Melon: bi o ṣe le ṣe ati ṣeto rẹ

Lati ṣe itọwo ni dun tabi ẹya ti o dun, melon pese awọn vitamin ati awọn ohun alumọni lakoko ti o kere pupọ ninu awọn kalori. A onitura gbọdọ ni fun gbogbo ebi!

Awọn ti o yatọ idan ep ti melon

Ninu saladi pẹlu awọn ege feta, ham aise tabi ẹran Grisons. 

Lori awọn skewers fun aperitif ina, o gbe sori awọn oke pẹlu awọn tomati ṣẹẹri, awọn bọọlu mozzarella… 

Ni tutunini bimo. Illa ẹran ara pẹlu ewebe (basil, thyme, Mint, bbl). O ti wa ni jijẹ pupọ pẹlu epo olifi kan, iyo ati ata. O le fi warankasi ewurẹ kun. 

Sisun fun iṣẹju diẹ, o tẹle arekereke pẹlu ẹja funfun tabi ẹran (pepeye…). 

Sorbet. Lati ṣe sorbet laisi oluṣe ipara yinyin, dapọ mọọmu puree pẹlu omi ṣuga oyinbo kan (ti a ṣe lati suga ati omi). Fi silẹ lati ṣeto ninu firisa fun awọn wakati pupọ.

Awọn imọran ọjọgbọn fun sise melon

Bawo ni lati yan melon rẹ?

O wuwo ni o fẹ, pẹlu epo igi ti o duro ati laisi awọn aaye. O yẹ ki o tun funni ni õrùn didùn, laisi õrùn pupọ.

Bawo ni o ṣe mọ boya melon ti pọn? 

Lati mọ boya o dara lati jẹun, kan wo peduncle: ti o ba jade, melon wa ni oke!

Bawo ni lati tọju melon?

O dara julọ lati tọju rẹ ni ibi tutu ati dudu, ṣugbọn o le fi sinu firiji fun awọn ọjọ diẹ. Ki õrùn rẹ ko ba lagbara pupọ, a yọọ sinu apo ti ko ni afẹfẹ. Ṣugbọn nigbati o ba ti pese sile, o dara julọ lati jẹ ẹ lẹsẹkẹsẹ.

Awọn omoluabi fun ohun atilẹba igbejade

Ni ẹẹkan, melon ge ni idaji, a ṣe apejuwe ẹran ara nipa lilo sibi Parisian kan

lati ṣe awọn okuta didan kekere. Lẹhinna a lo melon bi ekan igbejade ati ṣafikun awọn raspberries ati awọn ewe mint.