Awọn akoonu
Awọn ẹfọ alawọ ni ninu akopọ rẹ ti chlorophyll, eyiti o ni awọ kanna. O jẹ afihan ti imọ-jinlẹ pe gbogbo awọn iboji ti alawọ ni ipa ti o dara lori ọkan, tunu eto aifọkanbalẹ ati dinku wahala.
Ati awọn ẹfọ alawọ ewe jẹ ọlọrọ ni carotenoids, lutein, beta-carotene, bakanna bi kalisiomu, irin, folic acid. Wọn ni ọpọlọpọ awọn antioxidants ti o yọkuro awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, da arugbo duro ati idagbasoke ti akàn.
Eyi ni awọn idi to dara 4 lati nifẹ awọn ẹfọ alawọ:
Atọka glycemic kekere
Atọka glycemic jẹ oṣuwọn awọn ọja assimilation ati pipin wọn sinu glukosi. Isalẹ awọn Dimegilio, awọn gun awọn ara kan lara ni kikun-bodied ati ki o kún fun agbara. Awọn ẹfọ alawọ ewe ni itọka glycemic kekere, wọn lọra lati jẹun, ṣe afihan agbara ni diėdiė, lakoko ti o ṣakoso lati jẹ patapata, ati pe ko fi awọn inṣi afikun sii lori ẹgbẹ-ikun rẹ.
Kalori kekere
Awọn ẹfọ alawọ ni ibamu daradara si ounjẹ, nitori, ni ipilẹṣẹ, ni akoonu kalori kekere kan. Wọn le ṣe bi ipilẹ ti ounjẹ rẹ, ati lilo awọn ọjọ aawẹ. Aṣeyọri pataki fun lilo awọn kukumba ninu ninu ọpọlọpọ omi ati okun, eyiti o ṣe igbelaruge peristalsis ikun.
Iyanfẹ miiran ti pipadanu iwuwo - saladi. Ni 100 giramu ni awọn kalori 12 nikan ati pe o kere ju ninu kukumba. Paapaa maṣe gbagbe nipa eso kabeeji alawọ ewe, iye caloric rẹ jẹ 26 kcal fun 100 giramu. Eso kabeeji le ṣee lo kii ṣe ni awọn saladi nikan, ṣugbọn lati jẹ ki o jẹ ki o fi kun si satelaiti akọkọ. O ti wa ni hearty ati ki o nu awọn ifun.
Awọn ẹfọ alawọ ewe diẹ sii si ounjẹ rẹ - asparagus (20 kcal fun 100 g) ati eso (21 kcal fun 100 giramu).
okun
Fiber tun ṣe igbega pipadanu iwuwo, mu ori ti ebi jẹ ati iranlọwọ fun awọn ti o ni awọn iṣoro pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ. Okun diẹ sii ni owo, awọn ewa alawọ ewe, eso kabeeji, broccoli ati awọn Ewa alawọ ewe. Lati daradara okun iranlọwọ lati nu awọn ifun, o jẹ pataki lati mu opolopo ti omi. Ati okun iranlọwọ mu ajesara, normalize ti iṣelọpọ agbara.
Akoonu sitashi kekere
Ara nilo fun sitashi, ṣugbọn o dara ti nọmba naa ko ba kọja awọn ẹnu-ọna itẹwọgba. Lẹhin gbogbo awọn ounjẹ sitashi yorisi ere iwuwo ati awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn ẹfọ alawọ ewe ni sitashi kekere ati igbega idaduro ọrinrin ninu ara.
Awọn ẹfọ ti o wulo julọ, alawọ ewe
Kukumba, letusi, eso kabeeji, leeks, broccoli, ata, owo, letusi, awọn ewa alawọ ewe, piha oyinbo, Brussels sprouts, Ewa, dill, parsley, seleri - eyi kii ṣe akojọ pipe ti awọn ẹfọ alawọ ewe ti o dara lati jẹ. Egbe alawọ ewe tun tọka awọn ewe ati awọn turari - Mint, nettles, dandelions, eyiti o le di irọrun di ipilẹ fun awọn saladi ati ni awọn ohun-ini oogun.
Ọba ẹgbẹ alawọ - piha oyinbo, eyiti o jẹ orisun ti awọn ọra ti o ni ilera, ṣe iranlọwọ lati dinku ipele ti idaabobo awọ inu ẹjẹ, lati ṣeto iṣẹ ti ọkan ati imudarasi iran.
A fihan Broccoli daradara ni igbejako akàn ati idena iṣẹlẹ wọn.
Abajọ ti awọn ọya ti wa ni afikun si awọn saladi ati fi wọn si awọn ounjẹ akọkọ wọn, paapaa parsley ati dill jẹ orisun ti ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Parsley ni awọn vitamin A, b, C ati E, kalisiomu, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, zinc, fluoride, irin ati selenium, flavonoids, awọn epo pataki, terpenes, inulin ati glycosides.
Ati parsley jẹ aphrodisiac ti o lagbara, ṣe deede titẹ ẹjẹ ati awọn ipele suga ẹjẹ, mu iworan dara, ṣe iyọda wiwu ati fa fifalẹ ti ogbo ti awọ ati funfun awọn aaye dudu, fa fifalẹ ilana pipadanu irun ori ati idilọwọ hihan ti akàn.