Ṣaaju ki o to ra ọja kan, ọpọlọpọ wa ṣe ayẹwo aami naa. Ẹnikan nifẹ si igbesi aye selifu ati ọjọ iṣelọpọ, lakoko ti ẹnikan farabalẹ kawe akopọ ati gbiyanju lati ṣe ipin awọn afikun ti o jẹ apakan ti fere eyikeyi ọja. Ọkan ninu awọn ami iyalẹnu jẹ lẹta E pẹlu awọn nọmba oriṣiriṣi. Kini alaye yii le sọ?
Lẹta “E” ninu ọja duro fun “Yuroopu”. Iyẹn ni pe, ọja naa wa labẹ Eto Ifami aami Afikun Afikun ti Yuroopu. Ṣugbọn awọn nọmba lẹhin ti o le tọka iru ami-ọja ti ọja ti ni ilọsiwaju - awọ, olfato, itọwo, ifipamọ.
Sọri ti awọn afikun E-
Afikun E 1 .. jẹ awọn awọ, awọn imudara awọ. Awọn nọmba lẹhin 1 ṣe aṣoju awọn ojiji ati awọn awọ.
Afikun E 2 .. jẹ olutọju ti o fa igbesi aye igbesi aye ti ọja pẹ. Wọn tun ṣe idiwọ mimu ati idagbasoke imuwodu. Formaldehyde E-240 tun jẹ olutọju.
Afikun E 3 .. jẹ ẹda ara ẹni ti o tun jẹ ki awọn ounjẹ pẹ diẹ.
Afikun E 4 .. jẹ amuduro ti o tọju eto ti ọja naa. Gelatin ati sitashi tun jẹ awọn olutọju.
Afikun E 5 .. jẹ awọn emulsifiers ti o fun ọja ni irisi ti o wuyi.
Afikun E 6 .. - adun ati awọn imudara oorun.
O jẹ aṣiṣe lati ronu pe gbogbo awọn afikun E jẹ dandan ipalara ati eewu si ilera. Gbogbo awọn turari adayeba, awọn ẹfọ, ewebe ati awọn ewe ni a tun samisi ninu eto yii, nitorina ti o ba rẹwẹsi nigbati o ba ri E 160 lori package, lẹhinna mọ pe paprika nikan ni.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan pe awọn afikun ounjẹ E ko ni ipalara funrararẹ, ṣugbọn nigbati wọn ba wọ inu ara wa, wọn le ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn nkan miiran ati lewu. Alas, diẹ ni awọn ọja mimọ nitootọ ni awọn ile itaja.
Eyi ni awọn afikun E ti o lewu julọ pe…
Voke mu awọn èèmọ buburu: E103, E105, E121, E123, E130, E152, E330, E447
… Fa ifura inira: E230, E231, E239, E311, E313
ni ipa buburu lori ẹdọ ati awọn kidinrin: E171, E173, E330, E22
… Fa awọn rudurudu nipa ikun: E221, E226, E338, E341, E462, E66
Kin ki nse?
Ṣawari aami naa daradara, iye nla ti E yẹ ki o fun ọ ni itaniji.
Ma ṣe ra awọn ọja ti o ni imọlẹ pupọ ati lẹwa.
San ifojusi si igbesi aye pẹ - boya o gun ju boya o ni ọpọlọpọ awọn olutọju.
Awọn ọja adayeba diẹ sii ati awọn ohun elo aise ti o dinku ti a lo fun igbaradi rẹ, dara julọ. Iyẹn ni, oatmeal fun ounjẹ owurọ dara ju awọn ipanu didùn ti a tẹ multigrain lọ.
Ma ṣe ra laisi ọra, laisi suga, iwuwo fẹẹrẹ - iru eto ati akopọ kii yoo tọju lori awọn ọja adayeba, ṣugbọn lori awọn afikun ipalara.
A yẹ ki o ṣọra paapaa pẹlu awọn ọja ti a ra fun awọn ọmọ wa. Ti ko ba si ọna lati ra ọkan ti a fihan tabi ṣe funrararẹ, maṣe yan awọn akara ajẹkẹyin ti o ni imọlẹ, paapaa awọn candies jelly, awọn ohun mimu, pẹlu awọn itọwo didùn-ekan. Ma ṣe gba awọn ọmọde laaye lati jẹ eso igi gbigbẹ, gomu, candies alarabara, tabi omi onisuga. Laanu, paapaa iru ipanu ti ilera gẹgẹbi awọn eso ti o gbẹ tabi awọn eso candied tun le kun fun awọn afikun ipalara. Ma ṣe wo si ọna didan, awọn ọja alapin, fẹ awọ niwọntunwọnsi ati ni pataki agbegbe.