Awọn akoonu
Iwọn wiwọn: eyiti awọn aṣọ wiwu jẹ ipalara si ilera
Kii ṣe gbogbo wọn, ṣugbọn pupọ diẹ ninu wọn. Ti o ba ni iru ninu ibi idana rẹ, o yẹ ki o yọ wọn kuro ni kete bi o ti ṣee.
Ẹnikẹni, paapaa alatilẹyin ti o ni itara julọ ti igbesi aye ilera, ni pan -frying ni ibi idana. Ti o ba jẹ nitori lori rẹ o ko le din -din nikan, ṣugbọn ipẹtẹ tun. Ati pe ti pan ba wa pẹlu aṣọ ti ko ni igi, lẹhinna o le ṣe ounjẹ lori rẹ laisi epo, ati pe eyi ni igbesi aye ti o ni ilera pupọ. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn ideri ni a ṣẹda dogba. Diẹ ninu, o wa ni jade, jẹ ipalara patapata. Kini gangan - a ṣe iṣiro papọ pẹlu alamọja kan.
Dokita ti Idena ati Oogun Alatako, alamọdaju, onkọwe ti lẹsẹsẹ awọn iwe “Waltz of Hormones”
1. Teflon
Teflon jẹ ohun ti o rọrun, ṣugbọn o nilo lati ṣọra nigba lilo awọn n ṣe awopọ pẹlu iru bo. Nigbati o ba gbona si awọn iwọn 200, Teflon bẹrẹ lati tu awọn eefin ti hydrofluoric acid ti o bajẹ pupọ ati nkan majele, perfluoroisobutylene. Ẹya miiran ti Teflon jẹ perfluorooctanoic acid, PFOA.
“Nkan yii ni a mọ ni ifowosi bi akàn eewu eewu ni ọpọlọpọ awọn orilẹ -ede agbaye ati pe o ti yọkuro ni iṣe lati iṣelọpọ. Ni orilẹ-ede wa, nirọrun ko si awọn ilana ti yoo ṣakoso lilo PFOA ni iṣelọpọ ti ibi idana ounjẹ ti a bo teflon, ”amoye wa sọ.
Pẹlu ifihan deede, PFOA le fa awọn ipele idaabobo awọ giga, ulcerative colitis, arun tairodu, akàn, awọn ilolu oyun, ati awọn abawọn ibimọ ọmọ inu oyun.
2. Marble ti a bo
O dun lẹwa, ṣugbọn awọn awo, nitoribẹẹ, kii ṣe okuta didan. Ni otitọ, ibora yii tun jẹ Teflon kanna, ṣugbọn pẹlu afikun ti awọn eerun okuta didan. Iru awọn ounjẹ bẹ ni awọn anfani wọn: wọn ko ni igbona pupọ, ooru ti pin kaakiri, wọn jẹ iwuwo fẹẹrẹ ati rọrun lati sọ di mimọ. Ṣugbọn ni akoko kanna wọn bẹru pupọ ti awọn ere. Ti o ba ṣẹ iduroṣinṣin ti bo, lẹhinna a le ju pan naa silẹ - o di, ni itumọ ọrọ gangan ti ọrọ, majele.
3. Titanium bo
Nitoribẹẹ, ko si ẹnikan ti yoo ṣe awọn ounjẹ lati titanium ti o lagbara: yoo jẹ owo agba aye.
“Eyi jẹ ọrẹ ayika ati bo laiseniyan patapata, sooro si aapọn ẹrọ eyikeyi. Apẹrẹ fun sisun mejeeji ati yan, ”Dokita Zubareva ṣalaye.
Ṣugbọn iru awọn ounjẹ bẹ ni ailagbara kekere - idiyele naa. Paapaa awọn pans kekere jẹ idiyele o kere ju 1800 rubles.
4. Ti a bo Diamond
O jẹ pataki fẹlẹfẹlẹ nanocomposite kan si ohun elo ipilẹ ti a ṣe ti awọn okuta iyebiye sintetiki. Ko si ẹnikan ti yoo lo awọn okuta iyebiye gidi fun iru awọn idi bẹẹ, dajudaju. Awọn awo fifẹ pẹlu iru wiwọ kan jẹ ti o tọ pupọ ati pese paapaa alapapo daradara. Wọn jẹ ilamẹjọ jo, laibikita orukọ “iyebiye” naa. Ninu awọn aito, wọn wuwo pupọ.
Dokita naa sọ pe: “Ibora okuta iyebiye jẹ ailewu nigbati o ba gbona si awọn iwọn 320.
5. Granite bo
Awọn awo “Okuta” ti wa ni aṣa ni bayi. Wọn wa lailewu patapata, wo awọn ti o nifẹ ati maṣe fi awọn nkan ipalara eyikeyi silẹ paapaa nigbati o ba farahan si awọn iwọn otutu giga.
Dokita Zubareva sọ pe “Ibora yii jẹ ailewu niwọn igba ti o wa ni kikun, ṣugbọn kii ṣe sooro, o yara di tinrin ati fifọ, lẹhinna pan naa wa ninu apo idọti nikan,” Dokita Zubareva sọ.
6. Seramiki ti a bo
O jẹ polima nanocomposite pẹlu awọn patikulu iyanrin.
“Iru pan -sisun bẹ kii ṣe awọn nkan ti o ni ipalara jade paapaa nigbati o ba gbona gidigidi si awọn iwọn 450. Ṣugbọn o bẹru pupọ ti ibajẹ ẹrọ. Ti ideri naa ba yọ, pan ko le ṣee lo mọ. O le ṣe ounjẹ pẹlu ifọkanbalẹ ti ọkan ninu iru pan din -din nikan ti o ba jẹ seramiki XNUMX%, ”amoye wa ṣalaye.
Olori ipo
Ṣugbọn ailewu tun wa ni pipe, apẹrẹ lati oju iwo ti laiseniyan si ilera, awọn awopọ. Ati pe eyi jẹ ta-dam! -Simẹnti-irin pan.
Dokita Zubareva sọ pe “Pan-frying pan-iron frying pan pẹlu iseda ti ko ni igi ti o wuwo, ti o wuwo, ṣugbọn o fẹrẹ to ayeraye,” ni Dokita Zubareva sọ.
Iṣoro kan ṣoṣo ni pe o nilo lati ṣetọju daradara fun pan irin simẹnti. O tun kun ounjẹ pẹlu iye kekere ti irin, nitorinaa lẹhin sise, a gbọdọ gbe ounjẹ naa si eiyan miiran ki o ma le ni itọwo irin.
Bi o ti le je pe
Fun awọn ti o fẹ lati mọ diẹ sii nipa bi o ṣe le sun siwaju ọjọ -ori, ṣetọju ilera, ẹwa ati ọdọ, Dokita Zubareva yoo mu “Ọjọ Ilera”. Iṣẹlẹ naa yoo waye ni Oṣu Kẹsan Ọjọ 14 ni Hall Ilu Ilu Crocus.