A pe ni irugbin gbongbo gbongbo julọ ti 2020. Lẹhinna, ube tabi iṣu eleyi ti o jẹ ounjẹ Instagram nla. Ati gbogbo ọpẹ si awọ eleyi ti o ni imọlẹ.
Awọn amoye ounjẹ gbagbọ pe ikọlu agbaye gidi ti awọn donuts eleyi, awọn akara oyinbo ati waffles iṣu ti fẹrẹ bẹrẹ. Ṣugbọn ni afikun si afilọ wiwo, o tun jẹ ọja ti o wulo. Ube ti pẹ ti mọ bi oluranlowo alatako ti o lagbara, giga ni Vitamin C ati B6, okun, potasiomu ati manganese
Awọ aro (Dioscorea alata, ube, ọdunkun aladun eleyi ti) jẹ ohun ọgbin ti o jọ awọn poteto ati pe o ni awọ eleyi ti o ni imọlẹ, ati pe ara jẹ eleyi ti. Yams dagba ni awọn agbegbe gbona. Ninu gbogbo awọn iṣu, eyi ni o dun julọ, nitorinaa awọn isu eleyi ti a lo nigbagbogbo lati ṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, pẹlu yinyin ipara. Eyi ni igba akọkọ ti a ti ṣe yinyin yinyin ti o ni itọsi iṣu eleyi ti fun ami iyasọtọ Ilu Hawahi kan. Ati ni Ilu Philippines, yinyin ipara eleyi ti iṣu jẹ gbogbo nkan bii desaati ibuwọlu. Fun orilẹ -ede yii, ube jẹ ọja olokiki ni gbogbogbo.
Ewebe gbongbo kan le to to 2,5 m gigun ati ni iwuwo 70 kg. O le ṣe, yan, ya, gbe, gbẹ, lo ninu awọn ọja ti a yan, yinyin ipara ati awọn amulumala.
“Nigbagbogbo o rii pe ube yipada si awọn jams ati awọn pastes ti a pe ni halaya. Wọn lo ninu awọn yipo, awọn okuta ati yinyin ipara, ”ni Nicole Ponseca, oniwun ati Alakoso ti ile-iṣẹ Philippine gastropub Jeepney ti Ilu New York ati Maharlika ounjẹ sọ. “Ube dabi diẹ bi adalu fanila ati pistachio. O dun ati erupẹ, ”o salaye itọwo ti ẹfọ gbongbo yii.
Ranti pe ni iṣaaju a ti sọrọ nipa iru awọn ounjẹ eleyi ti o jẹ anfani ti iyalẹnu si ilera, ati nipa tii ti aṣa julọ ti 2020.