Awọn akoonu
Akoko sise fun cod jẹ iṣẹju 15.
Sise cod ni igbomikana meji fun iṣẹju 20.
Sise cod ni multicooker lori ipo “Beki” fun iṣẹju 20.
Bii o ṣe le ṣe cod
Iwọ yoo nilo - cod, omi, iyọ, ewebe ati turari lati lenu
Bii o ṣe ṣe ounjẹ ni obe
1. cod Defrost, ti o ba di. Yọ oke-ori kuro ninu awọn iwe pẹlẹbẹ, ti o ba wa, lati gbogbo ẹja, yọ awọn irẹjẹ kuro ki o yọ awọn inu inu kuro.
2. Ge ẹja naa sinu awọn ipin (nipọn santimita 3-4), a le fi ori ati iru si eti.
3. Fi ẹja sinu obe, fi omi kun oke ipele ti ẹja, fi pan naa si ina.
4. Fi awọn turari kun (alubosa, seleri, saffron, ata dudu, dill) ati iyọ.
5. Sise cod naa lẹhin sise fun iṣẹju 15.
Bii o ṣe ṣe ounjẹ ni igbomikana meji
1. Peeli ki o ge ẹja naa.
2. Bi won ninu awọn ege pẹlu iyọ ati awọn turari.
3. Fi awọn ege cod boṣeyẹ sinu panamu steamer, kí wọn pẹlu awọn ewe.
4. Tú omi sinu apo omi.
5. Tan igbomikana meji, sise kodẹ fun iṣẹju 20.
Awọn ododo didùn
Lilo koodu
Ẹdọ cod ni ọra, orisun ti omega-3 polyunsaturated fatty acids, ni afikun, awọn vitamin A ati D ni a gba lati ọdọ rẹ. A lo ẹdọ cod bi ohun elo aise fun iṣelọpọ ounjẹ ti a fi sinu akolo.
Bii o ṣe le ṣe cod cod fun ọmọde
Cod le fun awọn ọmọ ikoko lati oṣu oṣu 10. Lati le se cod fun ọmọde, o nilo lati ṣe e pẹlu ẹfọ ki o si pọn ọ. Tabi, sise ẹja ni wara, ki o si sin ọmọ naa pẹlu bota. Fun igba akọkọ, cod ninu bimo dara ki itọwo cod ko jẹ airotẹlẹ pupọ fun awọn ọmọde.
Yan cod ti o tọ
A le ra kodẹki tuntun ni awọn ilu ibudo nikan, ṣugbọn kii ṣe ni Moscow. Yan cod codẹ laarin itutu ati cod codini - o dun daradara. Alabapade cod ni alapin, awọn sẹẹli kekere. O dara julọ lati yan awọn iwe afọwọkọ ti a ṣe ilana igbale: lẹhinna o le rii daju pe iwọ yoo ra deede awọn asẹ ti ko ni egungun ati awọ. O dara julọ lati fi cod tio tutunini lati firisa sinu firiji wakati 8-9 ṣaaju sise.
Bii a ṣe le ṣe cod cod ni agbọn kukumba
awọn ọja
Koodu - 500 giramu
Ọya - 1 opo
Karooti - nkan 1
Eso kukumba - 200 giramu
Obe tomati - 200 giramu
Ohun elo turari (giramu 10)
Ohunelo ohunelo
1. Sise omi pẹlu awọn turari, fikun pickle kukumba, fi cod ge ge ni ọna kan ki o ṣe fun iṣẹju 15.
2. Fi ẹja ti o jinna jade ninu omitooro, fi awọ ara si ori awo kan, tú pẹlu obe tomati tabi epo olifi.
3. Sin pẹlu poteto sise ati lẹmọọn. O le ṣe l'ọṣọ satelaiti pẹlu ede ti o jinna.
Bii o ṣe le ṣe cod pẹlu lemon
awọn ọja
Cod - ẹja 1
Karooti - nkan 1
Alubosa - 4 alubosa kekere
Lẹmọọn - 1/2 lẹmọọn
Gbongbo Parsley, bunkun bay, ata ilẹ - lati lenu
Iyọ - lati ṣe itọwo
Omi - 1,5 liters
Bii o ṣe le ṣe cod
1. Ti cod naa ba di, tutọ, jẹ ki inu inu wa ki o ge ori, iru ati imu.
2. Fọ awọn fillet cod ki o ge si awọn ege alabọde.
3. Pe awọn Karooti ki o ge sinu awọn ege. Peeli ki o wẹ alubosa 4.
4. Fi awọn turari sinu obe, da sinu 1,5 liters ti omi, iyọ.
5. Fi awọn Karooti ti a ge ati awọn alubosa bó.
6. Fi cod ti a ge kun.
7. Fi pan naa si ina, lẹhin sise, dinku ooru ati sisun fun iṣẹju 20.
8. Nigbati o ba ṣetan, yọ cod pẹlu sibi ti o wa ni iho, gbe sori awo kan ki o wọn pẹlu omi lẹmọọn.