Fungus oyin Poplar, ti a tun mọ ni agrocybe, jẹ ọkan ninu awọn olu ti o gbajumọ julọ. Paapaa awọn ara ilu Romu atijọ ti mọrírì awọn ara eso wọnyi fun ailagbara giga wọn, fifi wọn si ipo pẹlu awọn truffles nla, ati awọn olu porcini. Titi di oni, awọn agaric oyin poplar ti wa ni gbin ni pato ni gusu Italy ati Faranse. Nibi wọn jẹ ọkan ninu awọn olu ti nhu julọ ati pe wọn jẹ iranṣẹ ni awọn ile ounjẹ ti o dara julọ.
Poplar olu: irisi ati ohun elo
["]
Orukọ Latin: agrocybe ederita.
Ìdílé: Arinrin.
Synonyms: foliota poplar, agrocibe poplar, pioppino.
Ni: apẹrẹ ti awọn apẹẹrẹ awọn ọdọ ni irisi aaye kan, eyiti o tan jade pẹlu ọjọ-ori ati di alapin. Ilẹ ti fila naa jẹ velvety, brown dudu, di fẹẹrẹfẹ bi o ti dagba, ati nẹtiwọki kan ti awọn dojuijako han. Pataki: hihan agrocibe le yatọ si da lori awọn ipo oju-ọjọ ti agbegbe kan pato.
Ese: iyipo, to 15 cm ni giga, to 3 cm ni sisanra. Silky, ti a bo pelu fluff ti o nipọn lori aṣọ-aṣọ oruka ti iwa.
Awọn akosile: jakejado ati tinrin, dín po, ina, di brown pẹlu ọjọ ori.
ti ko nira: funfun tabi die-die brownish, fleshy, ni olfato waini ati itọwo iyẹfun.
Awọn ibajọra ati awọn iyatọ: ko si awọn ibajọra ita pẹlu awọn olu miiran.
San ifojusi si fọto ti awọn olu poplar, gbigba ọ laaye lati ṣayẹwo ni apejuwe irisi wọn:
Lilo e je ati ki o gidigidi dun olu.
ohun elo: Agrotsibe ni o ni ohun dani sojurigindin crispy ati ki o jẹ gidigidi gbajumo ni European onje. Ni Faranse, agaric oyin poplar ni a pe ni ọkan ninu awọn olu ti o dara julọ, fifun ni aaye pataki ni onjewiwa Mẹditarenia. O ti wa ni marinated, iyọ, didi, ti o gbẹ ati awọn ounjẹ adun ti pese sile. Apapọ ti ara eso pẹlu methionine - amino acid pataki kan ti o ni ipa ninu isọdọtun ti eto ounjẹ. O jẹ lilo pupọ ni oogun fun itọju haipatensonu ati migraine, ati fun igbejako oncology.
Tànkálẹ: ti a rii ni pataki lori awọn ẹhin mọto ti awọn igi deciduous: poplars, willows, birches. Nigba miiran o le ni ipa lori awọn igi eso ati elderberry. Gbajumo pupọ fun ile ati ogbin ile-iṣẹ. Awọn eso ni awọn ẹgbẹ lati ọdun 4 si 7, ti npa igi run patapata. Ikore ti agaric oyin poplar jẹ ni apapọ 25% ti ibi-igi ti o dagba.