Bawo ni lati yan elegede to tọ?
Pumpkins wa ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ati titobi. Wọn ra wọn kii ṣe fun jijẹ nikan, ṣugbọn fun ṣiṣẹda awọn eroja ti ohun ọṣọ. Yiyan elegede fun jijẹ yẹ ki o wa ni ibamu pẹlu awọn ofin kan. Ninu awọn elegede nla, o ṣẹ si itọwo ati isọdi pataki ti awọ ara. Aṣayan ti o dara julọ jẹ awọn eso alabọde.
Awọn oriṣi akọkọ ti elegede:
- awọn oriṣiriṣi eso-nla (wọn jẹ ofali tabi yika);
- awọn oriṣi lile (ni igbagbogbo yika);
- Awọn eya Muscat (apẹrẹ naa jọ pear, gita tabi gilobu ina).
Gbogbo awọn oriṣiriṣi elegede yatọ ni awọ, aitasera ti ko nira, itọwo ati iwọn. Iwọn eso le de ọdọ 20-25 kg. Awọn eso ti o kere julọ jẹ iyatọ nipasẹ awọn elegede nutmeg, iwuwo eyiti eyiti igbagbogbo paapaa ko de 1 kg. Ni afikun, awọn elegede le jẹ igba ooru tabi igba otutu da lori akoko gbigbẹ. Orisirisi akọkọ ni awọ tinrin ati ti ko nira, iru keji ni a gba pe o dara fun ibi ipamọ igba pipẹ, ṣugbọn awọ ara yoo jẹ ipon ati iduroṣinṣin.
Bii o ṣe le yan elegede kan
Laibikita oriṣiriṣi elegede, ayewo ti eso ṣaaju rira ni a ṣe ni ibamu si awọn ofin kan. O jẹ dandan lati ṣe akojopo awọn eso nipasẹ ifọwọkan, fun wiwa oorun ati ṣe agbeyẹwo wiwo ti iwọn ti idagbasoke ati didara.
Elegede wo ni o yẹ ki n ra:
- ti o tobi elegede, diẹ sii fibrous awọn ti ko nira rẹ le jẹ, nitorinaa o nilo lati ra awọn eso kekere tabi alabọde;
- eyikeyi iru elegede ni awọn ila abuda ti o yẹ ki o jẹ taara;
- igi ti elegede gbọdọ gbẹ;
- ami ti elegede ti o pọn jẹ peeli ti o ni lile ti o han gbangba ati ilana iṣọkan;
- Peeli elegede gbọdọ jẹ ofe ti awọn eegun, awọn ami ti rotting tabi bibajẹ ẹrọ;
- o gbagbọ pe elegede osan diẹ sii lori peeli, o dun ati itọwo;
- awọ ti elegede ti o pọn jẹ osan didan tabi ofeefee ọlọrọ;
- ko yẹ ki o jẹ awọn ami lori elegede ti o pọn nigbati o ba gbiyanju lati fi eekanna kan gun awọ ara rẹ;
- elegede pẹlu awọn eso kekere ati awọ buluu ni a ka si adun julọ ati pupọ julọ lati jẹ;
- ti o ba ra elegede ge, lẹhinna o yẹ ki o fiyesi si awọn irugbin (awọn irugbin gbọdọ jẹ iduroṣinṣin ati pọn);
- ti o ba kan ilẹ elegede naa, lẹhinna ohun ti o ṣigọgọ abuda yẹ ki o han;
- ẹya iyasọtọ ti elegede jẹ aiṣedeede laarin awọn ita ita ati iwuwo (elegede le jẹ iwuwo pupọ ju ọkan le ro nipa wiwo oju rẹ).
Kini elegede ko tọ si rira:
- ti awọn ila lori awọ ara elegede ba wa ni irisi bends tabi awọn ila fifọ, lẹhinna eyi le jẹ ami ti akoonu ti o pọ si ti loore;
- igi igi alawọ kan le jẹ ami ti ko pe ti elegede;
- ti awọn eegun tabi awọn aaye wa lori elegede, lẹhinna eyi le jẹ ami gbigbe ti ko tọ tabi ibẹrẹ ilana ibajẹ;
- elegede kan pẹlu ibajẹ ẹrọ le bajẹ ninu ati pe ko le fipamọ;
- ti igi elegede ba ti ge, lẹhinna eniti o ta ọja le yọ kuro lati tọju otitọ pe elegede ko pọn;
- ti a ba tẹ peeli elegede daradara pẹlu eekanna, lẹhinna eso naa ko pọn;
- Awọn elegede ti o tobi pupọ le ni kii ṣe ti ko nira nikan, ṣugbọn tun yatọ ni omi tabi kikoro (ti a ba ta elegede ni ipo ti o ge, lẹhinna, o ṣeeṣe, iwọn rẹ ti tobi ju lati mọ rẹ lapapọ);
- awọn ti ko nira ti elegede ti o ti kọja le jọ aitasera ti esufulawa;
- ti o ba ra elegede ge ati pe awọn irugbin ko ti pọn, lẹhinna eso funrararẹ kii yoo pọn ju.
Ọkan ninu awọn ohun -ini iyatọ ti igba ooru ati awọn orisirisi elegede igba otutu ni iwọn ti rirọ. Awọn oriṣi igba ooru ni ọrọ elege diẹ sii ati pe o dara fun sise eyikeyi iru ounjẹ, pẹlu ipẹtẹ ati fifẹ. Awọn oriṣi igba otutu ni agbara ti o lagbara ati ti ko nira, nitorinaa wọn dara julọ fun yan tabi ṣiṣe awọn kikun.