Ti iwulo ti wara idagbasoke ko han si gbogbo eniyan, sibẹsibẹ o jẹ ounjẹ to ṣe pataki lati pade awọn iwulo irin nla ti awọn ọmọde. Nigbagbogbo rọpo ni kutukutu nipasẹ wara malu, wara yii jẹ apẹrẹ fun idagbasoke ọmọ rẹ titi di ọdun 3. Maṣe fi silẹ ni yarayara!

Awọn imọran oriṣiriṣi wa laarin ilera ati awọn alamọja ounjẹ ọmọ nipa awọn anfani ti wara agba, ti a tun mọ ni “wara idagbasoke”. Diẹ ninu awọn gbagbọ pe ounjẹ oniruru pupọ ti to lati bo awọn iwulo ijẹẹmu ti ọmọ naa.

Iyẹn ti sọ, ni ikọja acid ọra ti o nifẹ, kalisiomu ati awọn akoonu Vitamin D, ariyanjiyan aiṣe -gidi gidi ni ifiyesi akoonu irin ti wara idagbasoke. Awọn ero lori aaye yii fẹrẹẹ fohunsokan: awọn aini irin ti ọmọde kekere ju ọdun kan lọ ko le ni itẹlọrun ti o ba da agbekalẹ ọmọ -ọwọ duro. Ni iṣe, yoo gba deede ti giramu 100 ti ẹran fun ọjọ kan, ṣugbọn awọn iwọn wọnyi ṣe pataki pupọ pupọ ni akawe si awọn iwulo amuaradagba ti ọmọ ọdun 3 tabi paapaa ọdun marun. Ati ni ilodi si igbagbọ olokiki, Wara ti malu kii ṣe ojutu ti o tọ ni ijẹẹmu: o ni irin ni igba 23 kere ju ti wara idagbasoke!

Nitorinaa, awọn amoye ni ounjẹ ọmọ-ọwọ ṣeduro iyipada lati wara ọdun-keji si wara idagbasoke ni ayika ọjọ-ori ti awọn oṣu 10/12, nigbati ọmọ ba ni ounjẹ oniruru, ati lati tẹsiwaju ipese wara yii. to ọdun 3.

Wara wara, bi orukọ rẹ ti ni imọran, jẹ wara ti o ni ibamu pataki lati gba idagba ti o dara julọ ti ọmọ naa.

Awọn iyatọ nla pupọ wa laarin wara idagbasoke ati wara malu, ni pataki nigbati o ba de didara awọn ọra, irin ati sinkii:

Bayi, wara idagbasoke ni:

• diẹ sii ju awọn akoko 6 diẹ sii awọn acids ọra pataki: linoleic acid lati idile Omega-000 ati alpha-linoleic acid lati idile Omega-6, pataki fun sisẹ deede ti eto aifọkanbalẹ ati idagbasoke ti ọpọlọ ọmọ.
• Awọn akoko 23 diẹ sii irin, pataki fun idagbasoke ti iṣan ti ọmọ kekere, lati daabobo rẹ lati awọn akoran ati lati rirẹ ti ko wulo nitori ẹjẹ. Nitorinaa ọpọlọpọ awọn ami aisan ti o le dakẹ ṣugbọn ko kere si aibalẹ fun ilera ọmọ naa.
• Awọn akoko 1,8 diẹ sii sinkii, pataki fun idagbasoke ti aipe ninu awọn ọmọde

Ati pe ti wara idagba ba ni kalisiomu kekere diẹ sii ju wara malu, o jẹ, ni ida keji, ni ọlọrọ ni Vitamin D eyiti o jẹ ki gbigba rẹ rọrun.

Lakotan, wara idagba ni igbagbogbo ni idarato pẹlu awọn vitamin A ati E, awọn antioxidants eyiti o ni ipa pataki ni iran. O tun jẹ ọlọrọ ni amuaradagba diẹ sii ju wara malu, eyiti o jẹ ki o jẹ ohun -ini lati da awọn kidinrin ẹlẹgẹ ọmọ silẹ.

Ti gbogbo wọn ba wo kanna, ni lulú tabi fọọmu omi, da lori awọn itọkasi, ọjọ -ori 1st, ọjọ -ori 2nd ati wara ọjọ -ori 3rd kọọkan ni pato ti ara wọn ati pe o gbọdọ ṣafihan ni awọn akoko kan pato ninu igbesi aye ọmọ:

• Wara ọjọ-ori akọkọ (tabi agbekalẹ ọmọ-ọwọ), ti a ṣe igbẹhin si awọn ọmọ-ọwọ lati 0 si oṣu mẹfa, le funrararẹ jẹ ipilẹ ti ounjẹ ọmọ nipa rirọpo wara ọmu. O bo gbogbo awọn iwulo ijẹẹmu ọmọ lati igba ibimọ. Vitamin D nikan ati afikun fluoride jẹ pataki.

Wara ọdun-keji ati wara idagba, ni apa keji, ni apakan kan bo awọn iwulo ọmọ ati nitorinaa o le funni nikan nigbati isọdi ijẹẹmu wa ni aye:

• Wara ti ọjọ-keji (tabi igbaradi atẹle), ti a pinnu fun awọn ọmọ lati oṣu 6 si 10-12, jẹ wara igbala laarin akoko ti ounjẹ jẹ wara nikan ati nigbati ọmọ ba yatọ pupọ. O yẹ ki o ṣafihan ni kete ti ọmọ ba jẹ ounjẹ pipe fun ọjọ kan, laisi igo tabi fifun ọmọ. Ni ori yii, ko yẹ ki o ṣafihan ṣaaju oṣu mẹrin.
• Wara idagbasoke, ti a ṣe igbẹhin fun awọn ọmọde lati oṣu 10-12 si ọdun 3, jẹ wara ti o jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣafikun awọn ifunni ijẹẹmu ti ọmọ ti o ni oniruru pupọ. Ni pataki, o jẹ ki o ṣee ṣe lati pade awọn iwulo irin, awọn acids ọra pataki ati sinkii ninu awọn ọmọde. Awọn iwulo, eyiti o nira lati pade bibẹẹkọ, nitori awọn iwọn ti o jẹ ni ọjọ -ori yii, laibikita ounjẹ ti o yatọ ati iwọntunwọnsi.

Ni ọna kanna ti wara malu ko ni kikun awọn iwulo ijẹẹmu ti ọmọde lati ọdun 1 si 3, awọn ohun mimu ẹfọ (almondi, soy, oats, sipeli, hazelnut, bbl) ko dara fun awọn aini ọmọde.

Ranti pe awọn mimu wọnyi paapaa ni awọn ewu ti awọn ailagbara to ṣe pataki, paapaa irin, ti awọn ifipamọ ti iṣelọpọ ṣaaju ibimọ ti rẹ ni ọjọ -ori yii.

Awọn ohun mimu wọnyi ni:

• Ju dun
• Kekere ninu awọn acids ọra pataki
• Awọn ọra kekere
• Kekere ni kalisiomu

Eyi jẹ apẹẹrẹ ti o sọ pupọ: gbigbemi ojoojumọ ti 250 mL ti ohun mimu ọgbin almondi + 250 mL ti ohun mimu ọgbin chestnut pese 175 miligiramu ti kalisiomu, lakoko ti ọmọ ti o jẹ ọdun 1 si 3 nilo 500 miligiramu / ọjọ! Aini iyebiye nigbati eniyan ba mọ pe ọmọ wa ni akoko idagbasoke kikun ati pe o ni egungun ti o dagbasoke ni iyalẹnu ni ọjọ -ori yii.

Nipa awọn ohun mimu soy ti ẹfọ, Igbimọ Ounjẹ ti Ẹgbẹ Pediatric Faranse ni imọran lodi si lilo awọn ohun mimu soy ninu awọn ọmọde labẹ ọdun 3 nitori wọn jẹ:

• Ti ga pupọ ni amuaradagba
• Awọn ọra kekere
• Ko dara ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni

A tun ni irisi lori awọn ipa ti phytoestrogens ti wọn ni ninu.

Nipa almondi Ewebe tabi awọn ohun mimu chestnut, o tun dabi pe o ṣe pataki lati ranti pe wọn ko yẹ ki o ṣe afihan sinu ounjẹ ti ọmọ ṣaaju ọjọ -ori ọdun kan ni isansa ti awọn ọmọ ẹbi ante´ ati lẹhin ọjọ -ori ọdun 3 nikan ti ọkan ninu awọn ọmọ ẹbi ni aleji si awọn eso wọnyi. Tun ṣọna fun awọn nkan ti ara korira!

Ti, sibẹsibẹ, ti o ko ba fẹ fun wara idagbasoke ọmọ rẹ, o dara julọ lati yan fun gbogbo wara ti malu (fila pupa) kuku ju wara-skimmed (fila buluu) nitori pe o jẹ ọlọrọ ni awọn acids ọra pataki, pataki fun idagbasoke neuronal ti ọmọ rẹ ti o dagba ni kikun.