Ẹyọ kilogram kan ti ẹran ibakasiẹ ni a se fun iṣẹju 45-55.
A ṣe ẹran ẹran ibakasiẹ fun wakati 1,5 lori broth.
Bawo ni lati se eran ibakasiẹ
1. Wẹ ẹran ibakasiẹ ki o fi sinu obe.
2. Tú ẹran ibakasiẹ pẹlu omi salted tutu ki o rẹ fun wakati 3-4.
3. Mu omi kuro, tú sinu titun ki o ṣe ounjẹ ẹran ibakasiẹ fun iṣẹju 45.
Bii o ṣe le ṣetẹ ere pẹlu ẹran ibakasiẹ
awọn ọja
Eran ibakasiẹ - 0,5 kilo
Poteto - 2 iwọn alabọde iwọn
Tomati - awọn ege 2
Alubosa - ori meji
Ata ilẹ - 1 Ori
Azhgon (le paarọ rẹ pẹlu awọn irugbin caraway) - tablespoons 2
Parsley - awọn ẹka 2 ti ewebe
Parsley - 1 root
Ilẹ pupa pupa - teaspoon 0,3
Mint ti o gbẹ - teaspoons 2
Saffron - 3 stamens
Bii o ṣe le ṣetẹ ere pẹlu ẹran ibakasiẹ
1. Tú 2 liters ti omi sinu obe, fi si ori ina, lẹhin omi sise, fi ẹran ibakasiẹ sii.
2. Fi iyọ kun ati ki o da ẹran rakunmi fun wakati 1,5.
3. Gbẹ alubosa daradara ki o ṣafikun si omitooro naa.
4. Wẹ awọn tomati, yọ igi-igi, gige ki o fi sinu omitooro.
5. Peeli awọn poteto, ge coarsely ki o fi sinu omitooro, ṣe fun iṣẹju 30 miiran.
6. Fi ata pupa kun, saffron, mint ti fọ, aruwo ki o ṣe fun iṣẹju marun 5 miiran.
7. Lakoko ti a ti jinna ere, tẹ ki o ge ata ilẹ ki o fi kun si gainatma.
8. Fi ereatma silẹ fun iṣẹju 15 ki o sin.