Oke ti gbigbe olu ṣubu lori akoko ooru-Irẹdanu Ewe, ṣugbọn majele pẹlu ọja yii, laanu, waye ni eyikeyi akoko ti ọdun. Ni akoko, awọn eniyan ti wa ni majele pẹlu awọn olu tuntun ti a mu lati inu igbo, ati ni igba otutu, ewu wa ninu awọn pọn pẹlu awọn igbaradi ti a pese sile ṣaaju akoko. Ṣugbọn o ṣee ṣe pupọ lati yago fun iru wahala ti o ba tẹle awọn ofin kan. Kini wọn?
1) awọn iṣeduro gbogbo agbaye:
- грибы являются довольно тяжелой пищей, поэтому ими не стоит чрезмерно увлекаться, чтобы не перути;
- нельзя есть сырые грибы. Они могли расти в неблагоприятный кологическоy obstanovke
- грибы перевариваются не слишком быстро. Если вы не хотите лишиться спокойного сна и хорошего
- olu ko dara daradara pẹlu awọn ẹfọ titun (cucumbers, awọn tomati tabi eso kabeeji). Gẹgẹbi satelaiti ẹgbẹ, awọn ẹfọ ni a ṣe iṣeduro fun wọn, steamed tabi ni adiro;
2) boiled tabi salted olu jẹ wulo fun awọn eniyan ti o jiya lati gastritis. Ọja yii ṣe ilọsiwaju ati ṣe deede eto eto ounjẹ;
3) ti eniyan ba mọ ifarahan si awọn nkan ti ara korira, o yẹ ki o wa ni iṣọra diẹ sii pẹlu lilo awọn olu, bi wọn ṣe le fa ipalara ti ara korira;
4) fun awọn alaisan alakan tabi awọn eniyan ti o ni itara si rẹ, awọn ounjẹ olu jẹ ilodi si ni pato! Lẹhin gbogbo ẹ, awọn olu ni agbara lati ṣajọpọ ọpọlọpọ awọn iru awọn nkan ipalara, to awọn irin eru;
5) awọn eniyan ti o ni isanraju tabi iwọn apọju ni a gba laaye nikan olu sisun. Awọn olu sisun, botilẹjẹpe o dun, le ja si flatulence, bloating ati awọn iṣoro ounjẹ ounjẹ miiran;
6) olu ti wa ni ibi ti digested nipasẹ awọn eniyan ti o ti de ọdọ awọn agbalagba ati awọn ọjọ ori. Eto enzymu wọn ko le farada iru ẹru pataki bẹ mọ;
7) дошкольникам грибы не следует давать ни под каким предлогом. Bẹẹni!
О пользе грибов
Awọn olu ni pato wulo. Ṣugbọn kii ṣe ohun gbogbo pẹlu lilo wọn rọrun pupọ. Ni akọkọ, o tọ lati mọ pe botilẹjẹpe awọn olu jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, o nira lati gba nipasẹ ara eniyan. Nitorinaa iwuwo inu ikun, ati bloating, ati ọpọlọpọ awọn rudurudu jijẹ. Ati ni ẹẹkeji, awọn vitamin ati awọn ohun elo microelements nigbakan wa ninu awọn olu ni iru awọn iwọn apọju ti o di ipalara si ilera. Nitorinaa, o ṣe pataki pupọ lati kọ bi a ṣe le ṣe ounjẹ ati jẹ awọn ẹbun ti igbo.
Ti a ba ṣe akiyesi iye ijẹẹmu ti awọn olu ni awọn alaye diẹ sii, a le rii pe wọn jẹ iwọntunwọnsi iyalẹnu ninu akopọ wọn. Awọn olu ko ni amuaradagba pupọ bi ẹran, ṣugbọn eka amino acid ti awọn ọja wọnyi jẹ aami kanna. Nitorinaa, o wulo lati darapọ awọn olu pẹlu awọn ounjẹ miiran ti o ni amuaradagba lati le ṣetọju iwọntunwọnsi ijẹẹmu ni ipari.
Awọn olu tun wulo fun awọn eniyan ti o fẹ lati yọ awọn afikun poun kuro. Lẹhinna, ijusile pipe ti ẹran ati iyipada si akojọ aṣayan ajewebe le fa awọn aarun onibaje, ati awọn olu yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn iṣoro wọnyi. Awọn olu iyọ tabi sisun jẹ iwulo paapaa fun ounjẹ, nitori wọn ni mucus adayeba ti o rọra bo awọn odi ti ikun. Ti o ni idi ti iru awọn olu jẹ rọrun lati ṣawari ju, fun apẹẹrẹ, sisun ni epo.
Awọn olu ni akoonu kalori kekere - ibikan ni ayika 25 kilocalories fun ọgọrun giramu ti ọja. Ṣugbọn ni akoko kanna, wọn funni ni rilara ti satiety fun igba pipẹ, idinku eewu ti jijẹ ati awọn ikuna si ounjẹ. Ni idapọ pẹlu pasita tabi poteto, eyi jẹ ounjẹ ti o ni ounjẹ pupọ ti yoo jẹ ki o gbagbe nipa rilara ebi npa fun gbogbo ọjọ naa. Pẹlupẹlu, awọn olu le dinku awọn ifẹkufẹ fun awọn didun lete nitori zinc ati diẹ ninu awọn ohun alumọni miiran ti wọn ni. Nipa ọna, awọn mussels ni awọn ohun-ini kanna, ṣugbọn awọn olu wa fun eniyan diẹ sii.
Ati pe kii ṣe gbogbo nipa awọn anfani ti olu! Wọn ni awọn vitamin ati gbogbo eka ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically. Iron ati potasiomu, irawọ owurọ ati awọn vitamin C ati B - gbogbo eyi ati pupọ diẹ sii ni a le rii ni olu. Pẹlu iranlọwọ ti wọn, o le dinku ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ, nitorinaa awọn ounjẹ olu ni igbagbogbo niyanju lati ṣe deede iṣelọpọ agbara.
Ni ọrọ kan, anfani pupọ wa ninu olu ju ipalara lọ. Ṣugbọn sibẹ, olukuluku gbọdọ dahun ibeere naa funrararẹ: ṣe o ni awọn ẹbun ti igbo tabi rara? Gbogbo rẹ da lori ipo ilera ati awọn itọwo ti ara ẹni ati awọn ayanfẹ.