Mark Haub, olukọ ọjọgbọn ni Yunifasiti ti Kansas, ṣe apẹẹrẹ ti o ṣe kedere ni awọn ọmọ ile-iwe rẹ, kini o ṣe ipinnu iyipada iwuwo.
Lati ṣe afihan pe pipadanu iwuwo nipataki da lori nọmba awọn kalori ti o run, o lo awọn ọsẹ 10 njẹun ounjẹ idọti julọ: awọn kuki, awọn eerun igi, awọn irugbin suga, awọn koko-ọrọ, ati ounjẹ “ti kii ṣe ijẹẹmu” miiran.
Yiyan iru “ounjẹ” bẹẹ, Dokita Haub lopin agbara wọn si awọn kalori 1800 pẹlu iwulo ninu ara ti 2600. Ni ibẹrẹ ti ounjẹ o BMI jẹ 28.8 (iwọn apọju), ati ni ipari, o wa si 24,9 ( deede). Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn olufihan ilera ti ni ilọsiwaju dara si, ni pataki:
- Lapapọ idaabobo awọ dinku nipasẹ 14% (lati 214 si 184)
- 20% dinku ni idaabobo awọ “buburu” (LDL) (lati 153 si 123)
- 25% pọ si idaabobo awọ “ti o dara” (HDL) (37 si 46)
- 39% dinku ni awọn ipele triglyceride ninu ẹjẹ (TC / HDL 5.8 si 4.0)
- Glucose dinku lati 5.19 si 4.14
- Iwọn ogorun ọra ara ti dinku nipasẹ mẹẹdogun (lati 33.4% si 24.9%)
- Lapapọ iyipada ninu iwuwo lati 90 kg si 78 kg
Meji-meta (1200 kcal), agbara rẹ jẹ awọn ipanu olokiki: awọn akara oyinbo, awọn eerun igi, awọn woro irugbin, awọn akara oyinbo. Sibẹsibẹ, idamẹta ti o ku (600 Kcal) Ọjọgbọn naa fi silẹ labẹ awọn ọya, ẹfọ, gbigbọn amuaradagba, awọn ewa ti a fi sinu akolo, ati bẹbẹ lọ ounjẹ, eyiti o jẹ pẹlu idile rẹ, bi o ti kọ, pẹlu, “lati fun ọmọ ni apẹẹrẹ buburu” . O tun mu multivitamin ojoojumọ.
Nitori aṣeyọri laiseaniani ti idanwo naa, Ọjọgbọn ṣe iṣeduro pe gbogbo taara tun ṣe iriri yii. O kan sọ pe o jẹ olurannileti ti o dara julọ pe ni ibẹrẹ awọn kalori pinnu idiyele ti iwuwo ara ati awọn iyọrisi ilera ti o jọmọ. O sọ pe: “Mo ṣe eyi, jẹ ounjẹ ti o ni ilera, alara, sibẹsibẹ, ko di. Nitori Mo n jẹ diẹ sii ju ti a beere fun ilera ”.
Pẹlupẹlu, Ọjọgbọn daba pe nọmba nla ti eniyan jẹ iru ounjẹ bi akọkọ, ati paapaa ti a ba fojuinu pe yoo paarọ rẹ patapata pẹlu anfani si ounjẹ ilera, yoo jẹ dandan lati ṣe iṣiro kalori daradara ati lati ni oye pe eyi jẹ otitọ. Ṣugbọn lati bẹrẹ pẹlu idinku awọn ipin yoo jẹ iyọkuro ti ilera pupọ, ati, nitorinaa, rọrun lati ṣe.
Fidio ti Ọjọgbọn nipa adanwo lori YouTube (Gẹẹsi).
Mark Haub's Ounje Ounjẹ
O dara, ti Ọjọgbọn ti “botany” fun ọ kii ṣe ariyanjiyan ikẹhin ni ojurere fun iru awọn ounjẹ ti o nilo lati ni ilera ati ẹwa, lẹhinna beere lọwọ ararẹ bawo ni eniyan ṣe le wo ẹniti o jẹun ni awọn ọlọpa meji ti McDonald, awọn didin nla kan, ati nla kan gilasi ti sprite?
Bẹẹni, o dabi pe Dwight Howard n jẹun ni McDonalds. Ninu apẹẹrẹ yii, nitorinaa, paapaa pataki ni ikilọ boṣewa “maṣe gbiyanju lẹẹkansi.” Lilo agbara ojoojumọ ti elere idaraya le jẹ awọn akoko 2-3 ti o ga ju ti ọpọlọpọ eniyan lọ ati ipanu lori awọn kalori 1500 ọpọlọpọ awọn olugbe ilu arinrin, lẹhinna, lati fi irẹlẹ, nla.
Nitorinaa, lakoko ti o n gba ounjẹ “ti kii ṣe ijẹẹmu”, ranti, ni akọkọ, pe chocolate pẹlu awọn ohun mimu ti o dun le ni idamẹta ti ifunni ojoojumọ ti awọn kalori, ati fun awọn ounjẹ ti o ni awọn eroja pataki fun ọ le ma to “aaye” laarin deede gbigbemi kalori. Paapaa, ranti pe awọn didun lete, ti a jẹ ni titobi nla ko mu satiety pọ si, ṣugbọn ni ilodi si, alekun alekun ati jijẹ.
Nisisiyi, o han ni, paapaa ti o ba ti ṣiyemeji ipilẹṣẹ ti kika awọn kalori fun iṣakoso iwuwo to dara, iwọ ko ni iyemeji pe iwọntunwọnsi agbara ṣe ipinnu ilọsiwaju ti pipadanu iwuwo tabi ere iwuwo. Ati awọn ijinlẹ ti o ni alaye fihan pe kalori kan, laibikita ipin ogorun ti awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates ṣe pataki fun pipadanu iwuwo.
Bibẹẹkọ, ni igba pipẹ lati ṣetọju ilera ko pe rara lati ka awọn kalori, ṣugbọn o nilo idawọle deede ti amuaradagba ati awọn ohun elo apọju. Dokita Haub ṣe itọju gbigbọn amuaradagba ati eka Vitamin kan, ṣugbọn dajudaju ọna idunnu diẹ sii ni lati gba gbogbo awọn eroja pataki lati ounjẹ gidi. Awọn eto ode oni gẹgẹbi MWR, fun ni anfani lati wa ounjẹ to dara paapaa pẹlu ounjẹ kalori kekere ti o wa ninu awọn iwe 80-ọdun ni a ko ka ni otitọ. Ṣajọ akojọ aṣayan ayanfẹ rẹ ni iwọn kalori to tọ, ati iwuwo rẹ yoo yipada ni ibamu si iwọntunwọnsi agbara.
Ati ni bayi o ko le bẹru ti ounjẹ ijekuje ti o ba ni idaniloju pe o mu ọ kọja kalori ti o nilo ati “awọn iyipo” awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni lati inu ounjẹ. Padanu iwuwo ni itunu!