Njẹ o ti ronu nipa iru awọn epo wo ni o fẹ julọ ni awọn ofin ti ilera? Ati iru epo wo ni o dara lati lo da lori idi naa? Àwọn òróró ewé dà bí pápá ìwakùsà yíyọ. Fa jade tabi tutu e epo? Ti won ti refaini tabi aisọ? Ọpọlọpọ awọn arekereke ninu eyiti o rọrun lati ni idamu, a daba lati gbero ni awọn alaye diẹ sii. Diẹ ninu awọn alaye gbogbogbo O jẹ pe o ga didara, nitori pe ko ni itẹriba si awọn iwọn otutu giga lakoko sisẹ, ati tun ṣe idaduro itọwo ati awọn abuda atilẹba ti epo. . Pupọ julọ agbado ati awọn epo canola ni a ṣe atunṣe nipa jiini. Sibẹsibẹ, ijẹrisi Organic ṣe idaniloju pe kii ṣe GMO. Epa jẹ ọkan ninu awọn irugbin ti o farahan julọ si sisọ ipakokoropaeku, eyiti o jẹ idi ti ijẹrisi Organic ṣe pataki pupọ nibi. . Awọn epo ti a ti tunṣe ko ni arorun ti o sọ, wọn jẹ apẹrẹ fun lilo nigbati o ba din-din ni awọn iwọn otutu giga. Ni akoko kanna, epo ti a ko mọ ti ko ni ilọsiwaju, ni adun ti o dara julọ ati nigbagbogbo jẹ didara julọ. Sibẹsibẹ, ṣọra nigba lilo epo yii ni awọn iwọn otutu giga, bi o ti n duro lati lọ rancid yiyara. . Gbogbo awọn epo ẹfọ darapọ mono- ati awọn ọra polyunsaturated. Gẹgẹbi alamọja kan lati orisun gastroenterological, akoonu giga ti awọn ọra monosaturated dara julọ. Nitootọ, awọn ọra monosaturated jẹ ti o ga julọ ni idilọwọ arun inu ọkan ati ẹjẹ, botilẹjẹpe otitọ pe iru awọn ọra mejeeji gbe awọn ipele idaabobo awọ to dara ninu ẹjẹ. Agbon epo Pupọ awọn onimọran ounjẹ yoo sọ pe epo agbon ko dara fun eniyan. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe o dinku awọn ipele idaabobo awọ buburu. Pelu aifẹ. Olifi epo Ti o ba le ni epo kan nikan ni ibi idana ounjẹ rẹ, yoo jẹ epo olifi. Sibẹsibẹ, ko dara fun itọju ooru giga, ati pe kii ṣe gbogbo eniyan fẹran adun rẹ. Epo ti Wolinoti kan Irẹlẹ, dun, nutritious, ṣugbọn ibajẹ pupọ. Fipamọ sinu firiji ki o lo fun awọn saladi, ṣugbọn fun frying. Ago oyinbo Ounjẹ ati ti o kun fun awọn ọra ti o dara, o dara fun frying. Konsi: o jẹ gbowolori pupọ, ati nitori naa o jẹ gbowolori lati lo fun didin. Ni afikun, o jẹ ibajẹ pupọ. Ra awọn epo ni awọn apoti akomo ati fipamọ sinu firiji. Ti epo ko ba jẹ ibajẹ, lẹhinna minisita deede jẹ o dara fun ibi ipamọ. Maṣe tọju mala kan ninu oorun taara.
2022-11-11