Awọn akoonu
Ibanujẹ ikun jẹ ipo ti o faramọ kii ṣe fun awọn ti o fẹran lati jẹ adun ati kii ṣe ounjẹ ti o ni ilera pupọ, ṣugbọn tun si awọn onijakidijagan ti awọn ounjẹ ati ounjẹ to dara. Onimọran wa, Lyra Gaptykaeva, onimọran nipa ara, onjẹja, ọmọ ẹgbẹ ti Russian Association of Endocrinologists (RAE) ati National Association of Clinical Nutrition (NACP), ṣalaye idi ti eyi fi ṣẹlẹ ati bi o ṣe le ṣe pẹlu rẹ.
Kini o nkùn si?
“Dokita, Mo ni aniyan nipa fifun nigbagbogbo ati irora ikun ti o pọ si lẹhin jijẹ,” - pẹlu iru awọn ẹdun ọkan, idaji ẹwa ti ẹda eniyan nigbagbogbo yipada si mi. Ni akọkọ, ko dun nigba ti ikun ba kun bi alafẹfẹ. Ẹlẹẹkeji, o le ṣe awọn ariwo nla ti o ko le ṣakoso nigbagbogbo. Kẹta, o dabi pe o loyun oṣu 5-6, nigbati o ko le wọ aṣọ ayanfẹ rẹ tabi yeri mọ, ati awọn sokoto tabi awọn sokoto nikan mu alekun naa pọ.
Ibiyi ti awọn eefin ninu ifun jẹ ilana iṣe-iṣe deede. Ṣugbọn labẹ awọn ipo kan, fifun le wa (flatulence) - ikẹkọ gaasi pupọ. Ni ọpọlọpọ igbagbogbo, eyi ṣẹlẹ nigbati awọn aṣiṣe wa ninu ounjẹ ati jijẹ awọn ounjẹ ti o ni okun.
A pe okun ni okun ti ijẹẹmu, eyiti o wa ninu ounjẹ. Ni ọna, okun le jẹ tiotuka tabi insoluble ninu omi. Okun ijẹẹmu ti o ṣelọpọ omi le dinku ifẹkufẹ, fa fifalẹ ilana ti ounjẹ, dinku suga ati awọn ipele idaabobo awọ, ṣugbọn diẹ sii nigbagbogbo n fa iṣelọpọ gaasi. Iru awọn okun ti ijẹun ni a ko tuka nipasẹ awọn ensaemusi ti ara wa (awọn nkan ti iseda amuaradagba ti o ṣe ilana gbogbo awọn ilana ti kemikali, wọn ṣe pataki fun iṣe deede ti ara wa), ṣugbọn ṣiṣẹ bi alabọde ti ounjẹ fun microflora anfani ti ifun nla. . Microflora oporoku ilera jẹ ẹya pataki ti ilera wa. O ṣe alabapin ninu ọra, iṣelọpọ ti omi-iyọ, ninu isopọ ti awọn vitamin ati amino acids, n ṣe ilana eto mimu, yọ awọn majele kuro.
Lilo to ti okun jẹ bi idena fun ọpọlọpọ awọn aisan, gẹgẹbi isanraju ati àtọgbẹ, atherosclerosis ati haipatensonu, akàn. Ninu igbejako iwuwo apọju, ifisi okun ninu ounjẹ rẹ n gba ọ laaye lati mu ilọsiwaju ti ifun ṣiṣẹ pọ, eyiti o jẹ iranṣẹ kii ṣe lati ṣe idiwọ àìrígbẹyà nikan, ṣugbọn tun fun ọ laaye lati ṣe deede ipele ti idaabobo ati suga ẹjẹ. Gẹgẹbi awọn onimọran, o ni iṣeduro lati jẹ o kere ju 20-25 g ti okun lojoojumọ.
Kini idi ti wiwu waye?
Lati ṣaṣeyọri eyikeyi iṣoro, o jẹ dandan lati ni ipa lori idi rẹ, ati pe ọpọlọpọ le wa pẹlu iṣelọpọ gaasi ti o pọ si:
- awọn ilana jijẹ alaibamu;
- ilokulo ti dun, awọn ounjẹ ti a ti mọ;
- “Ifẹkufẹ” fun awọn ounjẹ kan;
- yi pada si oriṣi ounjẹ kan, fun apẹẹrẹ, ajewebe;
- mu awọn egboogi tabi awọn oogun miiran;
- wahala;
- mimu oti;
- oorun ati awọn rudurudu isinmi;
- oporoku dysbiosis.
Dysbiosis ti inu (eyiti a pe ni olokiki dysbiosis) jẹ ipo kan ninu eyiti idiyele laarin iṣedede ati awọn kokoro arun ti ara wa ni idamu, eyiti o fa si idagbasoke ọpọlọpọ awọn arun.
Pẹlupẹlu, aibanujẹ yii le jẹ ti igba, diẹ sii nigbagbogbo ni akoko ooru, nigbati a bẹrẹ lati “tẹẹrẹ” lori awọn ẹfọ ati eso titun. Ṣugbọn nigbagbogbo lẹhinna ara wa maa n tun kọ ati lẹhin awọn ọsẹ 3-4 le ni irọrun nla.
Awọn ọja wo ni o le fa idasile gaasi?
Gbogbo awọn ọja le pin si awọn ẹgbẹ mẹrin:
- awọn eso ati awọn eso;
- ẹfọ;
- ẹfọ ati ewebe;
- iyẹfun ati dun.
Ọkọọkan ninu awọn ẹgbẹ wọnyi ni awọn ọja ti o le fa idasile gaasi pupọ ati iwọntunwọnsi. Ibanujẹ nla julọ jẹ idi nipasẹ jijẹ awọn carbohydrates bii awọn lete, awọn akara oyinbo, awọn akara oyinbo, ounjẹ yara. Kini idi ti ẹgbẹ kan pato ti awọn ọja ti a nifẹ julọ n fa idasile gaasi bi?
Iyẹfun ati awọn ounjẹ ti o dun jẹ awọn ounjẹ ti o ni ọpọlọpọ ti oligosaccharides (awọn oriṣi ti awọn eroja ti o nira, fun apẹẹrẹ, lactose, fructose, sucrose). Ninu ifun, wọn ti fọ si awọn monosaccharides (awọn carbohydrates ti o rọrun) ti wọn si wọ inu ẹjẹ. A nilo awọn enzymu kan lati fọ awọn oligosaccharides si awọn monosaccharides. Ti kolaginni ti awọn ensaemusi wọnyi ninu ara ba ni idamu, fun apẹẹrẹ, nitori dysbiosis ti inu, jijẹ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ninu awọn carbohydrates nyorisi iṣelọpọ gaasi ti o pọ sii.
Omiiran ifosiwewe ni wiwa ti iye nla ti okun indigestible ninu ounjẹ, sisẹ eyiti nipasẹ awọn microorganisms ti ifun titobi nla wa pẹlu iṣelọpọ gaasi ti o pọ si. Fun apẹẹrẹ, nigba ti njẹ rye tabi akara alikama, iṣelọpọ gaasi le ga ju nigbati pẹlu awọn ọja bii bran tabi akara ninu ounjẹ, nitori wọn ni iye nla ti okun insoluble ninu omi. Awọn olu ni fiber-chitin indigestible, nitorinaa lẹhin wọn, aibalẹ ninu ifun le jẹ alaye diẹ sii ju nigbati o jẹ cucumbers tabi zucchini. Ti a ba jẹ elegede tabi awọn prunes, nitori akoonu giga ti okun ti ijẹunjẹ, eewu ti iṣelọpọ gaasi yoo ga ju nigba ti o jẹun awọn eso raspberries tabi strawberries.
Ibo ni lati bẹrẹ?
Ni iṣẹlẹ ti iṣelọpọ gaasi ti o pọ, ni akọkọ, o jẹ dandan lati farabalẹ wo iru ounjẹ rẹ. Awọn iṣeduro wọnyi le ṣe iranlọwọ:
- Ṣe deede ounjẹ (a ṣe iṣeduro lati jẹun ni igba mẹta 3 lojoojumọ, ti o ba jẹ dandan, o le pẹlu awọn ipanu 1-2)
- Maṣe gbagbe nipa ijọba mimu to to, ni pataki nigbati pẹlu awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni okun ninu ounjẹ, nitori aini omi ninu ounjẹ le fa àìrígbẹyà. O ṣe pataki lati mu ni ibamu si iwulo, ṣugbọn ko din lita 1 ti omi mimọ fun ọjọ kan.
- Ṣe deede oorun ati awọn ilana jiji. Kini o je? Kọ ẹkọ lati lọ sùn ni akoko kan ko pẹ ju awọn wakati 23: 00-00: 00 ti alẹ.
- Ṣafikun iṣẹ ṣiṣe ti ara (o ni iṣeduro lati wa o kere ju iṣẹju 30-40 ni ọjọ kan fun awọn ere idaraya tabi eyikeyi iṣẹ aerobic miiran).
Kini lati ṣe ti, laisi awọn iyipada ninu ounjẹ ati igbesi aye, awọn ẹdun ọkan tẹsiwaju?
O le fi ounjẹ ayanfẹ rẹ silẹ tabi lo awọn oogun ti o dinku iṣelọpọ gaasi. Ni awọn ile elegbogi, ọpọlọpọ awọn ọna bẹẹ wa, ọkan ninu awọn ilana ti eyiti o jẹ lati dinku aifọkanbalẹ oju gaasi (awọn nyoju gaasi ninu ifun inu, iderun waye). Iru awọn oogun bẹẹ ko ni ipa taara ni fa, ṣugbọn yọ iyọlẹnu nikan nigbati o ti ṣẹlẹ tẹlẹ.
Ati pe o ṣee ṣe lati ṣe idiwọ iṣelọpọ gaasi, dipo ki o ja, ati ni akoko kanna ko ṣe idinwo ararẹ ninu yiyan awọn ounjẹ? Fun awọn idi wọnyi, awọn onimọ-jinlẹ ṣe iṣeduro enzymu alpha-galactosidase. Eyi jẹ enzymu kan ti o ṣe iranlọwọ lati fọ awọn oligosaccharides si awọn monosaccharides paapaa lakoko ipele ti ounjẹ ninu ifun kekere, nitorinaa ṣe idiwọ ilana iṣelọpọ gaasi ninu ifun titobi. Ọja yii le ṣee lo bi afikun si ounjẹ nigbati o ba njẹ awọn ounjẹ ti o fa ibajẹ. *
Ṣaaju lilo, o ni iṣeduro lati kan si dokita kan. Jẹ ilera!
* Awọn ọja ti n ṣe gaasi: ẹfọ (atishoke, olu, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn sprouts, ata didùn, eso kabeeji Kannada, Karooti, eso kabeeji, awọn kukumba, Igba, awọn ewa alawọ ewe, letusi, elegede, poteto, radishes, ewe okun (nori), owo, awọn tomati , turnips, zucchini), unrẹrẹ (apples, apricots, blackberries, akolo eso, ọjọ, awọn eso ti o gbẹ, ọpọtọ, mangoes, nectarines, papaya, peaches, pears, plums, persimmons, prunes, elegede, bananas, blueberries, melons, cranberries, àjàrà, kiwi, lẹmọọn, orombo wewe, mandarin, osan, eso ife, ope oyinbo, raspberries, strawberries, tangerines), cereals (alikama, barle, rye, cereals, oka, oats, cereals, chips, pancakes, pasita, nudulu, pretzels, waffles, oatmeal cereals, oat bran, guguru, quinoa, iresi, bran iresi), legumes (soybean, soy products (soy milk, tofu), gbogbo iru awọn ewa, Ewa, cashews, bulgur, lentils, miso, pistachios), ewebe (chicory, artichoke, gbogbo awọn oriṣi ti awọn saladi, alubosa, ata ilẹ, Karooti, parsley, sorrel, seleri, ẹfọ, ọya dandelion, asparagus), awọn ọja ibiki (burẹdi iyẹfun rye, akara borodino, akara ọkà, akara alikama, rye bran, bran alikama, akara).