Bawo ni lati ṣe atunṣe ounjẹ ajewebe pẹlu oyun?

Awọn ounjẹ wo ni eewọ gaan?

Awọn ajewebe tẹmọlẹ ninu onje won eyikeyi eranko tabi okun ọja (ẹja ati ẹja okun), fun awọn idi ti ilera, alafia tabi iwa. Diẹ ninu awọn, sibẹsibẹ, lẹẹkọọkan jẹ ẹja ati adie kekere kan, ṣugbọn ko si awọn ẹranko (ko si si awọn ẹran tutu). Egbe yii ni a npe ni "neo-vegetarianism".

Kini iyato pẹlu vegans?

"Vegans" ko jẹun ko si eranko awọn ọja, iyen, ko si ifunwara, ko si ẹyin, ko si oyin. A ijọba ti o ewu nfa pataki amuaradagba ati awọn ohun alumọni aipe gẹgẹbi kalisiomu tabi irin, nitori pe o ṣoro lati wa iwọntunwọnsi laarin awọn ẹfọ ati awọn oka. Ijumọsọrọ pẹlu onimọran ounjẹ jẹ pataki lẹhinna.

Njẹ ounjẹ ajewebe lewu bi?

Rara, ti ounjẹ ba jẹ iwontunwonsi daradara. O le paapaa dara fun ilera, nitori gbogbogbo a fun ni igberaga aaye si awọn eso, ẹfọ ati ẹfọ. Ni afikun, awọn ounjẹ onjẹ-ajewewe oriṣiriṣi pese gbogbo awọn ohun alumọni ati awọn vitamin ti ara nilo.

Bawo ni lati isanpada fun aini ti eran?

Eran (gẹgẹbi ẹja) pese orisirisi awọn ọlọjẹ, eyini ni lati sọ gbogbo awọn amino acids ti a nilo fun awọn iṣan wa, ṣugbọn lati jẹ ki ara wa ṣiṣẹ. Lati sanpada fun aini yii, eyin ti o to yẹ ki o jẹ (6 fun ọsẹ kan), ti cereals (alikama, iresi, barle 3 ...), ẹfọ (lentil, awọn ewa…) ati awọn ọja ifunwara.

Fun isomọ dara julọ, lakoko ounjẹ kọọkan, darapọ awọn woro irugbin pẹlu awọn ẹfọ ni ibere lati mu gbogbo awọn amino acids pataki fun ara. Fun apẹẹrẹ couscous: alikama semolina ati chickpeas, tabi saladi lentil pẹlu bulgur… Je tofu tabi itọsẹ soy miiran ti o pese amuaradagba. Nipa irin, awọn ẹfọ ati awọn ẹfọ pese fun u, ṣugbọn o kere si daradara nipasẹ ara ju eyiti o wa lati ẹran. Rii daju pe wọn wọn oje lẹmọọn tuntun lori gbogbo awọn ounjẹ rẹ. Vitamin C ṣe igbelaruge assimilation rẹ.

Ṣe o yẹ ki o ṣe afikun ti o ba jẹ ajewewe?

Rara, ti o ba ni ounjẹ oniruuru ti o ni amuaradagba. Dokita le ṣe iranlọwọ fun ọ juwe iron supplementation ni iṣẹlẹ ti rirẹ igbagbogbo, awọn akoko iwuwo, oyun, ni nkan ṣe pẹlu Vitamin B12 lati ṣe idiwọ ẹjẹ. Vitamin B12 wa ninu ẹran pupa, ẹja ti o sanra, ati awọn oysters. Da fun ẹyin ẹyin tun mu wa. Ma ṣe ṣiyemeji lati ṣe ṣayẹwo awọn ipele irin rẹ nigbagbogbo.

Bawo ni lati ṣe atunṣe ounjẹ ajewebe pẹlu oyun?

Ti o ba ni ounjẹ ajewebe iwontunwonsi, maṣe yọ ara rẹ lẹnu. Rii daju, bii eyikeyi aboyun, lati mu 3 si 4 awọn ọja ifunwara fun ọjọ kan fun kalisiomu, jẹ awọn ounjẹ ti o ga julọ Vitamin B9 gẹgẹbi awọn ẹfọ ewe (ọpọn, saladi), ati pe o to awọn eso ọlọrọ ni Vitamin C fun irin gbigba. Tun ba dọkita rẹ sọrọ nipa awọn iwa jijẹ rẹ, ti yoo rii daju pe o ko ṣe alaini irin tabi kalisiomu.

Njẹ awọn ọmọde le jẹ ajewebe?

Rara. Paapa ti ifẹ fun awọn ọmọde lati farawe Mama jẹ nla, wọn nilo ẹran lati dagba ati idagbasoke. Ko si ohun ti yoo da wọn lati a ṣe ara wọn ounje yiyan bi agbalagba.

Kini idi ti awọn ajewebe dabi pe wọn ni awọn iṣoro iwuwo ti o dinku?

Nitori awon ti o iwontunwonsi ounjẹ wọn ni pẹkipẹki tẹle awọn iṣeduro ti PNNS (eto ilera ilera orilẹ-ede), eyun 50 si 55% awọn carbohydrates (paapaa awọn ọja ounjẹ arọ kan), 33% ọra ṣugbọn ti didara to dara julọ (ti a pese nipasẹ awọn almondi, awọn walnuts, awọn epo ẹfọ, kii ṣe nipasẹ ẹran, awọn ẹran tutu tabi awọn ọja ile-iṣẹ) ati awọn ọlọjẹ. Wọn tun jẹun diẹ sii unrẹrẹ ati ẹfọ, ga ni okun ati kekere ninu awọn kalori.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ?

A priori ko si, paapa ti o ba ti o jẹ pataki lati maṣe ṣe ilokulo awọn eso ti o ni fructose, paapaa ni irisi oje niwon wọn tan ebi jẹ. Tun san ifojusi si excess aise ẹfọ ti o le ṣẹda bloating ninu awọn eniyan pẹlu kókó ifun.

Ṣe awọn ajewebe gaan ni o ṣeeṣe diẹ sii lati ni ọmọbirin kan bi?

Iwadii Ilu Gẹẹsi kan rii pe, ni ile-iwosan nibiti ọpọlọpọ awọn obinrin ajewebe ti bimọ, awọn ọmọbirin diẹ sii ni a tun bi. Yoo rọrun lati fo si awọn ipari. Iwadii atijọ ti tun daba pe obirin ti o jẹ ọpọlọpọ awọn ọja ifunwara ati iyọ diẹ ni o le ni ọmọbirin kan. Awọn ijinlẹ miiran ti fihan ilodi si.