Awọn akoonu
Ipẹtẹ Lentil
Ṣe ipẹtẹ lentil alawọ ewe ti nhu. Iwọ yoo nilo: - 2 agolo awọn lentil alawọ ewe; - 2 tbsp. epo olifi; - tomati meji; - 2 karọọti ọdọ; - alubosa 1.
Fi obe kan pẹlu lita omi kan lori ina. Lakoko ti omi n farabale, to awọn lentils jade ki o fi omi ṣan labẹ omi ṣiṣan. Ko si ye lati rẹ.
Rin eso naa sinu omi farabale. Rii daju lati dinku ooru, awọn eso ko yẹ ki o farabale pupọ bi o ti rọ. Ti gba iṣẹju 25. Ranti lati aruwo. Lẹhin ti akoko ti kọja, ṣe itọwo awọn eso: ti mojuto ba jẹ lile, iyọ, bo ati mu fun iṣẹju 5 miiran.
Nigbati awọn lentils jẹ rirọ ṣugbọn ko jade ni apẹrẹ, ṣafikun tablespoons 2 ti epo olifi ati rosemary. Bo ki o ya sọtọ.
Ge awọn tomati, alubosa sinu awọn cubes kekere, gige awọn Karooti ọdọ. Fi awọn ẹfọ naa sinu skillet ti o gbona daradara, lẹhin ti o da epo ẹfọ sinu rẹ. Jọwọ ṣe akiyesi pe epo nilo lati wa ni iyọ. Ẹfọ ẹfọ. Awọn tomati yoo fun oje lọpọlọpọ, o nilo lati yọ kuro, lẹhinna fi awọn lentils ti a ti ṣetan sinu pan pẹlu awọn ẹfọ ki o dapọ ohun gbogbo-satelaiti ti ṣetan.
Bọ ọya
Iwọ yoo nilo:-300 g ti eran malu,-gilasi 1 ti awọn lentil alawọ ewe,-alubosa 1,-tomati alabọde 1.
Sise ẹran naa titi tutu ati ki o ṣe igara omitooro naa. Gige ati saute alubosa ati tomati. Mu omitooro naa si sise, ṣafikun gilasi kan ti awọn lentils alawọ ewe ati sise fun iṣẹju 20. Akoko omitooro pẹlu awọn ẹfọ ti o jinna, ṣafikun ẹran ti a ge ati iyọ. Bimo ti lentil ti šetan.
Dun ati ni ilera!
Lentils tun ni awọn atunṣe pataki pupọ. A ṣe iṣeduro decoction rẹ fun awọn ti n jiya lati cholelithiasis ati haipatensonu, o ṣeun si akoonu potasiomu, o mu pada iṣẹ ṣiṣe iṣan ti ara pada daradara.
Lentil porridge jẹ iwulo fun awọn ti o ni awọn iṣoro pẹlu eto jiini, ọgbẹ ati colitis. Awọn ẹfọ tun wulo fun awọn eniyan aifọkanbalẹ: awọn ohun alumọni ti o wa ninu awọn eso ṣe itutu eto aifọkanbalẹ, ni ipa isinmi lori ara.