Okroshka olu
Igbaradi:
Wẹ awọn olu iyọ pẹlu omi tutu, jẹ ki omi ṣan. Nigbana ni olu ati
ge awọn kukumba titun sinu awọn cubes kekere, ge alubosa alawọ ewe.
Sise Karooti ati poteto unpeeled, dara, Peeli ati ki o ge
onigun. Lilọ awọn yolks ti awọn eyin ti a fi omi ṣan pẹlu eweko ti a ti ṣetan ati kekere kan
iye ekan ipara. Ge amuaradagba soke. Fi ni alabapade akara kvass
awọn ounjẹ ti a pese silẹ, akoko pẹlu adalu yolks ati eweko,
fi iyo ati suga.
Ṣaaju ki o to sin, fi ekan ipara ati dill ge
A gba bi ire!