Cook awọn ewa Ewebe ti o wẹ tabi ti ko ni nkan (ni awọn adarọ ese) fun iṣẹju 15 lẹhin sise.
Bii o ṣe le ṣe awọn ewa fun satelaiti ẹgbẹ
awọn ọja
Awọn ewa - 200 gira ti bó tabi 500 giramu ti ko yọ
Ata ilẹ - 2 cloves
Alubosa alawọ ewe tabi seleri tuntun - awọn iyẹ alubosa 5 tabi awọn ẹka XNUMX ti seleri
Awọn ọya cilantro tuntun - opo 1
Epo ẹfọ - tablespoons 4
Iyẹfun - tablespoon 1 (ko si ifaworanhan)
Iyọ ati ata lati lenu
Bean farabale omi - 3 agolo
igbaradi
1. Ti o ba ra awọn ewa ti ko ni abuku, lẹhinna o nilo lati wẹ awọn padi, ṣii wọn ki o yọ awọn ewa naa kuro.
2. Peeli ata ilẹ ati gige gige daradara tabi fun pọ nipasẹ titẹ ata ilẹ kan.
3. Wẹ alubosa alawọ tabi seleri ki o ge gige daradara.
4. Tú agolo omi 3 sinu aworo kan, fi awọn ewa kun, a ge alubosa alawọ ati sise lẹhin sise fun iṣẹju mẹwa 10 lori ooru kekere.
5. Iyọ ati ata awọn ewa, ṣe fun iṣẹju marun 5 miiran.
6. Mu omi ti o pọ ju ki omi kekere kan wa, ni ipele ti awọn ewa.
7. Fi awọn tablespoons 2 ti epo ẹfọ kun, tablespoon kan ti iyẹfun (alapin) ki o dapọ daradara.
8. Fi silẹ lori ina kekere fun awọn iṣẹju 5 miiran, ni igbiyanju nigbagbogbo - lati nipọn ọpọ eniyan.
9. Pa ooru, fi ata ilẹ kun ati ge cilantro. Lati dapọ ohun gbogbo.
10. Sin ni awo ti o jin bi awo ẹgbẹ.
O le ṣafikun ipara ekan tabi lẹẹ tomati kekere si awọn ewa ti o jinna ni ọna yii, akoko pẹlu oregano tabi kumini, satelaiti yoo ni itọwo ọlọrọ ati oorun aladun.
Awọn ododo didùn
- Iye kalori awọn ewa alawọ ewe - 35 kcal / 100 giramu.
- Awọn anfani ti awọn ewa alawọ ewe alawọ
Awọn ewa alawọ ewe jẹ ọlọrọ ni amuaradagba (to 37%), nitorinaa wọn jẹ aropo ti o tayọ fun ẹran fun ara. Wọn jẹ ọja ijẹẹmu ti o wulo fun ẹdọ, kidinrin, ifun. Paapaa, awọn ewa alawọ ewe ni a lo fun ifun, ati akoonu giga ti irin ati potasiomu ninu awọn ewa ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn arun inu ọkan ati dinku idaabobo awọ.
Vitamin ti o wa ninu awọn ewa ọdọ: C (ẹjẹ, ajesara), ẹgbẹ B, PP (eto aifọkanbalẹ), A (egungun, eyin).
- Awọn ewa alawọ ewe ewe ni awọn padi ti wa ni fipamọ ni aaye ti o ni eefun fun ọjọ meji. Awọn ewa alawọ ewe ti a ṣan yoo tọju ninu firiji fun ọjọ mẹta.
- Awọn ewa alawọ ewe le jẹ sise ni tabi laisi awọn adarọ ese. Ti a ba se ewa naa ni awọn padi, wọn nilo lati wẹ, ge awọn opin ki o ju sinu omi farabale tabi ge si awọn ege nla. Lẹhin ti farabale, firiji ki o yọ awọn ewa kuro. Awọn ewa alawọ ewe alawọ ewe tun le jẹ aise ati itọwo bi Ewa ọdọ.