Awọn akoonu
Igba Irẹdanu Ewe jẹ akoko fun ikore. Awọn ile itaja pese yiyan nla ti awọn ẹfọ ile ati ajeji. Awọn olugbe lasan ni iṣoro yiyan: ẹwa tabi didara. Ki didara titọju jẹ pipẹ, ati itọwo jẹ dídùn. Awọn ami pupọ yoo ṣe iranlọwọ iyatọ iyatọ ata ilẹ Kannada lati .
Kini idi ti ata ilẹ Kannada jẹ buburu
Ewebe ajeji n tọka si awọn eya ti ohun ọṣọ. Awọn ologba dagba bi ọgbin bulbous ti a mọ si “Ata ilẹ alubosa” tabi “Jusai”. Ni Ilu China, a lo ẹfọ naa bi akoko fun satelaiti kan.
Ori le de ọdọ 10 cm ni iwọn ila opin. Ewebe ti a ko wọle ko ni mojuto inu, ati awọn cloves jẹ dan ati paapaa. Iwa yii gba ọ laaye lati ṣe idanimọ ata ilẹ Kannada.
Lakoko idagbasoke, ori yoo di alawọ ewe, o si di funfun nigbati o ba pọn. Ni Ilu China, a lo ata ilẹ ni oogun eniyan, ṣugbọn ọja ti o lọ lori awọn selifu ti awọn ile itaja ile ko wulo pupọ. Awọn amoye tọka si awọn idi wọnyi:
- akoonu giga ti awọn ipakokoropaeku;
- fun ibi ipamọ igba pipẹ ati gbigbe, awọn ori ata ilẹ ti wa ni itọju pẹlu chlorine;
- ile ti a ti doti;
- awọn eka ile-iṣẹ lo omi ti ko ni iyọ.
Awọn ipakokoropaeku majele ni a lo bi ajile fun idagbasoke iyara ati awọn ori nla. Ọpọlọpọ awọn agbo ogun ti wa ni idinamọ fun lilo ni awọn orilẹ-ede miiran. Bi abajade, eniyan ndagba awọn aati inira ti o lewu fun ilera ti awọn aboyun ati awọn ọmọde.
Ṣaaju ki o to sowo, olupese ṣe itọju irugbin na pẹlu ojutu chlorine lati pẹ didara itọju ati pa awọn kokoro run. Oogun naa n fọ eefin naa ati pe o jẹ ki ọja naa wuyi si alabara. Chlorine fa híhún ti oke atẹgun ngba ati ki o ṣe idagbasoke idagbasoke awọn sẹẹli alakan.
Idarapọ igbagbogbo ti ile pẹlu awọn ipakokoropaeku jẹ ki akopọ ile jẹ majele. Oversaturation pẹlu awọn eroja kemikali gẹgẹbi cadmium, arsenic tabi awọn irin wuwo nyorisi ikojọpọ awọn majele ninu awọn ori ti ata ilẹ. Lakoko itupalẹ, awọn amoye rii akoonu ti o lewu ti awọn ipakokoropaeku ninu Ewebe.
Didara omi ti o wa ninu awọn odo China ti ya awọn onimọ-jinlẹ lẹnu fun igba pipẹ. Egbin ile-iṣẹ n ṣan sinu awọn ifiomipamo, lati eyiti awọn ohun ọgbin ti wa ni irrigated nigbamii.
Kini iyato laarin Chinese ata ilẹ ati
Nigbati o ba yan ọja kan, awọn amoye ni imọran fifun ni ayanfẹ si ile. Ni ibere ki o má ba ṣe aṣiṣe nigba rira, awọn iyatọ wọnyi laarin Kannada ati ata ilẹ jẹ iyatọ:
- awọ funfun ti ori;
- olfato ati itọwo;
- ko si wá lori ori;
- aini ti germination ati gbigbe;
- àdánù.
Awọ ori
Lati ṣe idanwo ata ilẹ Kannada, san ifojusi si husk funfun ati didan. Nigba miran ori le ni awọ-awọ eleyi ti die-die. Olura yẹ ki o wa ni itaniji nipasẹ awọ bleached ti ọja naa. Ewebe inu ile nigbagbogbo dabi grẹy ati nigba miiran ẹlẹgbin.
aini ti wá
Lẹhin ikore, olupese ṣe igbaradi iṣaaju-tita. Ni Ilu China, awọn gbongbo ti ge pẹlu awọn scissors, eyiti o ṣe idiwọ isọdọtun ti ọgbin naa. Awọn gbongbo wa ni gbogbogbo alaihan. Rimu nikan ni o ku. Awọn ori inu ile - pẹlu ge awọn gbongbo ti o han. O le ṣe iyatọ awọn ata ilẹ Kannada lati nipasẹ ṣiṣe ayẹwo ni pẹkipẹki fọto naa.
Iwuwo
Akoonu ti awọn ipilẹ tannic ni ọja ti o wọle jẹ ti o ga julọ, nitorina iwuwo rẹ kere si. Wọn ṣe idiwọ idinku, nitorinaa Ewebe bulbous Kannada ṣe idaduro sisanra to gun.
Awọn epo pataki diẹ wa ninu ọja ti a ko wọle, nitori ko si aarin aarin. Nitorinaa, nigbati o yan, o le ṣe iyatọ ata ilẹ lati ata ilẹ Kannada nipasẹ iwuwo.
Ko dagba
Ata ilẹ Kannada tun yatọ si ata ilẹ ni pe ti iṣaaju ko dagba. Ọja ti a ko wọle ti wa ni ipamọ nitori itọju kemikali. Ewebe ni Oṣu Kini - Kínní ti atẹle bẹrẹ lati gbẹ ati dagba.
Olfato ati itọwo
Nigbagbogbo awọn eyin ṣubu. Diẹ ninu awọn ti wa ni gbẹ, nigba ti awon miran, ni ilodi si, ti wa ni bo pelu m. Awọn itọwo ti iru ọja ko ni afiwera pẹlu ile. O ti wa ni ko bẹ didasilẹ, nitori awọn aringbungbun ọpá sonu.
Nigbati o ba ti sise, awọ ti ata ilẹ le yipada. Ko si ohun buburu ti n ṣẹlẹ. O jẹ iyọọda pe Ewebe yipada alawọ ewe lakoko ilana sise. Eyi ko yẹ ki o ṣe itaniji si iyalebu. Ifosiwewe yii ko tọka pe ọja ti wa ni agbewọle. Ọja ti ile le tun yi awọ pada si alawọ ewe tabi bulu.
Awọn amoye ṣe alaye agbara yii nipasẹ otitọ pe nigba fifọ ati ti mọtoto, allicin epo pataki ti tu silẹ. Nitorina, ata ilẹ ni iru õrùn gbigbona ati itọwo sisun.
Lakoko alapapo, allicin decomposes sinu sulfates ati sulfites. Nigbati o ba n ṣepọ pẹlu omi, iṣesi kemikali waye, nitori abajade eyi ti awọn awọ-ara ti tu silẹ, ati pe ẹfọ naa yipada alawọ ewe tabi buluu. Awọn epo pataki wọnyi ko ṣe ipalara fun ilera eniyan.
Diẹ pọn ati awọn olori nla gba awọ ọlọrọ, nitori akoonu amino acid ninu ọja naa ga ju igbagbogbo lọ. Ewebe odo ko yi awọ pada.
Ilu China wa ni agbegbe afefe ti o gbona, nitorinaa Ewebe naa de iwọn ti o pọju ti idagbasoke. Ni Orilẹ-ede wa, o tutu diẹ sii, nitorinaa ata ilẹ ko ni akoko lati fa iye nla ti amino acids.
ipari
Irisi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe iyatọ ata ilẹ Kannada lati . Awọn ori funfun ti o pọ ju jẹ ami akọkọ ti ọja naa ti gbe wọle. Awọn amoye ro ọja inu ile diẹ wulo. Ewebe ti o dagba lori aaye tirẹ yoo dajudaju laisi awọn aimọ eewu.