ, tú ohun mimu aladun kan pẹlu rẹ sinu thermos kan. Ko si ohun ti o dara ju igbadun kọfi gbona ti ile ni tutu. Ṣe awọn kuki, mu wa si ọfiisi ati tọju awọn ẹlẹgbẹ (o kere ju diẹ). Afẹfẹ ti ile ati itunu yoo ṣe iranlọwọ fun ọ atunbere ni ariwo irikuri ti ọjọ iṣẹ. Lakoko isinmi ọsan rẹ, pade pẹlu ọrẹ kan ti o ko rii ni igba diẹ. Nikẹhin gbe ọṣọ rẹ si ki o gbadun idan ti nbọ.
Julọ ti nhu oloorun yipo
eso igi gbigbẹ oloorun jẹ itọju ti ara ilu Sweden kan. O jẹ pipe fun fic!
iwukara 2,5 tsp
Almondi wara 1 ago
Bota ½ ife
Iyẹfun 400 g
eso igi gbigbẹ oloorun 1,5 tsp
Brown suga 60 g
1. Tú wara sinu ọpọn kan, fi 3 tablespoons ti bota ati yo adalu lori ooru alabọde.
2. Fi iwukara kun si adalu abajade ati fi fun awọn iṣẹju 10.
3. Fi 1 tablespoon gaari kun ki o si fi gbogbo iyẹfun ½ ago ni akoko kan, ni igbiyanju daradara titi ti esufulawa yoo di viscous ati alalepo.
4. Fọọmù rogodo kan lati esufulawa ki o si fi silẹ fun wakati kan ni ibi ti o gbona. Awọn esufulawa yẹ ki o ė ni iwọn.
5. Wọ tabili pẹlu iyẹfun ki iyẹfun naa ko duro. Nigbati esufulawa ba ti ṣetan, yi lọ sinu onigun mẹta, fẹlẹ pẹlu awọn tablespoons 3 ti bota ati tan suga ati eso igi gbigbẹ oloorun jakejado iyẹfun naa.
6. Bayi farabalẹ fi ipari si iyẹfun naa ni ọna ti yiyi gigun gigun. Ge sinu awọn ege kekere ki o si fi wọn sinu satelaiti yan.
7. Beki buns fun awọn iṣẹju 25-30 ni awọn iwọn 180.