Awọn olu ti o jẹun akọkọ ti o dagba nihin ni: boletus, awọn olu aspen (ni iye diẹ), awọn olu bota, awọn olu ata, russula ati fungus tinder-yellow sulfur.
Awọn olu Boletus wa ni aaye pataki julọ laarin awọn olu to jẹun. Iwọnyi jẹ awọn olu pẹlu awọn bọtini brown pupọ julọ ti awọn ojiji oriṣiriṣi, grẹyish-funfun ti a ṣe ọṣọ pẹlu apẹrẹ ti awọn ikọlu dudu ni apa isalẹ “lati ba awọn ẹsẹ birch” ati ọra-funfun spongy Layer; Oniga nla. Ọpọlọpọ eniyan ni irọra gbagbọ pe awọn igi boletus dagba labẹ awọn igi birch nikan. Ṣugbọn eyi jina si otitọ. Ko si pupọ ninu wọn labẹ awọn igi birch. Wọn dagba larọwọto jakejado Medow adalu igbo kekere; julọ ti gbogbo wọn ṣẹlẹ: labẹ funfun poplars, willows, aspens, ni swampy agbegbe. Awọn miran ro ohunkohun ti o fẹ nipa wọn: aspen olu, ani porcini olu. Ṣugbọn: awọn olu aspen dagba gaan ni awọn igbo aspen nikan (labẹ awọn aspens) ati pe o jẹ ifihan nipasẹ ijanilaya ti awọn ojiji pupa [ṣọwọn, eyiti o dagba ni awọn aaye miiran - Pine, pupa ẹjẹ]; awọn olu porcini gbọdọ ni akoko ti o nipọn ati ki o ko yi awọ ara pada lori ge / adehun. Bẹẹni, awọn igi boletus odo dabi awọn funfun ni irisi wọn, ṣugbọn, gbigba awọ turquoise ọlọrọ (awọ alawọ ewe) lori gige, wọn sọ fun ara wọn. Olukuluku le de ọdọ titobi nla. Nitorinaa, ni opin Oṣu Kẹsan ti ọdun yii, Mo rii olu ti o dara patapata pẹlu iwọn ila opin ti o ju 20 cm ati iwuwo ti o ju idaji kilo kan. Mo fẹ lati kilọ fun ọ: maṣe ni ojukokoro ati mu awọn olu ti o pọ ju. Wọ́n ní òórùn dídùn àti òórùn dídùn, wọ́n sì lè ba orúkọ rere wọn jẹ́ pẹ̀lú àwọn tí ó bá pàdé rẹ̀. Nibẹ ni o wa nipa kan mejila orisirisi ti iwin. Nitorinaa, boletus ti o wọpọ (aṣoju ti o dara julọ) dagba gaan labẹ awọn igi birch, ati iyokù (boletus grẹy (hornbeam), dudu, lile, marsh (funfun), didan…) - ni awọn aye miiran. O yẹ ki o ranti pe awọn olu boletus jẹ olu ti o dagba ni lọtọ, ati nitori naa wọn tun nilo lati wa.
Boletus – tobi ati iwuwo olu ju boletus. Wọn dagba diẹ ni agbegbe ti a ṣalaye. Wọn tun wa laarin awọn oriṣiriṣi mejila. Nitoribẹẹ, Mo rii: boletus pupa (ijanilaya-pupa osan), pupa-brown (ijanilaya-pupa-pupa), ṣọwọn funfun (ijanilaya ipara). Ni ibẹrẹ Oṣu Keje ti ọdun yii, Mo rii boletus pupa-ẹjẹ kan labẹ igi oaku kan: igi naa nipọn pupọ, ṣugbọn ṣofo ti ko ṣofo ni inu, fila jẹ pupa-brown.
Boletus ati boletus (boletus) so eso lati pẹ May si ibẹrẹ Oṣu Kẹwa; tente oke - opin Oṣù - Kẹsán.
BUTTER - awọn olu jẹ kekere, ṣugbọn: elege ni itọwo ati õrùn, wọn dagba ni awọn idile kekere - ati pe wọn tun le pe wọn daradara. Olu, ko dabi awọn ti o ti ṣaju rẹ ti a ṣalaye loke, jẹ ifẹ-ọrinrin pupọ. Lara awọn labalaba ati awọn boletus olu, tun wa pupa flywheel: olu kekere kan, pupọ julọ nipa 4 cm ni iwọn ila opin. Awọn labalaba dagba lati Keje si Kẹsán.
PEPPER BRUSH – olu ti o dagba ni titobi nla ti o dagba si iwọn iwunilori. Titun, ti o ba jẹun, o gbona pupọ - pẹlu awọn ata ata, nitorinaa orukọ naa. O le jẹ lẹhin ọjọ 3 ti Ríiẹ ati sise iyọ ati pickled. (O tun le lo bi iyẹfun ti o gbẹ - bi akoko.) Ṣugbọn olu yii jẹ didara kekere pupọ, ati pe kii ṣe gbogbo eniyan fẹran itọwo naa.
Ọpọlọpọ awọn RUSUSULES tun wa - diẹ sii laarin awọn aspens ati awọn pines: alawọ ewe-bulu (fila kan jẹ grayish-turquoise), lẹwa (fila kan jẹ pupa pẹlu awọn iṣọn funfun ati awọn agbegbe, kikoro ni itọwo), kere si nigbagbogbo ofeefee, funfun… Ṣugbọn russula jẹ olu ti o jinna si awọn itọka itọwo ti o dara julọ, ati paapaa ni ohun-ini odi odi kan: o ṣubu pupọ lakoko gbigbe. Nitorinaa, Mo ṣeduro gbigba awọn olu nikan ni isansa tabi aini ti o dara julọ: boletus, boletus, epo. Russula le jẹ stewed, sisun, pickled, iyọ.
Tinder fungus SULFUR YELLOW jẹ fungus parasitic ti o dagba lori awọn stumps ati awọn ẹhin mọto, nipataki willows. Oun, ọdọ, ti awọn agbara itọwo giga: ara ti o jẹ eso jẹ tutu, ni oorun oorun ati awoara dabi ẹran adie. O le dagba si 5-7 kg. Waye ni igba pupọ. Olu atijọ naa di lile, ati pe iṣẹ ijẹẹmu rẹ lọ silẹ ni pataki.
Lara awọn olu ti o jẹun, awọn iwọn kekere tun dagba: awọn beetles dung, puffballs, champignon, cobwebs, volushki Pink (ni awọn ege dudu dudu), awọn lacquers, flakes, paapaa awọn olu saffron ati diẹ ninu awọn olu miiran.
Awọn olu ti o jẹun ti akoko tutu (Oṣu Kẹwa, Oṣu kọkanla) - ila poplar, agaric oyin igba otutu (flamulina) ati agaric oyin Igba Irẹdanu Ewe. Ṣugbọn diẹ sii nipa wọn ni atejade atẹle.
Ọpọlọpọ awọn olu oloro tun dagba laarin awọn olu: pupa ati panther fò agaric, ẹlẹdẹ tinrin, pale grebe (!), Bi daradara bi awọn olu oloro ti a mọ diẹ.
PALE TOADS, tabi, ni imọ-jinlẹ, Amanita GREEN, jẹ ohun ti o wọpọ. Wo, maṣe dapo rẹ pẹlu awọn olu to jẹun !!! Emi ko tun ṣe imọran lati pa a run, nitori pe o tun jẹ apakan ti iseda, ati pe o tun ṣe ipa pataki ninu awọn ilolupo eda abemi. Awọn ẹni-kọọkan wa ti n ṣe ara wọn bi awọn aṣaju-ija. (Awọn miiran tun wa, iru, fò agarics: orisun omi, funfun smelly.) Ati pe ti o ba jẹ pe olu ge, ti o jẹ aṣiṣe fun aṣaju, ni awọn awo funfun, kii ṣe awọn awọ (lati Pink si chocolate), - laisi eyikeyi iyemeji, sọ ọ jade! Nibẹ wà dosinni ti iru mon ninu aye mi.
Ni ti PIG THIN (ninu awọn eniyan wa wọn sọ nipasẹ awọn ọdẹ, ẹlẹdẹ), eyi tun jẹ olu ti ko ni aabo. Wọn ni, bii agaric eṣinṣin pupa, muscarine, ati, ni afikun, amuaradagba antigen ti o ba awọn sẹẹli ẹjẹ pupa jẹ ti o si ni ipa lori awọn kidinrin ni odi. Ẹlẹdẹ naa jẹ tinrin ati nitootọ fun igba pipẹ ni a gba pe o jẹ ounjẹ ni majemu, ṣugbọn, ni ibamu si data yàrá tuntun ati awọn otitọ ti majele ati paapaa iku nitori ẹbi rẹ, lati ọdun 1981 o ti mọ bi majele. Sugbon ani loni, ọpọlọpọ awọn olu pickers foju yi. Bẹẹni, Mo ye - ni akọkọ, olu jẹ ohun ti o tobi pupọ ati ki o dagba ni titobi nla, ati keji, awọn abajade apaniyan ti lilo rẹ fun ounjẹ ko waye fun gbogbo eniyan ati kii ṣe lẹsẹkẹsẹ - lẹhin ọdun. Ṣugbọn, sibẹsibẹ, o gbọdọ ranti pe o le yipada lati jẹ bombu akoko ati, pẹlu lilo igbagbogbo rẹ, ni akoko kan, ṣẹda ti ko ni iyipada. Nitorina, Mo fi taratara beere fun gbogbo eniyan ati gbogbo eniyan: maṣe ni ojukokoro, gba awọn miiran, awọn olu ti o gbẹkẹle; Ranti, Ọlọrun gba awọn alailewu.