Awọn akoonu
Ilu Argentina ti jinna odidi fun iṣẹju 30 lẹhin sise. Cook Argentina ti a ge fun iṣẹju 20.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ Argentina
Iwọ yoo nilo - Argentina, omi, iyọ, ewebe ati awọn turari lati lenu
1. Argentina wẹ ati ikun, ge si awọn ege nla.
2. Fi sinu omi tutu, fi iyọ, ata ati awọn leaves bay kun lati ṣe itọwo.
3. Fi pan naa si ina, ṣe sisun Ilu Argentina fun ọgbọn ọgbọn iṣẹju.
Bii o ṣe ṣe bimo ti ẹja Ilu Argentina
awọn ọja
Argentina - giramu 350
Poteto - 600 giramu
Karooti - nkan 1
Alubosa - nkan 1
Parsley - awọn gbongbo 2
Ọra - tablespoon 1
Black ati allspice - 3 Ewa kọọkan
Ewe ewa - ewe meji
Ọya (seleri, parsley) ati iyọ - lati lenu
Bii o ṣe ṣe bimo ti Argentina
1. Wẹ ẹja naa, yọ awọn irẹjẹ kuro pẹlu ọbẹ tabi olulana, ṣe abẹrẹ pẹlu ikun ki o yọ awọn inu inu kuro, ge ẹja naa kọja si awọn ege 5-6.
2. Wẹ, peeli ati ṣẹ awọn poteto naa.
3. Wẹ, peeli ati ṣẹ awọn Karooti ati awọn gbongbo parsley.
4. Wẹ, peeli ati gige alubosa naa.
5. Fi awọn ẹfọ ti a ge sinu omi farabale ki o simmer fun iṣẹju 20.
6. Fi awọn ege ẹja kun, awọn turari ati iyọ si awọn ẹfọ sise ki o fi sori adiro fun wakati idaji miiran.
7. Akoko bimo ti a pese pẹlu ọra.
8. Fi awọn ọya kun lẹhin sisin satelaiti taara si awo.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ Argentina pẹlu awọn ẹfọ
awọn ọja
Argentina (faili) - 550 giramu
Karooti (alabọde) - awọn ege 2
Alubosa funfun (nla) - nkan 1
Root Parsley - 50 giramu
Lẹẹ tomati - tablespoon 1
Epo Oorun - tablespoons 2
Kikan 3% - 2 tablespoons
Gaari suga - 1 teaspoon
Iyọ Rock - lati ṣe itọwo
Igbaradi ti awọn ọja
1. Drost 550 giramu ti awọn iwe ilẹ Argentina ni iwọn otutu yara, fi omi ṣan ni kiakia ki o ge si awọn ege ti o dọgba.
2. Fọ wọn ni iyọ pẹlu iyọ lori nkan kọọkan ki o marinate fun iṣẹju diẹ.
3. Ni akoko yii, tẹ alubosa nla ki o ge daradara.
4. Wẹ ki o si bọ giramu 50 ti parsley (gbongbo) ati awọn Karooti alabọde meji, ge awọn ẹfọ gbongbo.
5. Fun obe, dilute ninu gilasi kan titi ti o fi dan awọn tablespoons 2 ti ojutu alailagbara ti acetic acid (3%), teaspoon kan ti gaari suga ati tablespoon kan ti lẹẹ tomati.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ Argentina pẹlu awọn ẹfọ ni obe
1. Fi awọn ege ti Argentina, parsley ti a ge, alubosa, awọn Karooti sinu awọn fẹlẹfẹlẹ sinu awo-olodi ti o nipọn, tú awọn ṣibi meji 2 ti epo sunflower ati obe.
2. Bo awo obe pẹlu ideri ki o fi si ori ina kekere fun wakati kan. Argentina rẹ ti ṣetan!
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ Argentina pẹlu awọn ẹfọ ni onjẹ fifẹ
1. Agbo ni awọn fẹlẹfẹlẹ ninu awọn ege ekan multicooker ti Ilu Argentina, parsley ti a ge, alubosa, Karooti ki o si tú tablespoons 2 ti epo sunflower ati obe.
2. Ṣeto ipo “Stew” ki o ṣe ounjẹ fun ounjẹ fun iṣẹju 45. Ṣeto awọn ẹja gbigbona lori awọn awo ki o sin!
Awọn ododo didùn
- Ilu Argentina ni elongated body, ti a bo pẹlu awọn irẹjẹ nla, ati fifẹ lori awọn ẹgbẹ. Gigun gigun ti ẹja jẹ centimita 60, ati iwuwo jẹ to iwọn idaji kilogram nikan. Ilu Argentina de iwọn yii nikan nipasẹ ọdun 25. Ko dabi ara, ori ti iru ẹja yii jẹ iwọn kekere, lakoko ti wọn ni awọn oju nla nla. Ẹya miiran ti o ni iyatọ ni pe agbọn isalẹ wa ni iwaju siwaju diẹ.
- Ipilẹ ibugbe - awọn omi ti Okun Atlantiki, lati Ilu Ireland si awọn ẹkun ariwa ti ariwa Norway, iwọn tutu ati omi ariwa ti Indian ati Pacific Ocean. Ni Russia, a mu ẹja yii ni ila-oorun ati guusu iwọ-oorun ti Okun Barents. Ilu Argentina fẹ lati gbe ni awọn ijinlẹ nla lati awọn mita 20 si kilomita kan, nitosi ilẹ iyanrin tabi silty, ṣugbọn fun apeja kan, ijinle 30-100 mita jẹ eyiti o dara julọ.
- Fun awọ fadaka ti awọn irẹjẹ pẹlu goolu goolu, Ilu Argentina jẹ igbagbogbo ti a npe ni fadaka ati wura yo.
- Argentina fillet riri riri fun pataki juiciness ati tenderness. Ajẹnti ti o gbẹ ati sisun ni a ka pe o dun pupọ. Sibẹsibẹ, ẹja naa ni olfato kan pato ti o ṣe iranti awọn cucumbers tuntun. Fun idi eyi, diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati fun sokiri oku naa pẹlu acetic acid tabi oje lẹmọọn lati le lu kuro.
- 100 giramu ti argentina ti a da silẹ ni ninu 88 kcal, ninu ẹja sisun ninu epo - diẹ sii ju 130.
- Nigba pipa ẹran o ṣe pataki lati yọ imukuro dudu kuro ni peritoneum lati Ilu Argentina ki o má ba ba itọwo satelaiti naa jẹ. Ti wẹ Argentina lẹhinna wẹ ati ge. Lati ṣe eyi, dubulẹ fiimu naa lori oju iṣẹ, nu awọn ẹja kuro ni awọn irẹjẹ, yọ awọn inu inu kuro ki o tun fi omi ṣan lẹẹkansi.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ Argentina pẹlu awọn tomati
awọn ọja
Argentina - kilogram 1
Tomati - awọn ege 2
Alubosa - awọn ege 2
Iyẹfun - 2 tablespoons
Eweko - tablespoon 1
Iyọ, allspice, lati ṣe itọwo
Epo ẹfọ - tablespoons 2
Epara ipara - 4 tablespoons
Igbaradi ti awọn ọja
1. Ge awọn oku argentina sinu awọn ipin, kí wọn pẹlu ata ki o yipo ninu awo pẹlu awọn iyẹfun meji ti iyẹfun.
2. Ṣe ooru pan-frying pẹlu awọn tablespoons 2 ti epo ẹfọ ati ki o din-din awọn ẹja lori ooru giga ni ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju mẹta.
3. Peeli alubosa 2, ge sinu awọn oruka ati din-din.
4. Fi omi ṣan awọn tomati labẹ omi ṣiṣan ati ki o ge si awọn ege.
5. Aruwo kan tablespoon ti eweko ni gilasi kan pẹlu tablespoons mẹrin ti omi.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ Argentina pẹlu awọn tomati ninu obe
1. Ninu obe ti o nipọn ti o nipọn, gbe ẹja sisun ati alubosa, awọn tomati ti a ge ati oke pẹlu eweko.
2. Fi si ina kekere, bo ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 20.
3. Fun obe, ni opin sise, da omi inu omi kuro labẹ ẹja sinu obe ti o yatọ, ṣafikun awọn ẹfọ sise ti a fi rubọ nipasẹ sieve, tablespoons 2 ti iyẹfun ti a fi sere fẹẹrẹ ni pan, iyọ ati akoko pẹlu awọn ọbẹ mẹrin 4 ti ekan ipara. Sise adalu abajade fun awọn iṣẹju 3-4.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ Argentina pẹlu awọn tomati ni onjẹ fifẹ
1. Fi ẹja sisun ati alubosa, awọn tomati ti a ge sinu abọ multicooker ki o tú pẹlu eweko.
2. Yipada si ipo “Braising” ki o se fun iṣẹju 15.